Burak na kefirze

Burak na kefirze

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Buraki młode małe	1 szt.
Mały ogórek	1 szt.
Zielona cebula, koperek, czosnek	2 łyżki stołowe. l.
Kefir	250 ml.
Sól, cukier	smak

Metoda gotowania

• Oczyszczamy młode buraki, trzy na bardzo drobnej tarce.
• Trzy ogórki na grubej tarce.
• Drobno posiekaj warzywa.
• Wyciśnij czosnek przez prasę.
• Wszystko mieszamy, napełniamy kefirem, dodajemy sól, cukier do smaku.
• Wstawiamy do lodówki i zostawiamy trochę, około 15 minut.

Naczynie jest przeznaczone do

1 porcja

[MariV]

MariVburaki powinny być surowe?

Zwięzłość to siostra talentu: bez gotowanych jajek, kiełbasek, ziemniaków itp. Smacznie !! Ale i tak będę gotować z gotowanymi burakami ...

[Most]

Most, Tak. surowy! Młode, starte na bardzo drobnej tarce.

TATbRHAoch. im prostsze, tym lepsze - zarówno dla zdrowia, jak i dla oszczędności czasu, szczególnie latem!

: o Olga, bardzo ciekawe, na pewno spróbuję, buraki są generalnie bardzo przydatne! A tutaj po prostu pyszne i orzeźwiające !!! Dzięki za przepis !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasza, tak, pyszne! Ja sam mam zupę z burakami, a mój mąż - z ogórkiem. Wszyscy są szczęśliwi!

Zjadłem buraki na kefirze - koniec problemów w toalecie.

[MariV]

MariVmój ulubiony burak! Robię to również w takiej dietetycznej wersji. Ale tylko z gotowanymi burakami. Muszę spróbować na surowo.
Olga, dzięki za nowy pomysł!

W zeszłym roku próbowałem okroshki z gotowanymi burakami, mój mąż i ja to lubiliśmy. Ale w przypadku surowego, w tej wersji zdecydowanie musisz spróbować, zwłaszcza, że ​​młody burak urósł.

Zjadłem buraki na kefirze - koniec problemów w toalecie.

Fu, Rita, jakie nieestetyczne! Nic się nie wydarzyło. Wszystko jak zwykle. Kefir - 3 dni.

Olga! I ja też nie od razu zdałem sobie sprawę, że twoje buraki są surowe! Jakie interesujące! Dziękuję skarbie! Zdjęcia są jasne, słoneczne, zachęcające !!!

Irunya, tak. buraki - surowe! Jeśli nie ma poważnych przeciwwskazań do chorób przewodu pokarmowego, dlaczego nie? Przetestowane na sobie.

Fu, Rita, jakie nieestetyczne! Nic się nie wydarzyło. Wszystko jak zwykle. Kefir - 3 dni.

Ale tanio, wygodnie i praktycznie! I bez chemii!

Dziękuję Ci!
Dodałem 1 gotowanego ziemniaka (był dostępny), 1 łyżkę wody mineralnej (jak dla mnie trochę gęsta), + 3h. l. cukier + 2 łyżeczki. Sól. Bardzo bardzo bardzo! Ile ugotuję tego buraka, tyle z wdzięcznością wspominam autora!

[Fenixxx]

Fenixxx, Wow świetne!

[MariV]

MariV, dziś młoda dziewczyna kupiła specjalnego buraka, mój kefir ..... Przewiduję !!!

Och, jaka to powinna być pyszna zupa… Wszystko co kocham i buraki i ogórki i kefir zabrałam do zakładek, dobrobyt plus znak!