Piernik jabłkowo-owsiany (multicooker Philips HD3197)

[Jeśli mus jabłkowy, dodaj 4 łyżki. l., wtedy zmokniesz, z wyraźnym smakiem jabłkowym, jeśli 2 łyżki. l., wtedy wytrawny, jabłkowy smak będzie ledwo wyczuwalny.]

Piernik jabłkowo-owsiany (multicooker Philips HD3197)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Hercules	1 zmierzone. stcn.
Kiełki owsa	1 garść
Mąka pszenna najwyższej lub I klasy	1 zmierzone. stcn.
Mąka mączna lub Mąka pszenna obrana + Mąka kukurydziana	1 zmierzone. stcn. 0,5 zmierzone. stcn. 0,5 zmierzone. stcn.
kochanie	1 łyżka. l.
Dojrzały banan	1 szt.
Sos jabłkowy z cukrem	2-4 ul. l. z góry
Masło, stopiony warzywo	2 łyżki stołowe. l. (więcej jest możliwych)
Chleb świętojański (opcjonalnie)	1-2 łyżeczki
Soda	1/3 łyżeczki

Metoda gotowania

• Zmiel herkulesa, ale nie na mąkę.
• 
• Zmiel porośnięty owies.
• 
• Ciasto wyrabiamy z siekanego płatków owsianych, owsa, mąki, miodu, musu jabłkowego, puree bananowego (wystarczy widelec), masła.
• 
• 
• 
• Jeśli mus jabłkowy, dodaj 4 łyżki. l., wtedy zmokniesz, z wyraźnym smakiem jabłkowym, jeśli 2 łyżki. l., wtedy wytrawny, jabłkowy smak będzie ledwo wyczuwalny.
• Na koniec dodaj sodę (koniecznie przesiej) i ugniataj ją w cieście.
• 
• Nasmaruj miskę olejem. Rozprowadzamy na nim ciasto i wyrównujemy.
• 
• Tryb piekarnika 120 ° С 50 minut.
• 
• Po zakończeniu tego trybu należy kilkakrotnie przełączać koszenie w tryb „Piekarnik” 120 ° С na 20 minut.
• 
• Wyciągamy dywan. Niech ostygnie całkowicie.
• 
• Możesz łamać się i jeść.
• 
• 
• I to po drugie, bardziej sucha opcja (z obraną i kukurydzianą mąką, 2 łyżki chleba świętojańskiego z sosem jabłkowym):
• 
• 
• 
• 
• 
• Dla porownania
• Opcja I na mokro Opcja II na sucho
• 

Czas na przygotowanie:

50 + 20 minut

Program gotowania:

Piekarnik, 120 ° C

[Mannochka,]

Mannochka, co za wspaniały przepis Tak, nawet w dwóch wersjach zabiorę go do twoich zakładek

A ja - do zakładek!
Mannochka, dzięki za przepis!

Dziewico, dziękuję za uwagę przy przepisie. Zupełnie zapomniałem powiedzieć, że druga wersja (wytrawna) piernika wymaga nadzienia w postaci konfitury, dżemu, śmietanki itp. Generalnie należy go jeść z czymś mokrym.

Ile wspaniałych odmian BEZ CUKRU! Śliczny! Dziękuję, Mannochka

[Natasza]

Nataszajest cukier. Jest w musie jabłkowym. Ale mam przecier jabłkowy z Antonówki. Jeśli jabłka są słodkie, możesz obejść się bez cukru. Ponadto ciasto zawiera miód.