danuca
okazała się bryła czegoś tak ugotowanego, ze skórką po bokach. Nie było dużo mleka, gdzieś jedna trzecia, ale nadal okazuje się, że jest to mleko.
Wysoko i na jak długo należy obstawiać? I czy proporcje są duże, to też jest ważne.
tigra-tigrica
Cytat: danuca

okazała się bryła czegoś tak ugotowanego, ze skórką po bokach.
Dlatego okresowo mieszam owsiankę, aby nie było grudki.
danuca
cóż, nie potrzebujemy owsianki w ciągu dnia, tylko rano. A w nocy nie będziesz się wtrącać.
Ale powiedz mi, jak długo obstawiasz?
Qween
danucaCzytam, czytam i nie rozumiem ... Zwracasz się do mnie z pytaniem czy do innych dziewczyn? ...
rusja
Gdyby nie w garnkach, ale w samej misce jest multi, to nie zostawiłbym całej nocy na trybie wysokim, wszak tam jest jakiś reżim temperaturowy i to z DŁUGOŚCI gotowania płyn gotuje się z dala, zamieniając owsiankę w lepką grudkę, zwłaszcza jeśli jest mało wody.
Doprowadź do wrzenia na Hai, a następnie przenieś do LOU, a nawet ugotuj wieczorem i włóż na Varm, aby utrzymać ciepło, jest jak termos, utrzymuje się przez 6 godzin.
Mam Kenwooda od prawie dwóch lat i to długo grające zboża (groszek, pęczak, kukurydza), kompoty i galaretowate mięso, które gotuję tylko w DVA
Irene
Cytat: danuca

Jak, jak coś robisz? proporcje, czas gotowania, tryb?
kiedy próbowałem odłożyć owsiankę na noc, okazało się, że to nonsens. Postanowiłem, że MD nie jest dla owsianki, tak naprawdę mnie to nie zdenerwowało, nadal nie stoi przy mnie bezczynnie, ale i tak fajnie byłoby czasami mieć owsiankę ...
Ugotowała owsiankę z długotrwałych płatków. Proporcja była 1 szklanka płatków owsianych i 5 szklanek wody, wlano wrzącą wodę z czajnika, wylano posiekaną dynię na dno i na niski pistolet. Ponieważ robiłem to wieczorem, ustawiłem to na ten czas, żeby się trochę przespać. Czas ustawiony na 9.30. Owsianka wyszła tak, jak lubię - nie gruba, mulista, bardzo dobra. pachnący.
Wczoraj wieczorem wrzuciłem też coś w rodzaju bigosu na niskim poziomie przez 9 godzin, tylko bez mięsa. Pokrój w średnie świeże plasterki. kapusta, cebula, dodana kapusta kiszona, starta marchewka i korzeń selera, solona i pieprzowa, dodana trochę startych pomidorów, wymieszana, zamknięta pokrywka i zapomniała. Dziś zaczęła się pyszna kapusta, oszałamiający zapach nawet wieczorem. Osiągnąłem tę jakość gotując w kotle z różnymi dzwoneczkami i gwizdkami oraz stojąc przy piecu.
Do kapusty nie wlano ani grama wody.
Jeśli więc ta radość będzie trwać, zaczynam myśleć o zakupie drugiego MV za 6,5 ​​litra. do mięsa, kurczaków i kaczek.
Rina
jeśli rondel nie zapadł się całkowicie, a jedynie popękał, użyj „na sucho” - włóż do niego garnki lub foremki.
fizhanna
Cytat: Rina

jeśli rondel nie zapadł się całkowicie, a jedynie popękał, użyj „na sucho” - włóż do niego garnki lub foremki.

Nie rozpadło się, było cienkie pęknięcie.
Próbowałem już na sucho. Przedwczoraj z okrzykiem: „Nie pozwolę Ci odpisać na złom!” Ziemniaki wrzuciłem na noc do folii (widziałem na tubce Yu), podobno okazuje się, że jest upieczony. Okazało się ...

W internecie czytam rady, wlewam stopiony cukier, wygląda na to, że mocno się cementuje. Może spróbuj? A potem z czystym sumieniem ... do złomu.

Rina
czy pęknięcie jest dokładnie zakończone? Czy szkliwo pęka? ogólnie rzecz biorąc, na szkliwie zawsze znajduje się siatka pęknięć.
matroskin_kot
Gotowane kubki babci, które kiedyś były popękane w mleku ... Pamiętam z dzieciństwa, ale garnek, ceramika ... Chociaż i tak wyrzuć ...
fizhanna
Cytat: Rina

czy pęknięcie jest dokładnie zakończone? Czy szkliwo pęka? ogólnie rzecz biorąc, na szkliwie zawsze znajduje się siatka pęknięć.

Przez
wenecki
aaaaaaa !!!!!!!!!!! kupił-kupił-kupił! Już we francuskim eBayu Angielka, półtora litra-musi-pusi-chushchka! a internet szumiał, a przepisy z instrukcji ... Cóż, Brytyjczycy, co można wziąć ... No, dla kaprysu ... czyli to, co znalazłem w lodówce ... Najpierw znalazłem ryba, nie wiem która, lokalna, długa, jak węgorz ... I nie próbowałem jej wcześniej, na szczęście, i teraz nie wiem - nie ma kości w życiu ani rozpuściły się ??? a te ziarna są to - nierozpuszczone? Nie trzymałem go długo, z jakiegoś powodu był przygotowywany znacznie szybciej niż obiecane noce, albo było to konieczne do całkowitego rozpuszczenia kości ... Potem się tam narzuciłem "gulasz boloński" - naszym zdaniem mielony gulasz mięsny z warzywami chyba ... Cóż, wyszło świetnie (mąż naprawdę twierdzi, że nie widzi różnicy z "talerzem", ale widzę, że - rzucanie i zapominanie z piecem nie wypali się ..) .

Prąd mam pytanie: jaka jest cała temperatura na LOU nikt nie wie? A potem tu patrzę wszyscy narzekają, że po 4 godzinach nawet nie bulgocze, a po dwóch już bardzo wyraźnie bulgotało ... Ale nie chcę szybko, chcę to powoli ...

A także z instrukcji ciekawe fakty: „jeśli chcesz dodać nabiał, zrób to jak najpóźniej” .... M? I tam (mimo obecności trybu auto) nie było nakazu układania mrożonek… A także radzą usmażyć mięso przed ułożeniem… nie tak dobrze jak przy delikatnym i delikatnym gotowaniu na LOU ”. ..

A teraz zastanawiam się, jakiego rozmiaru nie kupować drugiego
Rina
zarówno wysokie, jak i niskie zagotują się, tylko na różne czasy. Z własnego doświadczenia mogę powiedzieć, że małe MV znacznie szybciej dogrzewają temperaturę. Niech twój mąż nie widzi różnicy, najważniejsze jest twoja opinia.

Im grubszy produkt, tym szybciej bulgocze - szybciej nagrzewa się przy ścianach.
IRR
Cytat: wenecki

Nie trzymałem go długo, z jakiegoś powodu był przygotowany znacznie szybciej niż obiecane noce, lub trzeba było ukończyć p

Wenecki, Gratulacje! Mam też pół-smołę i wszystko dzieje się szybko. Następnie mam na liście 3,5 więcej. Tam proces od wrzenia do gotowania jest nieco wolniejszy. A kto ma 6,5 ​​- wtedy tak, jeszcze wolniej.
wenecki
Dziękuję, dziewczyny, zapewniły mnie, w przeciwnym razie pomyślałam, że to może być małżeństwo ... Ale jeśli się gotuje, dlaczego wciera się go w niskie temperatury i tęsknotę, nie rozumiem? Kiedy długo zastanawiałem się nad wyborem, Brand spojrzał na multicooker, więc był tryb marszczenia ("rosyjski piec") i temperatura była napisana trochę powyżej 70 ... A potem się gotuje ... No kto ma rosyjskie piece, kto powie o temperaturze w nich?
IRR
Cytat: wenecki

Dziękuję dziewczęta, uspokajali mnie, w przeciwnym razie pomyślałem, że może małżeństwo ... Ale jeśli się gotuje - po co wcierać go w niskie temperatury i tęsknotę, nie rozumiem?

i tak powinien się gotować, przynajmniej do dezynfekcji. A potem (przechodząc na wędkowanie) trochę się gotuje, czasem nawet tego nie czujesz. Bulbashki są rzadkie i małe.
wenecki
ale pojawiło się inne pytanie - moja pokrywa nie pasuje ciasno, jest mała szczelina ... Nie dostarczyłem jeszcze żadnych problemów i wydaje się, że nie ma ich nawet kilka, ale nadal interesujące - czy to norma?

Właśnie zrobiłem "głupią kaszę gryczaną" ... Tak naprawdę - rzuciłem i zapomniałem, celowo bez żadnych dodatków, dwie godziny później dostałem na LOU doskonałą kruchą grykę bez mojego udziału ...
IRR
Cytat: wenecki

Ale pojawiło się inne pytanie - moja pokrywa nie pasuje ciasno, jest mała szczelina ... Nie dostarczyłem jeszcze żadnych problemów i wydaje się, że nie ma od niej nawet pary, ale nadal interesujące - czy to norma?

Właśnie zrobiłem "głupią kaszę gryczaną" ... Tak naprawdę - rzuciłem i zapomniałem, celowo bez żadnych dodatków, dwie godziny później dostałem na LOU doskonałą kruchą grykę bez mojego udziału ...

o okładce - tak, norma. Trudno jest dopasować ceramikę do jakiejkolwiek pokrywy. Ona prowadzi.

O kaszy gryczanej - spróbuj jakoś dłużej - 5-6 godzin - to już coś! Jest go więcej, jest puszysty, a smakuje oczywiście kaszą gryczaną, ale inną gryczaną. Ogólnie więc jedz przynajmniej bez oleju ... prawdopodobnie tak po prostu w rosyjskim piecu
Dureń
Venizianochka, gratulacje dla chyudo-garnka, pozwól mu wiernie służyć przez długi, długi czas ...

Chciałem zapytać, wenecko, IIRUSHA, jak ułożyłeś grykę w jakich proporcjach, inaczej jeszcze nie gotowałem owsianki (mam też dziecko)? Plizzzzzzzzzzzzzzzz (z głosem Mili Jovovich)
IRR
Cytat: Gabi

Venizianochka, gratulacje dla chyudo-garnka, pozwól mu wiernie służyć przez długi, długi czas ...

Chciałem zapytać, wenecko, IIRUSHA, jak ułożyłeś grykę w jakich proporcjach, inaczej jeszcze nie gotowałem owsianki (mam też dziecko)? Plizzzzzzzzzzzzzzzz (z głosem Mili Jovovich)

Vikochka, zawsze gotowałem 1 do 2, ale ostatnio albo gryka jest taka, albo nasze gusta się zmieniły, gotuję 1 do 3.
Dureń
Irr, spóźnię cię, powiem więcej, na jak długo to włączałem i na jakim trybie lub na aucie i na noc?
IRR
Cytat: Gabi

Irr, opóźnię cię, opowiem więcej, jak długo włączałem i w jakim trybie, czy w samochodzie i w nocy?

godziny 5-6, najpierw na wysokie, potem na samochody i bainki. ... Nigdy tego nie próbowałem - jak szybko się gotuje na moim samochodzie, będę musiał się zastanawiać, jak wątek ...
wenecki
Cytat: IRR

o okładce - tak, norma. Trudno jest dopasować ceramikę do jakiejkolwiek pokrywy. Ona prowadzi.

O kaszy gryczanej - spróbuj jakoś dłużej - 5-6 godzin - to już coś! Jest go więcej, jest puszysty, a smakuje oczywiście kaszą gryczaną, ale inną gryczaną. Ogólnie więc jedz przynajmniej bez oleju ... prawdopodobnie tak po prostu w rosyjskim piecu

abbizatna !!!! Do tego czasu potrzebowałem tego przystawki i żałowałem wody, myślę, że gdybym nadal go trzymał, byłby suchy. A może to, że działają moje „pokładowe” refleksy - „woda się wygotowała - z ognia” ...
wenecki
Cytat: Gabi

Venizianochka, gratulacje dla chyudo-garnka, pozwól mu wiernie służyć przez długi, długi czas ...

Chciałem zapytać, wenecko, IIRUSHA, jak ułożyłeś grykę w jakich proporcjach, inaczej jeszcze nie gotowałem owsianki (mam też dziecko)? Plizzzzzzzzzzzzzzzz (z głosem Mili Jovovich)
Wrzuciłem gdzieś 1 do 1,5, po przeczytaniu tutaj, że główna zasada powolnej kuchenki to mniej wody bo nie ma parowania ... Okazało się, jak to się stało - płatki zebrały wszystko, to wystarczyło, ale jeśli Zacząłem dalej marnieć - nie wiem, co by się stało.
Rina
Cytat: wenecki

I radzą też usmażyć mięso przed jego ułożeniem ... I mówią też, że jeśli naprawdę nie możesz tego znieść, to jest włączone na HIB, ale wtedy nie narzekaj, że „efekt nie będzie tak dobry jak przy delikatnym i delikatnym gotowaniu na LOU "...

tak, prawie wszystkie przepisy zaczynają się w obu książkach:
Podgrzej wstępnie MdV, jeśli jest to przewidziane w instrukcji. Weź dużą patelnię, dobrze ją podgrzej, smaż mięso na złoty kolor ...

Myślę, że to zalecenie ma swoje ziarno. Jeśli szybko usmażysz mięso, nie usmażysz soków w środku, jeśli nie usmażysz, mięso się dusi, będzie soczyste, ale wyda wszystkie swoje soki, a soki z tych samych warzyw będą się gromadzić, w rezultacie smak potrawy będzie zbyt jednolity.
wenecki
Cytat: Gabi

Irr, opóźnię cię, opowiem więcej, jak długo włączałem i w jakim trybie, czy w samochodzie i w nocy?

tak przy okazji, w mojej instrukcji jest napisane (i jak rozumiem są takie same dla nas, zespołu międzynarodowego na półtora litra) jest napisane, że tryb automatyczny najpierw rozgrzewa się do HI, a potem przełącza się na LOU i że powstał z myślą o „nocy”.
Rina
Cytat: Rina

z instrukcji dla Cibriz dla 3,5 l:

W trybie niskim (LOW) posiłki będą gotowane przez 8-10 godzin. Ten tryb jest zalecany do przygotowywania przysmaków, takich jak pieczone jabłka i kompoty.

Tryb gotowania High (HIGH) przyspieszy sam proces w porównaniu z niskim reżimem do 4-6 godzin.

Tryb automatyczny
umożliwia gotowanie mrożonek, które będą gotowe za 8-10 godzin. W trybie AUTOMATYCZNY garnek będzie gotował w trybie WYSOKI, aż potrawa zostanie rozmrożona, a po osiągnięciu określonej temperatury przejdzie w tryb NISKI.
wenecki
Cytat: Rina

tak, w obu książkach zaczynają się prawie wszystkie przepisy:
Podgrzej wstępnie MdV, jeśli jest to przewidziane w instrukcji.

na pewno! kolejna zagadka - po co podgrzewać garnek, nie smażyć go w nim ...
wenecki
I! Zapomniałem! Czy wiesz, do jakiej melodii Francuzi pchają te dzieci?

„idealny do robienia foie gras”
Rina
natychmiast włożyć potrawę do letniej. Myślę, że garnka nie należy przegrzewać, tylko podgrzać.Ogólnie rzecz biorąc, jeśli naprawdę zaczynasz gotować na patelni (jak już pisałem, większość przepisów zaczyna się w ten sposób), to w ciągu zaledwie 10-15 minut ceramiczny garnek MdV nagrzeje się. I nie będzie dla niego zmian temperatury - natychmiast wrzucili z patelni gorące smażone mięso i warzywa.
wenecki
Cytat: Rina

natychmiast włożyć potrawę do letniej. Myślę, że garnka nie należy przegrzewać, tylko podgrzać. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli naprawdę zaczynasz gotować na patelni (jak już pisałem, większość przepisów zaczyna się w ten sposób), to w ciągu zaledwie 10-15 minut ceramiczny garnek MdV nagrzeje się. I nie będzie dla niego zmian temperatury - natychmiast wrzucili z patelni gorące smażone mięso i warzywa.

O! dokładnie! Schaub od spadku temperatury nie pękł garnka!))) Och, chyba wszystko ...
Irene
Próbowałem zrobić coś takiego jak chili z fasoli. Miałem tylko białą fasolę, moczyłem je przez 10 godzin. Potem gotowałem przez 3,5 godziny w trybie MV na wysokim poziomie, zrobiło się miękkie, ale nie tak bardzo, jak chciałem. W tym samym czasie w kreskówce smażono duszoną cebulę, seler, bułgarski. papryka, pomidory, przyprawiona kukurydza i chili. Wszystko wymieszałem i zostawiłem w MV na 8 godzin w trybie slow na noc (teraz chyba mogło być trochę mniej… Okazało się bardzo dobre, smaczne i pachnące, tylko że nie zgadłem zbyt dobrze z wodą, Muszę to polać tylko po to, żeby fasola przykryła. Dostałem gęstą zupę, bo woda była o 2 palce wyżej niż fasola.
wenecki
a dziś "w nocy" zgorszyłem mięso po burgundzku… cóż mogę powiedzieć… wolnowar to bardzo dobra rzecz, ale muszę kupić inną, większą.

Nie starczyło mi miejsca na nic, nie mogłem nawet wlać bulionu, tylko wino… Rezultat - mięso smaczne, ale cierpkie (mało prawdopodobne, że w LOU mnie męczyło). Teraz dodam bulion, wbrew radom kucharzy i nastawię go na zgaszenie, a potem pójdę szukać garnka 3,5 litra, bo fakt, że MDV to rzecz genialna jest dość jasny.

wenecki
Cytat: IRR



i to prawda (no cóż, jest ich półtora)


aha, mimo że jeden z nich można napełnić aktualnym litrem!
Ale wziąłem to na płatki śniadaniowe ... I po prostu nigdy nie robiłem owsianki - wszystko jest zajęte jakimś burgundzkim mięsem.
IRR
Cytat: wenecki

aha, mimo że jeden z nich można napełnić aktualnym litrem!
Ale wziąłem to na płatki śniadaniowe ... I po prostu nigdy nie robiłem owsianki - wszystko jest zajęte jakimś burgundzkim mięsem.

Owsiankę generalnie wlewam pod pokrywkę, tak i wszystko w porządku. W tym samym miejscu cicho wrze, nie ma nawet ochoty na ucieczkę.

Chodzi mi o to, że tak zaczyna się nasza miłość i przyjaźń z katrylyą. Najpierw kupisz jedną, potem drugą, trzecią ... a potem zaniesiesz kuchenkę gazową do suszarki w kuchni, żeby przedłużyć blat.
Catwoman
Cytat: IRR

sądząc po mięsie, w Burgundii

Lena! Weź urządzenie, określ prąd z przemieszczeniem

Aby określić przemieszczenie, musisz je CZUĆ, inaczej mam złe oko! Jutro pójdę do sklepu, może ktoś ma to na stanie, poczuj.
IRR
Cytat: Catwoman

Aby określić przemieszczenie, musisz je CZUĆ, inaczej mam złe oko! Jutro pójdę do sklepu, może ktoś ma to na stanie, poczuj.

weź półtora patelni,
3.5
6.5

i rozważ dokładnie. Chociaż trudno gdzieś znaleźć półtora. Jeśli znajdziesz, gwizdnij 40 razy - my Omelke i Queenie chcieć
Catwoman
Cytat: IRR

weź garnki i pół,
3.5
6.5

i rozważ dokładnie. Chociaż trudno gdzieś znaleźć półtora. Jeśli znajdziesz, gwizdnij 40 razy - my Omelke i Queenie chcieć

Tak, brakuje ich, ale zawieszę się, jeśli ich zobaczę. A co można ugotować w 1,5 litra?
IRR
Cytat: Catwoman

Tak, brakuje ich, ale zawieszę się, jeśli ich zobaczę. A co można ugotować w 1,5 litra?

wszystko. tylko w małych porcjach. na przykład gariners, aby nie prowadzić 5-litrowej kreskówki. Nadal podgrzewam mleko, a następnie sfermentowane pieczone mleko w jogurcie. I bordowe mięso
Catwoman
Cytat: IRR

wszystko. tylko w małych porcjach. na przykład gariners, aby nie prowadzić 5-litrowej kreskówki. Nadal podgrzewam mleko, a następnie sfermentowane pieczone mleko w jogurcie. I bordowe mięso
[/ quote

Ir, torturowałem cię, ale skóra dla mnie to firma powolnych kuchenek, spróbuję wyglądać tak pierwsza, wiem o Kenwoodzie.
Dureń
Catwoman, nadal możesz gotować mleko skondensowane ... Słuchaj, myślę, że sprzedałaś wcześniej Morphy Richards, może pojawiło się coś innego.
Cvetaal
Dureń, a możesz bardziej szczegółowo omówić skondensowane mleko.
Dureń
Cytat: Cvetaal

Dureń, a możesz bardziej szczegółowo omówić skondensowane mleko.

Znajdę to godzinami i podam link. Złapać

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9668.0
IRR
Lena, Catwoman!- Nie znam twoich firm, z wyjątkiem Kenwoods i Morphies ... przeczytaj najpierw Temko ... ale wszyscy jesteśmy różni, bez klanu i plemienia, ale wszyscy są dobrzy. Weź to, najlepiej z 2 trybami lub lepiej z trzema - wysokim, niskim i automatycznym.
Irene
Cytat: IRR

weź półtora patelni,
3.5
6.5

i rozważ dokładnie. Chociaż trudno gdzieś znaleźć półtora. Jeśli znajdziesz, gwizdnij 40 razy - my Omelke i Queenie chcieć
Chcę też. Mamy tylko 4,5 tony 6,5 litra. Kenwoodowie stoją. Zrobię wizę i przyjrzę się jej w Polsce po nowym roku.
SupercoW
dziewczyny, jeśli ktoś jest zainteresowany ... gotowane owsianka mleczna... szczęśliwy z hańby !!!

Zacząłem moje próbki od płatków owsianych, będę nadal próbował innych płatków i dodam do tego samego tematu. Wsparcie!
wenecki
Cytat: IRR

Owsiankę generalnie wlewam pod pokrywkę, tak i wszystko w porządku. W tym samym miejscu gotuje się cicho, nie ma nawet ochoty na ucieczkę.

Chodzi mi o to, że tak zaczyna się nasza miłość i przyjaźń z katrylyą. Najpierw kupisz jedną, potem drugą, trzecią ... a potem zaniesiesz kuchenkę gazową do suszarki w kuchni, żeby przedłużyć blat.

nabiał chyba w porządku, ale co do mięsa nie jestem pewien, co można zrobić z gałkami ocznymi, przeczytałem gdzieś tutaj, że potrzebujesz miejsca na cyrkulację kondensatu ...

ale myślałem o wyburzeniu pieca (oprócz powolnej kuchenki znalazłem też blender do gotowania, nie ma aktualnego działu na taką bestię, a szkoda)
Ale pieca nie da się zburzyć, bo petarność jest tu bardzo droga, a gotowanie na nim makaronu (bez myślenia o obecności programowalnych makaronów) to kaprys, na który mogą sobie pozwolić tylko szczęśliwi posiadacze „radzieckiej” lady )))
wenecki
Cytat: IRR

weź półtora patelni,
3.5
6.5

i rozważ dokładnie. Chociaż trudno gdzieś znaleźć półtora. Jeśli go znajdziesz, zagwizdaj 40 razy

Kiedy szukałem w Rosji, nosiłem też wełnę, ale nie znalazłem nic małego ... jest ich dużo w Anglii i Ameryce, ale za oceanem pół cielaka, ale rubel jest transportowany ...

a za 3,5 litra zmieści się cały kurczak? wypełnić go sam ...
rusja
Cytat: wenecki

aw 3,5 litra zmieści się cały kurczak?
Okej, jeśli zaciśniesz ręce i nogi
wenecki
Cytat: rusja

Okej, jeśli zaciśniesz ręce i nogi

mmmm .... jaki jest rozmiar kurczaka?))) i może już mieć 4,5 litra. dostrój się ... są naprawdę zdrowe ...

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba