rusja
Ale moje dwie wolne kuchenki KENWOOD (6,5 i 4,5 litra) pracowały całą noc nad gotowaniem galaretowatego mięsa

Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzje
Rina
nawiasem mówiąc, kto jest na Ukrainie - teraz są duże MVD firmy Kenwood
🔗
leka
rusja , klasa! Jak wesele !!! Robię dla nas 4,5 litra na 4 na 4-5 dni, wystarczy, posadziłem już sąsiadów ... wszyscy to kupili i teraz gotują galaretkę nie tylko na święta
rusja
Tak, faktem jest, że galaretowate mięso gotujemy z różnymi galaretowatymi częściami (chrupiące, ogony, uszy), a samo mięso to nie tyle
To pierwszy raz, kiedy obie wolnowary zdały test bojowy, wcześniej 1,5 roku miałem też tylko 4,5 litra, a zimą szukałem kuzyna na rocznicę wielkiego Kenwooda za 6,5 ​​litra, ale w styczniu oni nigdzie nie było (stare zapasy się skończyły, a nowych jeszcze nie przywieziono), dzięki Rinoczce znalazłem ją już w Zaporożu, wtedy zdecydowałem się kupić ją sobie w tym samym czasie.

Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzje
danuca
Witaj! Czy mogę przyjść do ciebie? Dosłownie dziś rano zobaczyłem w sprzedaży wolno kuchenkę Kenwood 707. Do zmroku przeczytałem wszystko ponownie i nie rozumiałem, czy potrzebuję tego urządzenia, czy nie ... Faktem jest, że miałem Panasonic Cartoon, ale po dwóch latach ciągłego użytkowania, jego miska jest cała porysowana. Po przeczytaniu o szkodzie nieprzywierającej powłoki marzyłem o multicookerze z ceramiczną lub stalową misą, a teraz zobaczyłem - ceramiczną miskę, białą, niemożliwie piękną ... A w porównaniu z kreskówką to pięć razy taniej. Ale pytanie, które mnie dręczy, brzmi - czy powolna kuchenka stanie się pełnoprawnym zamiennikiem multi, tym samym asystentem? ..
Kto ma Kenwood 707, powiedz mi, czy można tam wystawić gotowanie z opóźnieniem? Cóż, na przykład włożyć płatki owsiane, wodę, rodzynki i nastawić na minutnik, aby owsianka była gotowa na śniadanie?
IRR
Cytat: danuca

czas. Ale pytanie, które mnie dręczy, brzmi - czy powolna kuchenka stanie się pełnoprawnym zamiennikiem multi, tym samym pomocnikiem? ..
Kto ma Kenwood 707, powiedz mi, czy można tam wystawić gotowanie z opóźnieniem? Cóż, na przykład włożyć płatki owsiane, wodę, rodzynki i nastawić na minutnik, aby owsianka była gotowa na śniadanie?
danuca, NIGDY. Główną różnicą między multicookerem a slow cookerem są temperatury - w MedlVark jest to 80 stopni. Nie upieczesz. I przez długi czas. Świetnie sprawdza się w połączeniu z multicookerem, ale nie może go zastąpić. Możesz gotować owsiankę bez opóźnienia - odłóż ją na noc, wyłącz rano. Ale zdrowa żywność. Krótko mówiąc, kup!
Omela
Cytat: danuca

Kto ma Kenwood 707, powiedz mi, czy można tam wystawić gotowanie z opóźnieniem?
danuca nie ma takiej funkcji i nie jest potrzebna. IRR Napisałem do Ciebie poprawnie:

Cytat: IRR

umieścić go w nocy, wyłączyć rano.

danuca
Zrozumiałem wszystko o reżimie temperatury, naprawdę lubię wszystko w tym cudownym garnku, ale w żaden sposób nie rozumiem, czy będzie moją POMOCĄ, czy tylko rondlem do robienia przysmaków ...
Chodzi o opóźnienie w rozpoczęciu gotowania, które interesuje mnie w przypadku owsianki, ponieważ płatki owsiane, które gotowano całą noc, nawet na bardzo wolnym trybie, będą moim zdaniem zbyt rozgotowane ... A jemy głównie płatki owsiane ... .
Z zupami i gulaszami wszystko jest łatwiejsze - nadal gotuję TYLKO w drugich bulionach (czyli już ugotowane trochę mięsa wrzucam do rondla i powolnej kuchenki, więc kwestie kamienia mi nie przeszkadzają. I gulasze warzywne jak rozumiem okazują się świetne.
Prosta i powolna kuchenka i plus kreskówka nie zmieszczą się w kuchni :-( Jeśli tylko kupisz kolejną małą kuchenkę do ryżu ... Generalnie będę się nadal męczyć w bezsenną noc :-) A jutro to kupię: - )
I więcej o cenie - spojrzałem na YandexMarket, cena od 3000 rubli. A ja widziałem 1100 ...Chcesz szybko zaprzeczyć lub wątpić w jej pochodzenie z Kenwood?
danuca
w instrukcji jest napisane, że jest minutnik drzemki, ale przeczytałem to tutaj i zacząłem wątpić - czy jest czy nie :-)
Omela
Cytat: danuca

w instrukcji jest napisane, że jest minutnik drzemki, ale przeczytałem to tutaj i zacząłem wątpić - czy jest czy nie :-)
I wątpiłem, czy mam kenwood 707. Celowo poszedłem zobaczyć zdjęcie. Czy o tym rozmawiamy? 🔗.

Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzje

Nie ma tu żadnego opóźnienia !!!
Omela
Cytat: danuca

Prosta i powolna kuchenka i do tego bajka nie zmieści się w kuchni :-( Jeśli kupisz tylko kolejną małą kuchenkę do ryżu ... Generalnie będę miał nieprzespaną noc
danuca , jeśli mówimy o JEDNYM urządzeniu, to jest to oczywiście multicooker. Ponieważ, jak powiedziała Rinakreskówka jest tu i teraz, a powolna kuchenka jutro. Ze względu na samą owsiankę nie powinieneś brać wolnej kuchenki. Zajmuje znacznie więcej miejsca niż kreskówka. Nie mogę nic powiedzieć o cenie. 1100 jest jakoś bardzo tani!

danuca
tak, tylko to ... Szkoda, że ​​nie ma opóźnienia :-(
Ech, i tak to kupię :-) Naprawdę chcę :-)

Nie, oczywiście, nie ze względu na samą owsiankę (do owsianki pewnie jeszcze trzeba kupić małą kuchenkę do ryżu, przyda się latem), planuję wszystko robić w wolnowarowej kuchence. Zaledwie trzy miesiące później idę do pracy po pięcioletniej (!!!) przerwie, dzieci podrosły :-) iz przerażeniem myślę, jak sobie ze wszystkim poradzę ... myślę, że wygodnie byłoby rzucić wszystko rano i obiad w porze obiadowej, obiad szybko pokrojony i obiad po przyjeździe z pracy. Na noc znowu można włożyć galaretkę, na przykład ... W ogóle takie plany. Czy DVA poradzi sobie z taką pomocą? A „tu i teraz” mam patelnie Ceptor ...
Omela
Cytat: danuca

Czy DVA poradzi sobie z taką pomocą?
danuca , poradzę sobie! Powodzenia z twoim wyborem!

szeptem: ale do wolnej kuchenki za kilka miesięcy kup wolną kuchenkę, a potem szybkowar i ...
danuca
Ur-r-raa-ah !!! Kupiłem to! Stoi już w miejscu, w którym był mój komiks (eh ...) i cóż mogę powiedzieć ... Jest piękna :-) Generalnie kocham sprzęt kuchenny ... bardzo ... Ale planów nie mam wielo. Później - mała kuchenka do gotowania ryżu :-) i tyle ... chyba :-) no, byłoby gdzie to postawić!
Wieczorem idę na noc dusić jagnięcinę z przyprawami. A może włożę to teraz.
Czy garnek wystarczy tylko do umycia? Zwykle zaleca się namaczanie ceramiki w wodzie, a następnie gotowanie w niej mlecznej owsianki ryżowej ... A może to nie jest wolna kuchenka?
Odpowiedz szybko :-) inaczej nie możesz się doczekać, aby coś w nim ugotować !!!
Shurshun
Przy zakupie nie moczyłem miski, umyłem ją i gotowałem
IRR
danuca!Gratulacje. Nie gotowałem owsianki, pomyliłeś ją z tajinem, dużo czytałem gulasz jagnięcy z Bogiem
rusja
A wiecie, że mając okazję protestować przed Paską zarówno patelnie Kenwood CP 658 (6,5 litra), jak i CP 706 (4,5 litra), mogę śmiało powiedzieć, że ten duży gotuje SZYBCIEJ niż ten mniejszy. W elemencie grzejnym jest tylko cieńsza stal, jak się okazało ...
Thanasha
Dziewczyny, witam wszystkich! Naprawdę potrzebuję twojej rady: moja koleżanka ma oczywiście powolną kuchenkę, po obejrzeniu jej też rozpaliłem chęć kupienia takiego asystenta, ale siadając do czytania informacji w Internecie stwierdziłem, że teflon jest niezwykle szkodliwy przerywając kilka źródeł bezskutecznie próbowałem znaleźć kreskówkę z ceramiczną miską, ale niczego porządnego nie znalazłem. Tak więc w trakcie poszukiwań natknąłem się na Twoje forum i temat powolnych kuchenek i już byłem zadowolony, że znalazłem to, czego potrzebowałem !!! Jednak po przeczytaniu poprzedniego tematu i zwątpieniu w to ... Powiedz mi, czy potrzebuję asystenta do gotowania płatków śniadaniowych, kruchych przystawek, pilawu, duszonych warzyw i mięsa, gulaszu i gołąbków (o takiej liście) dla 4 osób, wtedy wolna kuchenka mi odpowiada? Oczywiście chciałbym mieć wyłącznik czasowy, ale z recenzji zdałem sobie sprawę, że ze względu na specyfikę gotowania nie ma to tutaj znaczenia. A jeśli wolna kuchenka, to która, gapię się na Kenwood 707.
Omela
Thanasha witamy na forum!

Cytat: Tanasha

Powiedz mi, czy potrzebuję pomocnika do gotowania płatków śniadaniowych, kruchych przystawek, pilawu, duszonych warzyw i mięsa, gulaszu i gołąbków (o takiej liście) dla 4 osób, czy wolna kuchenka jest dla mnie odpowiednia?
Odpowiedni! Jeśli czas gotowania wymienionych potraw jest dla Ciebie odpowiedni!

Cytat: Tanasha

A jeśli wolna kuchenka, to która, gapię się na Kenwood 707.
Cóż, decyzja, który z nich należy do Ciebie. Jedyny minus w tym modelu (IMHO), ze względu na okrągły kształt patelni - żeberka nie mogą być całkowicie zakryte !! Trzeba ciąć! W przeciwnym razie jestem szczęśliwy !!
Thanasha
Omela, dzięki za odpowiedź. Jestem prawie na skraju szczęścia! Powiedz mi, że ma dopiero 80 lat 0 nagrzewa się lub nadal doprowadza do wrzenia (no cóż, martwię się o zneutralizowanie wszelkiego rodzaju mikrobów, dzieci są nadal w rodzinie ...). A to, że żeberka nie do końca pasują, nie jest przerażające, nie mam jeszcze okazji kupować ogromnych kawałków mięsa do gotowania, bardziej interesuje mnie gotowanie zbóż i warzyw ... czy się rozpadają?
IRR
Thanasha, aż do Jemioła nie, odpowiem - doprowadza go do wrzenia z trybem silnym (bulgocze, po prostu nieaktywny). Warzywa nie rozpadają się, są bardzo smaczne, jakby duszone. Generalnie koniem hobbystów powolnych kuchenek są właśnie dania mięsne i warzywne. Więcej kasz och, napisałem! w skrócie wszystkie naczynia. Tyle tylko, że czasami nie lubię ziemniaków w sosach w MV, ale to chyba zależy od odmiany.
Thanasha
Dziękuję wam dziewczyny! Teraz jestem pewien, że potrzebuję powolnej kuchenki, dołączę do ciebie! A twoje forum jest wspaniałe, prawdopodobnie znajdziesz wiele przepisów !!! Zadanie jest małe, w naszym mieście takiego cudu na pewno nie da się kupić, poszukam w internecie.
Rina
Tanasha, szukaj aukcji internetowych. Można znaleźć nie tylko Kenwooda.
Rina
Ukraińskie dziewczyny! Jeśli nagle gdzieś pojawi się sugestia małej powolnej kuchenki (wł 2-3 litrów), proszę przywołać mnie! Moja wdzięczność będzie nieograniczona (w rozsądnych granicach) !!!
🔗
IRR
Cytat: Rina

tak, monitoruję aukrę dwa razy dziennie
Plotka, właśnie zadzwoniłem do człowieka z Odessy, od którego mieliśmy wtedy małego hapanula w okazyjnej cenie, wydawało się, że wyjeżdża za granicę za 2 tygodnie, przyprowadzi go, jeśli ich spotka.

shl. Pamięta mnie i kocha... Krótko mówiąc, czekamy za 3 tygodnie. Przypominać
SupercoW
dziewczyny, żartujesz?
Teraz chcę też powolnej kuchenki ... mój mąż na pewno mnie zabije!
i to jest bardzo drogie? cholera, i znowu pytanie „po co mi to”, ale chcę ...
IRR
Cytat: SupercoW


i to jest bardzo drogie? cholera, i znowu pytanie „po co mi to”, ale chcę ...
Polina, maluchy kupiliśmy z Gaby za 150, a on chciał 350 za nie. Więc sho ... lope on chce chichas, tutaj są moje 2 ... gee-gee ... (sadomazo mnie)

Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzje
Cytat: tabity

KOMU NADA - jest w ofercie - duże SN - w ilości ODIN - cena 250 gr

A ile litrów ?!
6,5
tabity
duży jest tańszy niż mały?
Rina
Nie dojeżdżam do METRO, tam na wiosnę była akcja na pocieszenie ... mój brat od ponad roku „naprawia” mój trzylitrowy (czy to zrobi czy nie - oto jest pytanie) . Niedawno dostałem w swoje ręce książkę o MBA w języku angielskim (australijskie wydawnictwo), zawierającą kilkaset przepisów, nawet z deserami i kilkoma ciastami.
Sześciolitrowy Kenwood sprawdzi się w sezonie zbiorów - produkuje wyłącznie dżemy.

Nawiasem mówiąc, na rynku ukraińskim jest teraz taki sześciolitrowy ken i kosztuje około 70-80 akcji.
Rina
Cóż, nie tak duża różnica między pół litra tam - pół litra tutaj.

A żeby jeździć sześciolitrowym, jednym lub dwoma litrami mleka lub trzema porcjami gulaszu, ropucha miażdży ... Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzjelub takie Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzjelub taki Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzje

nooo! od czego! 🔗
SupercoW
Cóż, prawdopodobnie będzie to dla mnie trochę za duże ... biorąc pod uwagę, że nadal nie wiem, czy tego potrzebuję, czy nie.
poza tym nie ma gdzie nawet postawić takiego olbrzyma, a przynajmniej małego mogę przyczepić w kuchni, oczywiście z trudem, ale spróbuję.
IRR, Patrzę na zdjęcia Twojej kuchni i za każdym razem, gdy się ślinię ... jak pewnie masz tam dużo miejsca ...

więc pilnie musimy przejść przez sekcję z wolnymi kuchenkami. rozumiem, dlaczego tego chcę.
Rina
PaulineBardzo lubię sfermentowane mleko pieczone, ale trudno tak nazwać nowoczesne mleko pieczone.Podgrzewam mleko Jagotina w Moskiewskim Domu Sztuki, aż stanie się naprawdę kremowe i karmelowe i fermentuję na zakwasie IMiM. Dostaję sfermentowane pieczone mleko, które pamiętam z dzieciństwa.
Luysia
Cytat: SupercoW


IRR, Patrzę na zdjęcia twojej kuchni i za każdym razem, gdy się ślinię ... jak pewnie masz tam dużo miejsca ...

Ja też miałem taką myśl.

Dla mnie ten zdrowy głupiec zajmuje połowę stołu, a dla IRR dwa tak skromnie wtulone w kąt.

Rina, a jak długo marniejesz z mlekiem iw jakim trybie? A jakiego rodzaju zaczynu używasz?
SupercoW
Cytat: Rina

PaulineBardzo lubię sfermentowane mleko pieczone, ale trudno tak nazwać nowoczesne mleko pieczone. Podgrzewam mleko Jagotina w Moskiewskim Domu Sztuki, aż stanie się naprawdę kremowe i karmelowe w posmaku, a następnie fermentuję na fermentacjach IMiM. Dostaję sfermentowane pieczone mleko, które pamiętam z dzieciństwa.
Czy to jest tak, jakbyś mógł najpierw rozpuścić w MdV, a następnie wlać tam zakwas i pozostawić do podgrzania? czy w ten sposób okaże się sfermentowane mleko pieczone?
Tylko ja uwielbiam stopione mleko, ale wszyscy szanują sfermentowane mleko pieczone.

Patrzę tylko na przepisy na MVA i zastanawiam się, dlaczego, skoro to wszystko da się zrobić na GASZENIE w kreskówce ... czyli mosk daje sygnały, że go nie potrzebuję, a moje serce intensywnie te sygnały zatyka.
z urządzeniem do gotowania ryżu było to samo, ale urządzenie do gotowania ryżu miało szczęście, że wziął mały i niedrogi, do tej pory nigdy nie żałowałem, że go kupiłem. gdybym tylko mógł trafić na małą i niedrogą kuchenkę wolną ...
Kaprys
Cytat: Rina

Niedawno dostałem w swoje ręce książkę o MBA w języku angielskim (australijskie wydawnictwo), zawierającą kilkaset przepisów, nawet z deserami i kilkoma ciastami
Czy możesz nam powiedzieć więcej na ten temat?
Rina
Cytat: Luysia

Rina, a jak długo marniejesz z mlekiem iw jakim trybie? A jakiego rodzaju zaczynu używasz?

Cytat: SupercoW

Czy to jest tak, jakbyś mógł najpierw rozpuścić w MdV, a następnie wlać tam zakwas i pozostawić do podgrzania? czy w ten sposób okaże się sfermentowane mleko pieczone?
Tylko ja uwielbiam stopione mleko, ale wszyscy szanują sfermentowane mleko pieczone.

wydaje się, że noc była niska. Trzeba znaleźć, pisałem gdzieś w poprzednim tomie na ten temat. Każdy zakwas, który działa - jogurt, simbilact, itp. Dopiero po podgrzaniu nie będzie działał - temperatura tam wyraźnie powyżej 40. Najłatwiej więc wyłączyć MdV, poczekać aż mleko ostygnie do żądanej temperatury, tam wstrząsnąć zakwasem (najlepiej mamy) i odstawić powoli i dalej do ostygnięcia - ceramika przez długi czas utrzymuje tylko komfortową temperaturę.

Mleko należy dobrać tak, aby było normalnie podgrzewane. A potem użyłem „Yagotinskoe”, a potem jakoś dostałem się na „Mewa”. Z "Jagotyńskim" nie było problemów, a "mewa" (która jest bardzo naturalna w smaku i wyglądzie na świeżo) wyrzuciła serwatkę.

Rina
Cytat: Caprice

Czy możesz nam powiedzieć więcej na ten temat?
Możesz ... Już gdzieś się chwaliłem. Znalazłem namiot na rynku wtórnym ze stosami książek w języku angielskim. Ani grosza, ale sama jakość książek ...
Przepisy od Marthy Stewart (a co, ta książka z połowy lat 80-tych? Produkty się nie zmieniły!).
Wydaje się, że przepisy na CM Kenwood pochodzą z 1968 roku.
Przepisy Slow Cooker.
Przepisy na szybkowar.
Dekorowanie ciast w domu.
Pikowanie z mastyksu.
Książka oparta na stylu Goka Wanga.

Książki z bardzo różnych lat wydania. Zarówno lata 60., jak i 2008 ...
Rina
Znowu obiecuję ...
któregoś dnia zacznę skanować, tłumaczyć i przesyłać.

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24172.0
IRR
Cytat: Luysia

Ja też miałem taką myśl.

Dla mnie ten zdrowy głupiec zajmuje połowę stołu, a dla IRR dwa tak skromnie wtulone w kąt.
Czy ty się śmiejesz? po pierwsze, moje wolne kuchenki są małe. Jedna za 3,5, druga za pół grosza. Byłem duży i nie chciałem - lubię Rina powiedziała - to była bandura, ja i ja mieliśmy toaletę w kanalizacji, jak wielki mv
Luysia
Cytat: IRR

Czy ty się śmiejesz? po pierwsze, moje wolne kuchenki są małe. Jedna za 3,5, druga za pół grosza. Byłem duży i nie próbowałem chcieć - lubię Rina powiedziała - to była bandura, ja i ja mieliśmy toaletę w kanalizacji, jak wielki mv

I wygląda na duży. Wtedy zadzwoń.

Oczywiste jest, że to nie jest duża kuchnia, ale mały rondel.

Przyzwyczaiłam się do kładzenia swojego na loggii, dobrze, że podczas naprawy rozmawiałam tam męża z dwoma gniazdkami.
Barbara S.
Cześć wszystkim! Myślę więc, żeby znaleźć taką szumowinę, ale są pytania - czy gotują w niej jajka? lub omlety, jaka nić jest zrobiona? I ogólnie, ile może ugotować przynajmniej na czas (maksymalnie - już zrozumiałem ...)?
Rina
Minimum to pół godziny. Przecież to WOLNA kuchenka, nie przygotowuje się w niej „szybkich” potraw. Albo przygotowują się, ale bardzo powoli.
julifera
Towarzysze, czy ktoś mierzył temperaturę w waszych powolnych kuchenkach w różnych trybach?
Naprawdę muszę znać możliwości powolnej temperatury kuchenki !!!
obgorka_gu
Cytat: julifera

Towarzysze, jaką temperaturę mierzył ktoś w różnych trybach w waszych powolnych kuchenkach?
Naprawdę muszę znać możliwości powolnej temperatury kuchenki !!!

Nie mierzyłem, ale pamiętam, że ktoś mówił -140 stopni - u mnie morphy richards jest jeden reżim temperatury, tylko czas można zmienić ...
julifera
Dlaczego zapytałem - pomyślałem, że jeśli kąpiel wodna zastąpi mi wolną kuchenkę, nie mogę uzyskać więcej niż 100 stopni w kąpieli.
Nadal przeprowadzałem eksperyment na rybach - w kąpieli wodnej dostałem wspaniały pomidor z puszki w 6 godzin.
IRR
Cytat: julifera

Dlaczego zapytałem - pomyślałem, że jeśli kąpiel wodna zastąpi mi wolną kuchenkę, nie mogę uzyskać więcej niż 100 stopni w kąpieli.
Nadal przeprowadzałem eksperyment na rybach - w kąpieli wodnej dostałem wspaniały pomidor z puszki w 6 godzin.
julifera! - i na łaźni wodnej - czy to zasadniczo? Chcę gotować rybę w puszce w pomidorze tylko w samej ceramice. kazanchik.
julifera
Cytat: IRR

julifera! - i na łaźni wodnej - czy to zasadniczo? Chcę tylko gotować rybę w puszce w sosie pomidorowym.

A więc to jest właśnie to w ceramicznym kotle - co zalecił lekarz
Cóż, po prostu nie mam powolnej kuchenki, ale nie chciałem być w glinianym garnku z powodu zapachu, to szybko się go nie pozbędę, w kreskówce - nie chciałem ze względu na zapach.
Dlatego była tylko jedna opcja - w kąpieli wodnej w grubościennym szklanym naczyniu.

Zrobione przez Elenkin przepis, po prostu wlałem go z pomidorem, żeby mniej się bawić:

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0
julifera
Oto przepis na powolną kuchenkę:

🔗
Zirf
Och, jestem nowy. Czy możesz mi powiedzieć, czy powolna kuchenka może gotować dania wegetariańskie, czy głównie do mięsa? Uwielbiam zboża, fasolę, różne warzywa - czy to nadaje się do tego?
Rina
Wolnowar nadaje się do wszystkich potraw, które wymagają długiego duszenia. Doskonały do ​​roślin strączkowych, wszelkiego rodzaju gulaszu, owoców itp.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba