Lody z czarnej porzeczki

Lody z czarnej porzeczki

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Mrożona czarna porzeczka
jabłko
Mleko skondensowane	0,5 puszki (190 g)
Śmietana 10%	350 g
Cukier puder	3 łyżki. l.

Metoda gotowania

• Mrożoną czarną porzeczkę + jabłko rozgniatałam, obrałam i pokroiłam na kawałki blenderem razem ze skondensowanym mlekiem, następnie wlałam śmietanę (mam Prostokvashino 10%) i dodałam cukier puder.
• Blenderem spieniłem całą masę i wysłałem do lodziarza.
• 
• Tutaj to się stało, ale za 40 minut.
• Pyszne

A ile porzeczek wziąłeś? Wygląda pysznie. I chyba okazuje się słodko-kwaśny ... Spróbuję.

Tak, chciałbym wagę jabłek i jagód

Robię lody regularnie. Pojemność mojej maszyny do lodów to 1,1 litra.
Konieczne jest wlanie mieszaniny nie większej niż 650 g do samej maszyny do lodów, w przeciwnym razie podczas procesu masa podwaja swoją objętość i opuszcza miskę do lodów.
Stąd możesz obliczyć: 350 gr śmietanki + 190 gr mleka skondensowanego +? jabłko +? porzeczka = 650 gr.
Nierealistyczne proporcje, czyli nierealistycznie duża lodziarka od autora przepisu.

Ciekawy przepis, ale ile jabłek i porzeczek wziąć?