Lody migdałowe (lody kompresorowe Nemox Talent Gelato & Sorbet)

Lody migdałowe (lody kompresorowe Nemox Talent Gelato & Sorbet)

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Migdałowy	150 gr.
woda	500-600 ml
agar agar	1-2 łyżeczki
kochanie	3 łyżki. l.

Metoda gotowania

• Myjemy migdały i moczymy je przez noc.
• 
• Aby lody były delikatniejsze i miały mleczny kolor, obierz migdały.
• 
• Myjemy migdały. Napełnij przegotowaną lub źródlaną wodą o temperaturze pokojowej.
• 
• Zmiel blenderem. Okazuje się, że mleko migdałowe z ciastem. Ciasto można zostawić. Wtedy lody będą kruche. Jeśli chcesz uzyskać bardziej jednolitą konsystencję lodów, przefiltruj ciasto.
• 
• Rozcieńczamy agar-agar w 50 ml wrzącej wody. Nadal gotujemy przez 1 minutę
• 
• Stopniowo dodawaj do niego mleko migdałowe.
• 
• Dodaj miód do smaku. Wymieszać. Można ubić w blenderze. Wszystko, mieszanina jest gotowa.
• 
• 5 minut przed załadowaniem składników włącz kompresor maszyny do lodów, aby ostygnąć.
• 
• A potem czekamy na pożądany stan lodów. Jeśli potrzebujesz miękkości, wystarczy 35 minut. Jeśli jest gęsty, to 45 minut.
• 
• Pyszny karmel waniliowy i ryż dmuchany jako polewa
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

OK. 600 ml

Czas na przygotowanie:

35-45 minut

Program gotowania:

kompresorowa maszyna do lodów Nemox Talent Gelato & Sorbet

Podobne przepisy

Czekoladowe Lody Orzechowe (David Leibovitz) (Cifra)

Czekoladowe Lody Orzechowe (wernisag)

Peanut semifredo ze słodyczami "Korovka" (Tumanchik)

Mannochka, jakie cudowne są twoje lody orzechowe!
Robię mleko migdałowe w maszynie sojowej, czy to mleko jest dobre do twoich lodów?

[Mannochka]

Mannochka, niesamowity! Cóż z ciebie za wspaniały człowiek, opracowałeś tak wiele oryginalnych przepisów! Podziękować!

[Ludmila]

Dziewczyny, dzięki za miłe słowa!

Ludmilatak, takie mleko jest doskonałe