Lody czekoladowe z warstwą twarogu cytrynowego

Lody czekoladowe z warstwą twarogu cytrynowego

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Żółtko jajka	4 rzeczy
Białko jajka	2 szt
Cukier	150-200 gr
Mleko 3,2%	500 ml
Śmietana 33%	200 ml
Czekolada (ciemna lub gorzka)	250 g
Za cytrynę Kurd
Jajka	2 szt
masło	50g
Cukier	175 g
Cytrynowy	2 szt

Metoda gotowania

• Zmiel żółtka i cukier, aż utworzy się spieniona masa, włóż do kąpieli wodnej i dodaj połamane kawałki czekolady. Gdy czekolada się rozpuści, dodaj mleko i śmietanę. Gotować, mieszając przez 10 minut, zdjąć z ognia i ostudzić mieszając. Białka ubić na mocną pianę i wmieszać do wystudzonej masy. Wlej miksturę do formy i wstaw do zamrażarki, od czasu do czasu mieszając. Mogą w nich gotować szczęśliwi właściciele lodziarzy.
• Lemon Kurdish jest łatwy do przyrządzenia, na stronie jest wiele przykładów jego przygotowania. Tak gotuję. Dobrze myję cytryny szczoteczką i mydłem, usuwam skórkę i wyciskam sok. W kąpieli wodnej rozpuść masło i cukier, ciągle mieszając, następnie wlej sok i dodaj skórkę. Pozwalam, aby mieszanina się rozgrzała i powoli wmieszam w dobrze ubite jajka, gotuję do zgęstnienia. Zdejmuję to z ognia i studzę. Okazuje się, jak ten krem
• Następnie ułóż grubą warstwę lodów czekoladowych na miseczkach, na niej niezbyt grubą warstwę twarogu cytrynowego i tak dalej, dowolną liczbę warstw. Umieść miski w zamrażarce i pozwól im lekko zamrozić lub od razu zjedz.

Podobne przepisy

Dietetyczne lody twarogowo-czekoladowe z bananami i śliwkami (Podmosvichka)

Lody czekoladowe z pijaną wiśnią (opcja dietetyczna) (Sonadora)

Lody „Czekolada z czekoladą” (bez jajek) w maszynie do lodów Brand 3811 (Manna)

Pyszne!!!

[Ellisa]

EllisaDziękuję! Jest naprawdę pyszny.

Łagodnie! Pachnący! Świetny deser!

[Irina Dolars]

Irina DolarsDziękuję! Strzał w dziesiątkę.

Yul, mogę sobie wyobrazić, jakie to jest pyszne. Nie skosztowałam cytrynowego Kurda, przygotowywałam pomarańczowy. Czekolada i kwaskowatość, chyba fajne orzeźwiające

[Sowa scops]

Sowa scopsTak, okazało się bardzo smaczne, nie mdłe i bardzo orzeźwiające.