Lody czekoladowe z pijaną wiśnią (opcja dietetyczna)

[Lody:]

Lody czekoladowe z pijaną wiśnią (opcja dietetyczna)

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Lody:
mleko	300g
cukier	75 g
skrobia kukurydziana	10 g
kakao w proszku	10 g
gorzka czekolada 75-80%	100 gramów
wanilia	0,5 g
miąższ z awokado	150 g
twarożek o konsystencji pasty 0-5%	250 g
syrop wiśniowy	4 łyżki. l
likier wiśniowy	2 łyżki stołowe. l
pestkowa wiśnia	300g
cukier	50g
Koniak	50g

Metoda gotowania

• Wiśnia "Pijana":
• Wiśnie rozmrozić trochę, dodać cukier i koniak. Mieszaj i pozostaw w temperaturze pokojowej na 2-3 godziny, a następnie wstaw do lodówki na 48 godzin. Od czasu do czasu wyjmij jagody z lodówki i zamieszaj.
• Lody:
• Proszek kakaowy przesiać, wymieszać z cukrem i wanilią, dodać 250 gramów mleka. Podpal mieszaninę i zagotuj.
• Rozpuść skrobię w pozostałym mleku. Wlej do gorącej mieszanki. Wrócić do ognia i gotować, aż lekko zgęstnieje, ciągle mieszając (mieszanina powinna ponownie się zagotować).
• Zdjąć z ognia, dodać kawałki czekolady, wymieszać.
• Przykryj rondel folią, tak aby dotykała powierzchni galaretki czekoladowej. Fajnie całkowicie.
• Awokado pokrój wzdłuż, obierz i usuń pestkę. Przetrzyj miąższ na purée.
• Połącz miazgę z awokado, twarożek i schłodzoną masę czekoladową. Dodaj likier i syrop wiśniowy, wymieszaj.
• Przełóż mieszaninę do maszynki do lodów i zamroź.
• Wiśnie wrzuć na sito, syrop spłynie.
• Dodaj wiśnie do gotowych lodów, wymieszaj.
• Przenieś gotowe lody do pojemnika do przechowywania i włóż do zamrażarki.
• Smacznego!

Podobne przepisy

Bardzo Czekoladowe Lody (Cifra)

Lody czekoladowe z „pijaną wiśnią” i praliną migdałową (maszyna do lodów marki 3812) (Sonadora)

Lody czekoladowe z awokado (olgea)

[Manka]

Manka, Nie kocham cię na zawsze z twojego powodu tyję lub dziko chcę uuuuu
Nie zrobię lodów, tylko wiśnię "upiję"

[Chuch,]

Chuch, „pijana” wiśnia to moja słabość. Potrafię to wszystko złamać, nawet bez lodów. Jej mąż zwykle dostaje od niej syrop, bo ja w ogóle nie piję alkoholu mocniejszego niż kefir. Więc zrób to! Pamiętaj jednak, że lody smakują lepiej.

Dobrze, że nie czuję się lepiej, mogę jeść, co chcę, z przyjemnością czekam na nowe przepisy. Dziękuję Manechka!

Maaaaaan, no i syrop taaaaaam oopёssi w całości 50 gr. 🔗 Przekonałem się, żeby rozcieńczyć go lodami sklepowymi.

[Ira,]

Ira, podziękować. Byłbym zadowolony, gdyby przepis Ci się przydał.

Chuch, nie, jest go dużo, wiśnia wciąż daje sok i cukier. Właśnie wychodzi babcia stop.

[Manya]

Manyaco za wspaniałe lody!

Manya, to tylko arcydzieło. Nie sposób oderwać się od zdjęć, smak najprawdopodobniej fantastyczny Czekolada, wiśnia, koniak, awokado

Z tego deseru - pili i jedli! Manya, przybij piątkę

[Znacznik wyboru, Olya, Irisha,]

Znacznik wyboru, Olya, Irisha, dzięki, rodzina. Gotowałam w DR dla mojej teściowej, wielkiej miłośniczki lodów czekoladowych. Urodzinowa dziewczyna była zadowolona.

Manya, przybij piątkę

Kawałki?

Kawałki?

kilogram wiśni i litry koniaku

a jeśli jesteś sprytny, zażądam lodów w tonach!

Czuję, że muszę się zgodzić, inaczej będzie gorzej.

Czuję, że muszę się zgodzić, inaczej będzie gorzej.

świetna logika biznesowa!

A kobieca logika to generalnie straszna siła!

[Manka]

Manka, ten przepis jest nawiedzony. Przynajmniej nie jestem gotowy na taki wyczyn - robienie lodów Ale przepis jest atrakcyjny 🔗

Albin, robienie lodów dla Ciebie to bułka z masłem, nie potrzebujesz nawet maszyny do lodów. Tutaj jest mroźno, idź. Nie tak jak my, deszcz i błoto pośniegowe brrr ...

Prosto, zrób lodziarnię kup ...