Musująca wiśnia (Fermenter Oursson FE0205D / GA)

I uzyskałem absolutnie równy poziom bez gazów, bez bąbelków ... Naprawdę są stopnie, można to poczuć. Tym razem rzuciłam mniej drożdży, 1/4 łyżeczki, bałam się, że ucieknie. Nie uciekł, błąkał się bardzo wesoło z malinami, ale nie ma bąbelków

błąkał się bardzo wesoło z malinami, ale bez bąbelków

Prawdopodobnie prosząc o zakup zestawu, takiego jak Lena-Kubanochka, do napojów gazowanych.

Tak? Nie wiem, jak tego nie potrzebowałem. Wręcz przeciwnie, zawsze uwalniam dodatkowe gazy

Cóż, martwi się, że nie ma bąbelków, a nawet nie jest to konieczne, nie możesz cię zadowolić bezpośrednio.

Tak nie, są inne bąbelki

Słuchaj, spróbowałam tego na truskawkach Panie, jest takie pyszne, ach, w skrócie, zjadłem trochę ponad 250 gram świeżych truskawek, dodałem kolejne 100 gram rozmrożonych jagód, 150 gramów cukru i 1/4 łyżeczki. drożdże. Odlecieć !!! W

[wernisag]

wernisag, Irin, szeptem, gdzie w Niżnym Nowogrodzie znalazłeś hamazyn z winem i drożdżami piwnymi? Chcę tam pójść. Dzięki Wam zamówiłam kultury starterowe, a oni też przywieźą je do domu gratis. Potrzebne są również drożdże, ale dostawa jest droga

[Alla]

Alla, oto informacje ze strony
Telefony do komunikacji:
+7 (920) 056-45-80
+7 (831) 214-33-70
Adres:
Niżny Nowogród, Lenin Ave., 62,
Godziny pracy:
Pn-Pt 10: 00-19: 00, bez przerwy Sb 11: 00-15: 00, bez przerwy
A to jest strona „Tradycje ludowe Trade House”

🔗

[wernisag]

wernisagIr, czy dodasz te drożdże winne zamiast zwykłych? Zrobiłem kwas malinowy. To jest coś niezwykłego. W tym roku zamrozę wszystkie jagody z rzędu. A potem rozdaję czarne i czerwone porzeczki. Teraz fig, nikomu tego nie dam

Mam pyszny asortyment, ale mam wrażenie, że trochę przesunąłem drożdże. Trochę trąci… cóż, wydaje mi się. Chociaż ściśle mierzone. Napój dobrze gazowany. Tym razem w fermentorze przez 70 godzin i dwa dni w lodówce.
DeFFFKiiiii i skokA powinny być stopnie ??? Nawet my ich nie czujemy. Oczywiście po napoju Entoy nie jeżdżę ... z niebezpieczeństwa ... nagle nie czuję tego, a policjant słyszy: lekarz:

Tym razem w fermentorze przez 70 godzin i dwa dni w lodówce.

Tanya, dlaczego trwa to tak długo?

Tanya, dlaczego to trwało tak długo?

Aaaa nawet myślał tak 36 dla Kwasu, 36 dla Wina

Ozon nie zawiera fermentorów. Skończyło się.

Ozon nie zawiera fermentorów. Skończyło się.

Od tego czasu minął miesiąc

próbował na truskawkach

Irlandzka piękność !!!! ! Ech, trzymałem się ... jutro wyciągnę to z truskawek ... Uwiedziony, tak

Ozon nie zawiera fermentorów. Skończyło się.

Otrzymałem również powiadomienie, ale byłem na daczy. Kiedy przyjechałem, wszedłem do środka i znowu ich nie było

vernisag, Ir, czy dodasz te drożdże winne zamiast zwykłych?

Kiedy kupuję, jeszcze tam nie byłem, nie jestem w drodze

Kiedy go kupuję, jeszcze tam nie byłem, nie jestem w drodze

Zaczekamy na wynik

Panie, to jest takie pyszne, ahhhh

Chcę też irlandzkich truskawek, czy użyłeś lodów czy świeżych truskawek?

Zaczekamy na wynik

Więc Lena (kubanochka) zrobiła to z drożdżami do szampana, mówi, że jest pyszny I nie wiem jeszcze, kiedy tam dotrę ...

DeFFFkiiiii, a skokA powinny być stopnie ???

Tanya, oto pierwsza wiśnia, jaką zrobiłem, zupełnie jak szampan 12 stopni, jakby był
A potem zrobiłem to z malinami i jeżynami, nie podobało mi się. Smakowało przepysznie, jakby prąd pachniał trochę jak zacieru, był inny zapach z wiśniami, ale nie znalazłem też stopni i dostałem taki osad z tej maliny, kilka razy go przefiltrowałem ...
Prawda jest taka, że ​​w tym z malinami mniej drożdży.
Tutaj Fick wie, co i co zależy od jagód, od drożdży i ich ilości, od cukru… nie wiem

Chcę też truskawek irlandzkich, a czy używałeś lodów czy świeżych truskawek?

Miałem trochę ponad 250 gramów świeżych truskawek

[wernisag]

wernisag, Irin, dzięki za współrzędne. Ten dom jest z mojego w trzech domach, do cholery. I nie wiedziałem, co to było. Skorzystałem z linku, a jutro przejdę obok i zajrzę do środka, powącham, powącham wszystko: oops: raport ode mnie, tak ...

[Alla]

Ten dom jest z mojego w trzech domach, do cholery. I nie wiedziałem, co to było.

Oooh klasa! Alla, idź na zwiad i powiedz mi, proszę, w przeciwnym razie nagle go już nie ma A potem podepczę tam z Kstova bez celu ...
Jakoś znalazłem telefon warsztatu w tyrnecie, zadzwoniłem i tama już fryzjerka

[wernisag]

wernisag, OK. Zgoda. Jutro przyniosą mi zakwas, więc pójdę na spacer :))

Miałem trochę ponad 250 gram świeżych truskawek, dodałem kolejne 100 gram rozmrożonych jagód,

Tak, nawet ja bardzo uważnie go czytam

[wernisag]

wernisag, Irlandzku, dziękuję! Uwiodły mnie, chociaż znowu zjadłem wszystkie truskawki, zrobiłem je z mrożonych śliwek. Wszystko było zgodnie z przepisem, ale zamiast suchych drożdży było mokre i po 36 godzinach ustawiłem na jeszcze 12 (no cóż, śliwki nie rozmrażałem - było zbyt leniwe). Ostatniej nocy wylałem go - pachniał trochę zacieru, dodałem 2 łyżki cukru do lodówki. A dziś w porze obiadowej powąchałem / spróbowałem szklanki / innej - a zapach i smak są baaaaardzo wyrównane (i są stopnie). Zaśpiewaj stringi lub zatańcz ... Py sy po wylaniu / wyrzuceniu śliwki, na dnie był taki zabłąkany osad, rozcieńczyłem go odrobiną wody i wlałem do zakwasu na kwas chlebowy (robię to w rondelku) - wow, fermentowała tak wesoło, że nawet uciekła infekcja.

[Cicha sympatia]

Wow, śliwka, pyszna Cicha sympatia, za Twoje zdrowie!
Następnym razem, gdy dodam też świeże drożdże, możemy smakować lepiej
A osad to wędrująca tożsamość gdzie dodam wątek, o którym wcześniej sam nie myślałem, wszystko wylewam na zawsze

wylewanie wszystkiego na zawsze

Ja też bym go nalała, ale na stole tuż przed nosem leżała puszka zakwasu, więc ja ... Mąż wrócił z pracy, nalał szklankę, sprawdź -. Więc od niego też wielki PASIB !!!

Py sy Cóż, uwiodłem Donę - wieczorem włożyła mrożone wiśnie ... O ...

O...

.... będzie fajnie, tak

Dziewczynki, do wiśni dodałam 4 krążki świeżego imbiru o średnicy około 3 cm i grubości 4-5 mm. Soooo smakowało bogatsze

Miód miodowy z imbirem bardzo mi się podobał, było kilka stopni, ale bardzo smaczne

I z jakiegoś powodu, z jakiegoś powodu, cały czas okazuje się ze stopniami, a za każdym razem stopień jest coraz wyższy, cóż, wydaje mi się

i za każdym następnym razem stopień jest wyższy

^{Chodzi o to, że stopnie w tobie już siedzą i bezpiecznie się rozmnażają}

Ogólnie zrobiłem też wiśnię. Zrobiłem to tylko w proporcjach, tak jak w naszej książce o fermentorze. Wziąłem kilogram mrożonych wiśni, cukier był zamówiony 250 gram, ale włożyłem mniej i nie było w ogóle cukru, ale cukier puder, drożdże rzucały się w oczy. Dodałem wody, zawsze wlewałem wodę bez żalu, potem przez 36 godzin muszę myć urządzenie na „kwasie” i odjeżdżać do daczy. Przyjechaliśmy wczoraj, mój poncz uciekł, wszystko bulgocze w puszce. Cóż, przefiltrowałem dwa razy, zapach był przyjemny, bąbelkowany i syczał, wlałem wszystko do butelki, włożyłem do lodówki, umyłem urządzenie i włożyłem wiśnię do suszarki. Pijane suszone wiśnie były super niesamowite. Wiśniowy poncz po wyjściu lodówki za chwilę, mąż żąda więcej, bardzo podobnie do belgijskiego piwa wiśniowego Lambic Kriek. wieczorem idę po mrożone jagody.
Pijane lato trwa

[Gulnara]

Gulnara, A ile wina się okazało, gdyby 1kg. wiśnie? I zrobić to samo ze świeżymi wiśniami?

Słoik o pojemności 2 litrów, 1 kg mrożonych wiśni, wodę wlano prawie pod gardło, wiśnie (w końcu to nie jest wino) wyszły - 1 litr. Ze świeżymi wiśniami obawiam się, że nie wyjdzie całkiem dobrze, zamrożona właśnie tam się topi, ma miękką strukturę, sok wyróżnia się, może trochę stłumić świeżą przed ułożeniem.

[Matilda_81]

Matilda_81, Po prostu dodam to świeże, warto, zobaczmy co się stanie ...
Prawdziwy przepis z książki enzymatycznej z wódką.

[Matilda_81]

Matilda_81,
Gul, Smorodinovka uciekł ode mnie tak - urządzenie nadal pachnie - cóż, nie gaśnie

[Lena]

Lena, A moja porzeczka już eksplodowała w lodówce. Pokrywa została wybita, a cała lodówka została zalana.

[Natalishka]

Natalishka,
Och, jak - jeszcze tanio wysiadłem

A moja porzeczka już eksplodowała w lodówce. Pokrywa została wybita, a cała lodówka została zalana.

A mam nawet ostatnią, truskawkową, vapcha bez gazów i stopni

[Irina]

Irina, Zrobiłem ze świeżych truskawek. Okazało się też, że nic.

A ja też zrobiłem ze świeżych z malin iz czarnymi porzeczkami ... Z wiśniami mi smakuje

[Irina]

Irinaa ty wlewasz do plastikowej butelki z zakrętką?

Nieee, wlewam go do zwykłego słoika z zakrętką i do lodówki.

Teraz po porzeczkach: girl_haha: w ogóle nie wiem, gdzie to polać. Nie próbowałem jeszcze zakrętki.

Więc jaki rodzaj zakrętki wyrwałeś z plastikowej butelki?

Nie, moje nylonowe wieczko zostało zerwane z puszki. Ale coś po tym wydaje mi się, że wszystko się zerwie