Sherbet owocowo-owocowy z konfiturą żurawinową

Kategoria: Przepisy kulinarne
Sorbet Owocowy z konfiturą żurawinową

Składniki

Sfermentowane pieczone mleko (śmietana, tłusty jogurt) 150 ml
Śmietana 33% 150 ml
Banany 2 szt.
Żurawina (borówka brusznica, malina, porzeczka), puree z cukrem 4-6 łyżek. l.
Sok i skórka z cytryny z 1/3 cytryny

Metoda gotowania

  • Proponuję zrobić sorbet z dostępnych produktów, kwaśny i orzeźwiający. Zrobiłem to w maju z tego, co okazało się być w lodówce.
  • Przygotowanie
  • - Obierz banana, zetrzyj skórkę z cytryny. Wymieszaj banana, skórkę, miazgę cytrynową bez białej skórki, dżemu i sfermentowanego pieczonego mleka (wybierz bezkwasowe i gęste) za pomocą blendera zanurzeniowego przy maksymalnych obrotach przez minutę. Możesz trochę zamrozić banana, pocierając go na kawałki, aby później przyspieszyć zamrażanie lodów.
  • - Ubij schłodzoną śmietanę do miękkości.
  • - Wymieszaj obie mieszanki, spróbuj, czy lody są dla Ciebie wystarczająco słodkie i zamroź w maszynce do lodów.
  • - Jeśli nie ma maszyny do lodów, wyślij mieszaninę z tacy do zamrażarki. Po godzinie trzykrotnie dokładnie zagniataj lody co pół godziny, aby zapobiec tworzeniu się dużych kryształków lodu.

Uwaga

Możesz użyć dowolnego dżemu lub gęstego, skoncentrowanego syropu domowej roboty.
Jeśli dżem jest z nasionami, lepiej przetrzeć go przez sito.
Zrobiłam też z borówki brusznicy i malin, smaczną i mniej kwaśną.

Jeśli dżem jest bardzo kwaśny, myślę, że musisz wykluczyć sok z cytryny, ale zostaw skórkę.
Sprawdź mieszankę pod kątem cukru - każdy ma inny dżem.

ang-kay
To nasza droga! Szybko, smacznie, tanio! Dziękuję Olenko za tak orzeźwiający deser.
Rada-dms
Cytat: ang-kay
To nasza droga! Szybko, smacznie, tanio!
Prawie, ustawiłem to tak, aby nic nie mogło powstrzymać ludzi przed robieniem domowych lodów! Zrobiłem to w maju!
marlanca
Rada-dms,
Olenka dzięki za pomysł… Uderzam lody… tylko w temacie Twojego przepisu… (dziękuję, przyniosę to później, dranie tego nie dają. ..)
Rada-dms
Cytat: marlanca
Olenka dzięki za pomysł… Uderzam lody… tylko w temacie Twojego przepisu… (dziękuję, przyniosę to później, dranie tego nie dają. ..)
Podobnie !!! Pod każdym względem!
Bul
Olya wielkie dzięki! Ryazhenka i sorbet to moja słabość!
Rada-dms
Cytat: Bulia
Olya wielkie dzięki! Ryazhenka i sorbet to moja słabość!
Yulechka! Dziękuję za uwagę! Jeśli zdecydujesz się to zrobić, spróbuj słodyczy i kwasowości, ale czym jest inaczej sfermentowane pieczone mleko i dżem.
Bul
Cytat: Rada-dms
Jeśli zdecydujesz się to zrobić, spróbuj słodyczy i kwaskowatości oraz czym różni się sfermentowane pieczone mleko i dżem.
Olenka dzięki za radę! Mam nadzieję, że kiedyś to ugotuję!
lappl1
Olenka, jaka piękna - nie możesz oderwać wzroku !!!!!!!! A ile pożytku! Pilnie potrzebujemy kupić sfermentowane pieczone mleko i śmietanę. Jak mój mąż jedzie do miasta - zamówię.
Dziękuję Olyushka za przepis! Projekt, jak zawsze, jest na topie!
Premier
Wyszedłeś z maja latającym chodem ...

Olwyobraź sobie, bardzo lubię sfermentowane pieczone mleko i wszędzie tam, gdzie normalni ludzie dodają taki zdrowy jogurt, ja wkładam sfermentowane pieczone mleko.
Jednak nie zawsze to przyznam!

Rada-dms
Cytat: Premier
Wyszedłeś z maja latającym chodem ...
Och, i naprawdę kocham tę piosenkę !!!

Cytat: Premier
Ol, wyobraź sobie, bardzo lubię sfermentowane pieczone mleko, a gdziekolwiek normalni ludzie dodają taki zdrowy jogurt, ja wkładam sfermentowane pieczone mleko.
Jednak nie zawsze to przyznam!
Wyobraź sobie, ja też w jakiś sposób nie reklamowałem tej miłości, a teraz otwarcie oświadczam! Od dzieciństwa, kiedy sfermentowane pieczone mleko było jeszcze sprzedawane w szklanych butelkach, uwielbiałam wierzchnią warstwę, najgrubszą, nabierać i jeść specjalną łyżką! A łyżka była z plastiku niemieckiego z długą rączką do jedzenia sfermentowanego pieczonego mleka bezpośrednio z butelki. Ona wciąż żyje!
galchonok
Olgabardzo smaczny sorbet, uwielbiam ten! Jestem też zapaloną fanką sfermentowanego pieczonego mleka, które jest gęste i tłuste!
Rada-dms
Cytat: galchonok
Jestem też zapaloną fanką sfermentowanego pieczonego mleka, które jest gęste i tłuste!
To wspaniałe, gdy smaki się zbiegają i jest zrozumienie !!
Mikhaska
Cudowna rzecz! Ach, chciałbym to jeszcze raz w czasach radzieckich ... Kiedy pociąg zatrzymał się w Mukaczewie w drodze do Użhorodu, a na stacji ciotki sprzedawały sfermentowane mleko pieczone i warenety ... I absolutnie nie można było zrozumieć, co się dzieje lubił najbardziej. Wciąż pamiętam ten smak.
Przepis na urodzinowe serca Olchik!
Rada-dms
Cytat: Mikhaska

Cudowna rzecz! Ach, chciałbym to jeszcze raz w czasach radzieckich ... Kiedy pociąg zatrzymał się w Mukaczewie w drodze do Użhorodu, a na stacji ciotki sprzedawały sfermentowane mleko pieczone i warenety ... I absolutnie nie można było zrozumieć, co ty lubił najbardziej. Wciąż pamiętam ten smak.
Przepis na urodzinowe serca Olchik!
Coś w tym samym czasie uderzyło nas we wspomnienia, Irochka! : rose: I po twojej historii przypomniałem sobie
Charkowski twarożek, który przywiózł do pociągu takie raki i ciasta z morelami, tak karzący z wyglądu i pyszny przerażający!!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba