Piernik waniliowy

Piernik waniliowy

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Mąka	450-500 gr
Jajka (duże)	2 szt
Cukier	225 g
Kefir	150 ml
masło	125 g
Ekstrakt waniliowy (torebka wanilinowa)	2 łyżeczki
Proszek do pieczenia	12 g
Sól	szczypta

Metoda gotowania

Rozpuść masło i ostudź. Mąkę przesiać.

Ubij jajka z solą i cukrem.

Wlej mieszankę kefiru.

Następnie dodaj olej.

Wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia w trzech krokach, mieszając trzepaczką. Ciasto będzie miękkie.

Ciasto lekko posyp mąką, przykryj folią i odstaw na 15-20 minut.

Posyp powierzchnię roboczą mąką. Wyłożyć ciasto i posypać mąką. Trochę zagnieść ciasto.

Ciasto podzielić na dwie części. Jedną część zwinąć na warstwę o grubości 1 cm i wyciąć foremki na pierniki.

Ostrożnie przenieś je na blachę wyłożoną pergaminem lub silikonową matą. Pieczemy pierniki w rozgrzanym piekarniku przez 15 minut na 180 gr.

Upiec wszystkie pierniki i ostudzić. Następnie przykryj je glazurą.

Program gotowania:

piekarnik

Cudowne serca w miłości! Zachwycający!

Olya, dzięki. I bardzo smaczne.

Sveta co za piękny uduchowiony piernik. Dobra robota!!!

[Pomarańczowy]

Pomarańczowy,
Dzięki, imienniku!