Deana
Cytat: brendabaker
Cena jest dla mnie nadal ważna
Więc cena jest dla mnie ważna, odpowiada mi jakość i cena Kitty, resztę chciałbym mieć w tym przedziale cenowym i tej samej jakości. Bardzo podoba mi się ta miska.
Mirabel
Cytat: brendabaker
to jest standardowy zestaw patelni
AAA, chcesz całkowicie wymienić zapiekanki.
brendabaker
Mirabel,
Tak




Deana,
Tak, Kit pojawił się na czas, swoją godną pochwały jakością i korzystną ceną, w tej chwili nie ma konkurencji, aw sklepach zawsze brakuje wolnowarów
Deana
brendabaker, niewiele osób wie o tego typu technologii. W naszym rytmie życia każdy chce szybko. Mam nadzieję, że powoli go posmakują.
brendabaker
Deana,
Lepiej smakuje z glinianej miski, oczywiście będą smakować
Ofeliya
Cały czas siedzę w krzakach tylko czytam i podziwiam Wasze smakołyki. A potem zdecydowałem się wypisać. Papryczki faszerowane zrobiłam w sybrizce 3,5L. Cóż, okazało się bardzo smaczne! Z pewnością nie tak, jak w multicookerze. Garazd jest lepszy. Będę musiał spróbować zrobić coś innego. Po prostu nie podobały mi się zawarte w nim warzywa ... Chociaż może gdzieś to położyłem.
Mirabel
Olga, spróbuj przepisu Oksanybrendabakerprzygotuj meksykańskie warzywa. wynik będzie zadowolony! i papryka tak ... bardzo dobrze!
Ofeliya
Czy naprawdę można dodać śmietanę? .. Wtedy smak pewnie zmięknie. Czy lepiej dodać go od razu, czy godzinę przed końcem?
wernisag
I wydaje mi się, że w miodarkach panuje nawet cisza, nikt nie pisze, ale tutaj praca idzie pełną parą.
Wczoraj przywiozłem warzywa od mamy, wziąłem ziemniaki malipuski, umyłem je i włożyłem do powolnego, gotowanego przez trzy godziny, pysznego.
A przedwczoraj wróciłem z pracy do domu i zabrałem się do gotowania ziemniaków z kurczakiem, wymieszałem pomidory z łyżką majonezu, polałem ziemniaki i dusiłem.
Po 1,5 godziny córka krzyczała, że ​​możesz umrzeć z mojego powolnego głodu. Musiałem szybko przerzucić wszystko do kukułki i po 20 minutach nakarmić dziecko.
brendabaker
wernisag,
Ir, dlaczego nie umieściłeś wszystkiego w Kenwood ZANIM zaczniesz pracować? A ona sama będzie gotowa, a dziecko będzie jadło bezzwłocznie?
wernisag
Nie wiem, uciekłem do pracy, nawet nie pomyślałem. Od dawna nie mam swojego kenwood, wygoda nadal jest na stole, gdy ją kupiłem.
brendabaker
wernisag,
Phillips 3060 gotuje rano dla mnie i mojego psa kaszę gryczaną nie dlatego, że smakuje lepiej, ale żeby szybciej i równomiernie żeby pies miał czas na ostygnięcie na śniadanie
brendabaker
Segolna gotowana przez 3 godziny 15 minut w MAX
5 ziemniaków, średnio pokrojonych w kostkę wzdłuż boków miski,
wewnątrz i na wierzchu 2 cukinie w średnich plastrach,
1 pomidor pokrojony w kostkę, sól, pieprz, suszony czosnek
i 3/4 szklanki mleka.
Raz wymieszałam, bo zabrakło płynu, żeby przykryć cukinię.
1 ząbek czosnku wtarłam w gotowe gorące warzywa i dodałam koperku.
Ani grama masła, delikatnie, jem na ciepło i zimno przez cały dzień z czarnym chlebem
brendabaker
Wczoraj zachorowałam, rosół z kury gotowano mi w nocy, wypadł idealnie, rosół ma tak samo bogaty smak jak w Kenwood 706, a mięso okazało się bardziej soczyste. Następnym razem będę gotować 7 godzin na MIN, aby mięso było bardzo miękkie. Ugotowałem z rozmrożonego brzydkiego kurczaka zupy, wynik zadowolony




Napisałem szczegółowo w temacie Kitforth i załączyłem zdjęcie
gawala
Cytat: brendabaker
bulion z kurczaka
Ugotowana we własnym zakresie. Kurczak był domowej roboty, zupa. Rosół okazał się bardzo smaczny, bogaty, ale kurczak pozostał twardy. Zrobiłem to ze względu na eksperyment. Mięso drobno pokroiłam, wymieszałam z bolonem, przelałam do silikonowych foremek na muffinki i zamroziłam.następnie wyjęła kostki z foremek, włożyła je do torby i zostawiła w zamrażarce. Zimą dodam te kostki bulionowe do puree zup.
brendabaker
gawala,
Galina, a mój rosół z kurczaka łagodzi ból gardła, kiedy kaszlę, gdy jestem przeziębiony. Wypiłem już do połowy bulion




Galina, gotowałaś w LOU 6-7 godzin? Albo jak?
gawala
Cytat: brendabaker
Galina, gotowałaś w LOU 6-7 godzin? Albo jak?
W wysokich -4 godzinach nie pamiętam dokładnie.
brendabaker
gawala,
Może dlatego mięso okazało się twarde, kurczak byłby lepszy na Low i 6-7 godzin
gawala
Cytat: brendabaker
Może dlatego mięso wyszło ciężko
może właśnie taki kurczak. Zupa. No dalej, to i tak był eksperyment.
brendabaker
gawala,
Galina, ja też jadłem zupę i wciąż rozmrażałem, przez 8 godzin na Low wydaje mi się trochę rozgotowany, robi się trochę bawełniany, próbowałem w dwóch różnych wolnowarach. Gotuję 7 godzin, aby mięso było soczyste

Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzje
gawala
Cytat: brendabaker
zupa
No cóż, masz piękną kobietę, ale tak mnie przytłoczyło życie w Europie… Swoją drogą sąsiadka sprzedaje swój dom od rolnika. Ale od razu ostrzegła, że ​​tylko bulion… Więc kto jej uwierzył? Ale okazało się, że to prawda, tylko na bulion… Ale jaki był bulion… mmmm… najbardziej pachnący, dawno tego nie jadłem.
wernisag
Cytat: gawala
Mam taki bałagan w europejskim życiu

brendabaker
gawala,
Galina, teoretycznie, to takie danie jak kogut w winie, czy coś w rodzaju * kurczak po burgundzku * i zostało przygotowane przez długotrwałe marnowanie nie-brojlerów i młodych drobiu w pachnącym sosie
Anna67
Wow, wygląda na to, że źle ugotowałem kurczaka w szybkowarze, musiałem ustawić kreskówkę na wolną, ale chciałem rosnąć na makaron i szybko. Kurczak to drugi gatunek prosto z zamrażarki sklepowej.

Ale teraz, czego nie mogę zrobić z mięsem, nie skupiam się na tym - dopóki prawie nie wyłamałem sobie palców z kości, moje łapy są czarne i jest to trudne jako maratończyk. Powiedzmy w maszynce do mięsa, a potem co, gotowano nawet bez soli.
Kalyusya
Cytat: Anna67
Powiedzmy w maszynce do mięsa, a potem co, gotowano nawet bez soli.
Cóż, sól to nie problem, prawda? W maszynce do mięsa + ser dodaj + trochę czosnku = zawiń w naleśniki.
Jeśli jesz, wymieszaj z makaronem.
Kotlety ziemniaczane / zrazy nadziać mielonym mięsem + czymkolwiek.

Na koniec upiec ciasta.
Anna67
Kalyusyatak, boję się tylko, że nawet maszynka do mięsa go nie uratuje, pierwszy raz widzę takiego mamuta, zanim kupiłem tylko schłodzony. Może gulasz i farsz na paprykę?
Kalyusya
Cóż, tak, po prostu się nie przygotowałem. A w papryce zostanie zgaszony.
RepeShock

Anna67, Aniaa ty go nie rozmroziłeś (kurczak)?
Jeśli nie, spróbuj rozmrozić na szlaku. czas. Jeśli mięso nie zostanie rozmrożone, po ugotowaniu może stać się twarde.
Anna67
RepeShock, ot tak - nie rozmrażał. Gotowałem wcześniej zupy na niezamrożonych częściach zamiennych bez presji, ale nigdy nie widziałem takiego horroru. Wygląda na to, że druga klasa i szybkowar odegrał pewną rolę. Postaram się najpierw gasić osobno, aby inne produkty się nie zepsuły.
brendabaker
Anna67,

🔗


W powolnej kuchence mrożony kurczak staje się bardzo miękki w ciągu 6 godzin
na LOU. Mój, 2s, został nawet lekko strawiony w ciągu 8 godzin
Anna67
brendabakerdzięki, według twojej wiadomości zdałem sobie sprawę, że wybrałem zły tryb, nie powinienem był go gotować, ale nawet jeśli nie mogę odłożyć dobrego bulionu na godzinę i sto rubli, to chyba niezły wynik zarówno ...
brendabaker
Anna67,
Oczywiście wynik jest WSPANIAŁY, ale jak na mięso może nie starczył na kolejne 10-15 minut i wszystko by się ugotowało na zimno
Anna67
brendabakerMam miesiąc awarii - uzupełnię mikroukład w kuchence mikrofalowej, potem złamię pokrywę szybkowaru, potem też zdemontowałem sadzę z wędzarni i zapomniałem jak ją złożyć
Powolność pozbawiona jest tych dzwonków i gwizdów, byłaby to spokojnie ugotowana zupa.
gawala
Cytat: Anna67
następnie wlej mikroukład do kuchenki mikrofalowej
Tak trzeba próbować wypełnić mikroukład .. To musi być tuż przy tylnej ściance, można powiedzieć zastrzyk do mikroukładu strzykawką ..
Anna67
gawalai położyłem go po złej stronie, żeby wysuszyć i przewietrzyć po praniu - włączyłem, wygląda na to, że działa w nieznanym trybie. Natychmiast wyciągnąłem go z gniazdka. Cóż, może sam wyschnie.
gawala
Cytat: Anna67
położyłem go po złej stronie, aby wysuszyć i wywietrzyć po praniu
Nie, cóż, znowu nie jest jasne, jak to tak umyć ... no cóż, bez względu na złą stronę .. Nie ma jednego mikroukładu dla całej mikrofalówki, jest cała płytka, w której wszystko nie jest upchane ..
Och, musisz iść i spróbować, stało się to proste ... (sprytny mąż to naprawi, jeśli tak, ale jeśli to wyrzuci)
brendabaker
Anna67,
Anna, z jakiegoś powodu, z jakiegoś powodu mój sprzęt nie psuje się pojedynczo, awarie następują na fali. Na początku byłem tym bardzo zdenerwowany, a potem gdzieś przeczytałem, że zamiast jednego wielkiego żalu wypada nam wiele drobnych kłopotów i uspokoiłem się. Niech życie płynie, tak jak ono płynie, najlepszą częścią problemów jest to, że one też przeminą




Pozostałą połowę kurczaka 2c, bez rozmrażania, wkładam do Kitfort na 5 godzin na MIN.
Nie stała się delikatnym brojlerem, ale mięso okazało się przyjemne, miękkie i ogólnie nie suche.
Na spód położyła cebulę, w półpierścienie, polała bulionem na dno o 1 cm, na wierzch kurczaka, skórkę, sól, pieprz, ząbek czosnku w łusce.
Gdyby w domu było wino, kwaśna śliwka lub coś innego, co łamie twarde mięso, myślę, że efekt byłby jeszcze lepszy.
Ale biorąc pod uwagę cenę kurczaka wynoszącą 97 rubli za całość, nadal je wezmę i ugotuję.

Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzje
Umka
Wszystkie SZTUCZKI !!!
Cytat: brendabaker
Ale biorąc pod uwagę cenę kurczaka wynoszącą 97 rubli za całość, nadal je wezmę i ugotuję
Czy zdjęcie / producent kurczaków w studiu ???
Anna67
Umka19, wyrzucił pakiet. Wziąłem taką czerwoną paczkę w zamrażarce w Polushce. Kurczak 2 stopnie. Generalnie próbowałem tam znaleźć mięso, ale teraz jest jeden głęboko mrożony kurczak.
Oto siostra tego, którego Oksana ma na zdjęciu. Widząc ją z tymi nogami, tak bardzo się przestraszyłem ... i nadal boję się iść do lodówki
Umka
Anna67, Ania, Bardzo dziękuję za odpowiedź!
Cytat: Anna67
Wziął Polushkę
Nie mamy takiej sieci sklepów. Mogą Oksana, brendabaker, odpowie też, żeby choćby mieć pojęcie, na jaką markę kurczaków patrzeć ...
Anna67
Umka19, Pójdę po ser i przeczytam opakowanie

Region Roskar Leningrad, 85 rubli za kg
Fotina
W czerwonej torbie zupa to najwyraźniej Clear Dawns.
Polanka
A dzisiaj Kitusha robił dziś szproty z gromadnika. Wszystko wyszło, pyszne ... I wtedy doceniłem, dlaczego wolna kuchenka jest lepsza niż multicooker. Wyjąłem szproty, umyłem rondel jak zwykle i włożyłem do niego czysty i bezwonny bulion, aby gotować przez noc. A gdybym ugotował gromadnika w kreskówce, prawdopodobnie nie wiedziałbym, jak pozbyć się zapachu przez miesiąc. Najwyraźniej zapachy są wchłaniane przez plastik. Ale cóż mogę powiedzieć, mydło Kita po gromadniku i Filia po kaszy gryczanej (kasza gryczana, sól, woda) jednocześnie. Od Filki rodzi grykę, Keith jest czysty ...
Anna67
Polankajest głównie wchłaniany przez O-ringi. Ale umyłem wędzarnię, więc nawet metalowy zawór i pokrywka pachniały na wskroś wędzonką i grochówką, chociaż ta zupa była gotowana rok temu, jeśli nie więcej. Wciąż myślę o powolnym gotowaniu, chociaż nie gotuję gromadnika.

I kuchenka mikrofalowa wyschła, zaczęła działać, a nawet podgrzała tę bardzo ostrą rosółkę. Uff ... nie mogłem go myć przez kilka miesięcy po tym, jak spaliłem w nim jabłka: środek do czyszczenia piekarników pożarł emalię (kto by pomyślał, że piekarnik jest również w emalii?), Ocet też się nie pozbył zapachu, ale cytryny żałowałem - skoro silniejsza chemia zawiodła, to gdzie jest cytryna?
brendabaker
Fotina,
Kurczaki zupy biorę w VkusVille, sklepie ze zdrową żywnością, cena 115 rubli za kg, mrożone w kamieniu waga prawie zawsze poniżej 1 kg.




Nogi tak, mięso ciemne, udko twarde, rosół lub sos okazuje się tłusty, trzeba usunąć tłuszcz, ale zapach i smak inny niż brojlera, bardziej jak kurczaki z ZSRR




Polanka,
Moja Filya też gotuje wyłącznie kaszę gryczaną z indykiem i nic więcej ... jak już zrobiła ciasto, pies nie chciał jeść gryki przez trzy dni, podobno przyprawy zostały wchłonięte




Polanka,
Jekaterina, nie udostępniaj przepisu na gromadnika szprota w Kitfort,
tutaj lub w temacie o Kitfort (tabela temperatur ....), przynajmniej w przybliżeniu ilość i skład produktów, tryb i czas gotowania
Polanka
Przepis zaczerpnięty z przepisów na powolną kuchenkę z naszego forum, nie podaje linku do wstawienia, tylko bez kostek bulionowych, tylko sól plus dosłownie ćwierć łyżeczki płynnego dymu. 1,5 godziny dla max plus to samo dla min.
brendabaker
Polanka,
Zrozumiałem dzięki
Ofeliya
A jeśli nie gotujesz kurczaka zupy na rosół, ale części zamienne z domowego brojlera, to o ile lepiej? A jaki tryb? Mam 3,5 litra Sibrizka.
OlgaGera
Cytat: Anna67
a cytryny pożałowałem - czy silniejsza chemia nie poradziła sobie z tym, gdzie była cytryna?
Gotowałam kilka lat temu „pierogi z gruszkami” w przepisie na skórkę, przez mikser… no cóż, teraz zawsze mam pod ręką zapach pomarańczy))) poprawia nastrój))).
Może cytryna wyjdzie taniej niż kupowanie nowych misek, aby zastąpić te z uszkodzoną emalią
brendabaker
Ofeliya,
Gotowałbym jak w Kenwood 706, tryb Low, czas 6-7 godzin. Rosół najpierw stanie się mętny, następnie fusy osiądą na ścianach miski, wtedy możesz zacząć go smakować i gotowość mięsa




OlgaGera,
A jak przetworzyć skórkę za pomocą miksera?
(Mój mikser ma haczyki do ciasta, ubijaki do ubijania jajek lub śmietany oraz mocniejsze ubijaki do masła i malutki blender po drugiej stronie ze szklanką do mierzenia)

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba