rusja
Dobrze, że temat się wznowił, inaczej byłem trochę zdezorientowany rok temu, od czego zacząć, jak to się skończy. Przecież teoria na HP i forum to jedno, ale w prawdziwym życiu to co innego. Do gotowanej wieprzowiny obiz. wypisz się. Trochę później.
A teraz chcę zapytać: właścicieli MB z METRO, RESPOND !! ILE TO JEST LITRÓW? Z jakiegoś powodu wydaje mi się, że to 3,5, ale boję się zrobić sobie krzywdę, ale potrzebuję prezentu dla dużej rodziny, Kenwood na 6,5 ​​z Kijowa znowu zniknął, mam dylemat: MV z Metra, jeśli nadal tam są, lub mój Kenwood 4,5 l ....
IRR
Rosjao 3,5 - nie pomyliłeś się
leka
Dziewczyny!!!! Nadal nie mam tego dość !!! Wcześniej w piekarniku robiłam gotowaną wieprzowinę pyszną, ale brudną. A teraz sok do sosu się rozpuścił, a nie tylko tłuszcz jak w piekarniku, a smak jest prosty, gdy ostygnie mężczyzna przyjdzie do pracy

Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzje
obgorka_gu
Leka! cóż, wygląda baaaaardzo pysznie! Robię gotowaną wieprzowinę będąc w kreskówce, ale planuję też w powolnej kuchence ...
Omela
No i dzisiaj przytłoczyło mnie powolne gotowanie !!!!

Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzje
an_domini
A po przeczytaniu poszedłem i załadowałem wieprzowinę z warzywami do mojego MV, jak w garnkach. Przygotowywaliśmy się cały dzień. Pyszne. oczywiście. ale nadal nie. jak w porcjach. Myślę, że czas i temperatura gotowania odgrywają rolę. Wolę ziemniaki w doniczkach.
Pozostałą wieprzowinę marynowałam, myślałam też o gotowaniu wieprzowiny w MV, teraz siedzę, chyba ...
rusja
an_domini
Oto gotowana wieprzowina, okaże się doskonała. Po raz pierwszy zrobiłem to sam i ładowałem w nocy, najpierw stałem godzinę w trybie wysokim, potem 7 godzin w trybie niskim. Z głową wystarczyłoby znacznie mniej niż 4-5 godzin. Gotowaną wieprzowinę można jeść ustami i wygląda bardzo pięknie i upieczona.
Tak, ja też nie wszystko w niej lubię, ale wszystko osiąga się empirycznie i według własnych preferencji ...
an_domini
Cytat: rusja

an_domini
Oto gotowana wieprzowina, okaże się doskonała. Po raz pierwszy zrobiłem to sam i ładowałem w nocy, najpierw stałem godzinę w trybie wysokim, potem 7 godzin w trybie niskim. Z głową wystarczyłoby znacznie mniej niż 4-5 godzin. Gotowaną wieprzowinę można jeść ustami i wygląda bardzo pięknie i upieczona.
Tak, ja też nie wszystko w niej lubię, ale wszystko osiąga się empirycznie i według własnych preferencji ...

Pokonała tchórzostwo, poszła go załadować, włączyła w trybie wysokim.
IRR
Cytat: Omela

No i dzisiaj przytłoczyło mnie powolne gotowanie !!!!

Jemioła!czy to mięso niedźwiedzie?
Allegra
Dziewczyny, cóż, odpowiedzcie komuś ...
Czy jogurt można zrobić w MdV, czy nie?
cygański
Amerykanie to robią
Omela
Cytat: IRR

Jemioła!czy to mięso niedźwiedzie?
Tse to łoś!
IRR
Cytat: Omela

Tse to łoś!
przepraszam, pomyślał niedźwiedź podczas hibernacji, chudy ... jakby wystają żebra! ...
Dureń
Cyganie, czy możesz mi opowiedzieć o jogurcie, czy jest on robiony na niskim poziomie, czy też wykorzystuje ciepło resztkowe?
cygański
użyj ciepła resztkowego + zawiń. Ceramika dobrze się nagrzewa.
Dureń
Najwyraźniej tak myślałem, ale jak dobrze byłoby ugotować jogurt na jakimś niskim trybie (śniąca buźka). I tak gotowałem w rondelku z grubym dnem - zawinąłem i włożyłem między dwie poduszki i po 4 godzinach jogurt jest gotowy i oczywiście nie jest to trudne, ale tak bardzo chcę bez zbędnych ruchów i auto tryb.
cygański
lepiej kupić prosty ekspres do jogurtów, w którym temperatura jest stała i konieczna. A ludzie znajdują ciepłe miejsce na lodówce, zajrzałem do mojej - nie znalazłem
Albo w termosie.
Dureń
Cyganka, dziękuję, ale nie uważam za celowe kupować sobie automatu do jogurtów, ponieważ już opisałem, co i tak mogę zrobić jogurt, a nie dlatego, że szkoda mi pieniędzy.W rondlu z grubym dnem - dno dobrze utrzymuje ciepło + zawijanie.
obgorka_gu
Cytat: Cygan

lepiej kupić prosty ekspres do jogurtów, w którym temperatura jest stała i konieczna. A ludzie znajdują ciepłe miejsce na lodówce, zajrzałem do mojej - nie znalazłem
Albo w termosie.
A po mojej stronie lodówki to taki urok - przytulić się w zimny poranek lub wieczorem oprzeć, mamy tam honorowe krzesło dla gości, albo ... mój syn i ja - kto weźmie po pierwsze, tylko do jogurtu używam albo ekspresu do jogurtów, albo wolnowaru Lakuchin, tylko tryb automatyczny ...
Dureń
Boi się wypowiedzieć te słowa świętokradztwa na tym forum - nie potrzebuję mulvarka, nieważne jak bardzo o tym myślałem. Tylko nie rzucaj kapci, proszę.
tatalija
O jogurcie.Widziałem to na jakiejś amerykańskiej stronie, ale przyznaję, że sam tego nie zrobiłem. Że w rondelku włożyli pojemnik z mlekiem i zakwasem i napełnili go po pas wodą i zamknęli pokrywką, nie wskazano czasu, zrobiono to na niskim poziomie. Muszę sam tego spróbować w ten weekend, w przeciwnym razie jestem na sposób starego dziadka, w kocu.
A potem jakoś mi przykro, że nie używam go normalnie. Cudownie tam jest faszerowana kapusta, papryka (nie lubiłam ziemniaków z kurczakiem, ziemniaki ciemne), pieczone mleko. Moja rodzina jest dziwna z różnymi gustami, jeden nie je, drugi jest, a trzeci jest generalnie wegetarianinem. Na szczęście jest pies, wszystkie moje * dobre * niepowodzenia lub nadwyżki.

Chciałem też zapytać o mleko skondensowane, inaczej nikt mi nie odpowiedział w tym drugim wątku.
Chcę tego spróbować w ten weekend. Jeśli źle zgęstnieje, czy możesz dodać skrobię lub pektynę (jest używana w dżemie)?
Dureń
Tyle, że wilgoć z mleka powinna wyparować, po ugotowaniu powinna zgęstnieć, znam teorię, mama gotowała w rondelku 2 godziny na małym ogniu. Spójrz tylko, ludzie tutaj robili mleko skondensowane.
tatalija
Cytat: Gabi

Boi się wypowiedzieć te słowa świętokradztwo na tym forum - nie potrzebuję mulvarka, nieważne jak bardzo o tym myślałem. Tylko nie rzucaj kapci, proszę.

Ja też mam taką opinię, chociaż był taki okres kiedy szukałem. Ale w obecności frytkownicy, powolnej kuchenki, podwójnego kotła i szybkowaru, itp. Pragnienie znika, jest tylko jeden mały robak pożądania, aby zabrać go (rysunek) na wakacje (ponieważ jest jeden dietetyk rodzina), ale póki co ceny nie są satysfakcjonujące, tak i poza Amazonem nie widzę żadnych szans.

Nadal nie myślę o używaniu wolnej kuchenki, z wyjątkiem tego, co napisałem wcześniej
tatalija
Gaby, dzięki.
I tak spróbuję, bardzo ją szanują. Dlatego chcę spróbować w ciągu dnia, zobaczyć mleko skondensowane i jogurt
leka
Gabi !!! Nie jesteś sam * Żartobliwie * Ja też jej nie chcę !!!! Ale mam inny powód !!! Zdezorientowany jej nieprzywierającą powłoką ... więc wybrałem ceramikę!
A jogurt, jak sądzę, po podgrzaniu można tam nawet 40 stopni. jak w ekspresie do jogurtów. Tylko kondensat należy usunąć z pokrywki lub przykryć czymś jogurtem
Dureń
Cyganka, dzięki za wideo, jest taka piękna powolna kuchenka. ...
cygański
tak, Amerykanie mają szczęście do wolnych kuchenek. Ale używają ich od kilkudziesięciu lat, więc wybór popytu jest na poziomie.
Kalmykova
tatalija ! Robię mleko skondensowane w ten sposób: wlewam mleko do wolnej kuchenki, włączam tryb mocny, do smaku dodaję cukier (niezbyt słodki, biorąc pod uwagę, że należy go ugotować). Trochę mieszam, a następnie przykrywam pokrywką, aby powstała dobra szczelina - wilgoć powinna odparować. Kiedy sobie przypominam, czasami się poruszam. Jeśli zapadnie noc, przełączam się na tryb niski. Na wierzchu tworzy się skórka, która mocno przylega do ścianek rondla. Gotuję do żądanej gęstości. Ale okazuje się, że nie jest biały, ale karmelowy. Może najpierw musisz zagotować mleko, a potem dodać cukier? Następnym razem spróbuję. Sprowadza się około 3-4 razy.
Rina
Kalmykova, nadal masz pieczone mleko. W nocy na niskim ustawieniu piecze się normalne mleko.
Kalmykova
To miłe, tramwaj pam.
IRR
co to jest? okazuje się jak gotowane mleko skondensowane?
Kalmykova
Irusya! Czego jeszcze nie zrobiłeś?
IRR
Kalmykov!Natasha, policz dzień, w którym to powiem ... uczciwa pionierka
cygański
mleko skondensowane musi być w ogóle gotowane bez pokrywki, a przy mocnym trybie nie będzie karmelu
tatalija
Dziewczyny, dzięki

Spróbuję ugotować mleko skondensowane bez pokrywki, zdam raport w poniedziałek.

Ale co do jogurtu, gdzieś na otwartej przestrzeni natrafiłem na to, że można go podgrzewać przez 1 godzinę, czy to prawda? A potem nie mam instrukcji do tego, tylko sprzedawca dla mnie zmierzył napięcie prądu, przy mocnym poborze +, - 350 watów, na niskim 150, a na grzaniu 80. Dlaczego jest potrzebna. Może ktoś ma to, co jest w jej paszporcie, nadal ma jedną zasadę
Rina
w małej MdV ogrzewanie było zbyt mocne do wyrastania jogurtu i ciasta. Musisz więc sam wybrać, jak długo możesz zachować ten lub inny tryb.
tatalija
Mam 3,5 litra. Dziewczyny patrzą na instrukcje dotyczące ogrzewania. Naprawdę nie chcę schrzanić mojej zapiekanki. Ile możesz go użyć w tym trybie?
Rina
Możesz użyć tyle, ile potrzebujesz.
„Trenuj na kotach” (c) („Operacja Y”)

Aby nie przenosić jedzenia, wlewaj wodę i regularnie mierz temperaturę. Wtedy będziesz wiedział, jaka temperatura w jakim trybie i jak długo MVV nadrobi zaległości.
Ipatiya
Cześć wszystkim! Czysto przypadkiem wczoraj wszedłem w ten temat, opanowałem połowę stron i zdecydowałem, że oprócz multicookera na pewno potrzebuję wolnej kuchenki. Nie wcześniej powiedziałeś, niż zrobiłem! Już dziś kupiłem Kenwooda CP658 w bardzo kuszącej cenie 999 rubli, ostatni wziąłem z okna. Chciałbym podziękować autorowi tematu, a także wszystkim, którzy podzielili się swoimi doświadczeniami. Patrząc na arcydzieła, które można ugotować w powolnej kuchence, entuzjazm rośnie. Nigdy nie myślałem, że będę potrzebował czegoś takiego, ponieważ mam już multicooker. Jeszcze raz dziękuję wszystkim!
Kalmykova
Nie, powolna kuchenka nie jest wolną kuchenką, jedna nie zastąpi drugiej.
Szef kuchni
Ipatiya, za twoją zgodą, ukrył kopiuj-wklej. Jeśli dostaniesz pozwolenie na jego użycie, zwrócę go na Twoje miejsce.
Mam nadzieję na zrozumienie
Ipatiya
Panie, przepraszam za przeoczenie! Nadal miałem dostęp do Internetu i nie od razu zdałem sobie sprawę, co zrobiłem. Krótko mówiąc, pod tym adresem znajduje się bardzo ciekawy tekst dotyczący wolno kuchenek. 🔗... Przeprosiłem Maxima.
IRR
Cytat: Kalmykova

Irusya! Czego jeszcze nie zrobiłeś?
Prawdopodobnie mam déjà vu. Wstawiłem już raport o skondensowanym mleku, ale gdzie poszło? Generalnie ugotowałem go oczywiście na litr mleka - 350 gramów cukru i przez 9 godzin. Biały nie działał, jak Cygan, okazało się, że jest ugotowany. fotu wytłoczenie później, radykał już powiesił

Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzje
Lenusya
IRRwąsy, twój raport nigdzie nie zniknął, wszystko jest na swoim miejscu, w skondensowanym mleku, tam, gdzie został umieszczony
Raport mleka zagęszczonego
Ciotka Besya
Cytat: IRR

Prawdopodobnie mam déjà vu. Wstawiłem już raport o skondensowanym mleku, ale gdzie to poszło
Mamy osobną temkę na mleko skondensowane, tam wszystko jest bezpieczne i zdrowe Tutochki
Ciotka Besya
Lenus, jak moderujemy synchronicznie
IRR
Lenus,inaczej wpisałem w poszukiwaniu skondensowanego mleka, a tam Romina domowej roboty: -X a moja nie ma. Tak, teraz jest jasne ... a raczej ...: - \ nie bardzo, mleko skondensowane, mlyn ... rozwiedziony. Dobra, poszedłem dalej. Rub, bądź przyjacielem (dlaczego wstawiłem tutaj, że pytanie pojawiło się ponownie)
Cytat: ciocia Besya

Lenus, jak moderujemy synchronicznie
w, daj! Czy powinienem dać ci spinacze do bielizny na nos? Jesteście naszymi pływakami synchronicznymi!
rusja
Dziewczyny SOS !!
Ktokolwiek jest z Ukrainy, widział w sprzedaży duże, wolno stojące kuchenki - 6,5 litra Kenwood lub Morphy Richards, wire me, pliz. Cóż, OOOOOOOO naprawdę tego potrzebuję !!!!
Rina
infomintser pokazuje, że sprzedaż wolnowarów jest tylko jedna
🔗

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba