„Kapary” z nasturcji

[Loksa]

Aha, w końcu gotowałem i mam to samo co Loksa, Ksyushki, ale jeszcze go nie otworzyłem i nie próbowałem ...
Wtedy napiszę o smaku!

[natushka]

natushkasami nie jedli, tylko gotowali. Chciałem dwa małe słoiki, ale… pojemnik się skończył.

[Natalia]

zmienili kolor, czy tak powinno być?

Oczywiście, że ciemnieją.

i jak ich używać - osobno lub gotować jak iz czym

Natalia, Mam to w suplemencie napisane: pikle, Olivier, sos tatarski ...

ale jeszcze go nie otworzyłem i nie próbowałem ...

Ksyushadlatego lepiej jest w kilku małych słoiczkach. Następnie trochę otwierasz i używasz go.

ale .... pojemnik się skończył.

Oksana, to cały czas ten sam problem.

Teraz używam twoich "kaparów", są bardzo dobrze przechowywane, są elastyczne. Zrobiłem dużo, bo miałem dużo nasturcji. Jestem bardzo zadowolony, bardzo dziękuję.

Bardzo smaczne, lubię jeść bez wszystkiego, ale na nowy rok mam tylko łyżkę stołową. Na szlaku. Na pewno przez rok posadzę dużo nasturcji. Dzięki za przepis !!!

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, natushka, Cieszę się, że przepis mi się spodobał! Gotuj na zdrowie!
Asya Klyachina, Teraz zawsze mam dużo, szczególnie w oponach dużo sadzę - zarówno piękne i użyteczne (liście w sałatce, kwiaty na kanapkę), jak i smaczne (no cóż, przed wszystkim są kapary!).

A w przepisach z kaparami można szturchać ... coś, czego wyszukiwarka mi nic nie daje ...

A w przepisach z kaparami możesz szturchać.

Na pierwszej stronie

[Natalia]

Nataliadziękuję! Super Tanya, W uwagach do przepisów.

[Linadocheck]

Linadocheck, dzisiaj otworzyłem słoik twoich kaparów, naprawdę nam się podobało!
Dla mnie są jeszcze smaczniejsze niż prawdziwe, nie mają tak ostrego smaku, a chrupią jak orzechy!
Flądrę Omelochkina ugotowałam po grecku, okazała się pyszna, dzięki za przepis!

[Ksyusha]

Ksyusha, cieszę się, że przepis się pojawił! Gotuj dla zdrowia

Wreszcie czekałem na lato, żeby spróbować twojego przepisu. Moja nasturcja właśnie zaczęła kwitnąć i nie ma wielu kwiatów. Dlatego w ciągu 5-7 dni nie zbieram wystarczającej ilości na pełny słoik. Jak myślisz - czy możesz zamrozić owoce, a następnie je rozmrozić i posolić?

[Linadoc]

Linadoc, Bardzo ciekawy przepis. Dziękuję Ci bardzo. Zabrałem to do zakładek. Nasturcja rośnie tylko w pobliżu domu i jest jezdnia. Ale poszukam.

I w tym roku zasiałem nasturcję. Tylko wzniesiony

[Lena]

przez 5-7 dni nie odbieram za pełny słoik.

A napisałem, że możesz to zbierać stopniowo, zgłaszając nowe do już zalanych owoców. Ponadto wygodniej jest zbierać w małych słoikach, aby na kilka zastosowań 1 słoik. Nie próbowałem tego zamrażać, nie wiem.

Nasturcja rośnie tylko w pobliżu domu i jest jezdnia. Ale poszukam.

Lenai siać najwięcej? W moich skrzynkach na balkonie oraz w oponach i doniczkach na wsi.

zasiał nasturcję. Tylko wzniesiony

W majowe święta zwykle sieję opony, pudełka i doniczki, a następnie umieszczam doniczki i pudełka w szklarni i przykrywam opony latrusilem. Teraz ma już 20-25 cm.

W moich skrzynkach na kwiaty na balkonie

Myślałem też o balkonie. Cóż, jakoś nie wystarczy miejsca (mam dużo fikusów). Jak rośnie w Twoim kraju? Nawiasem mówiąc, można byłoby otworzyć Temkę.

[Linadoc]

Linadocno cóż, dla mnie nie figa! Wiedziałem, że w sałatce są liście - wiedziałem, że w marynatach są kwiaty. Ale żeby zrobić kapary ?? !! Rzuć sobie głowę! I nie mam w tym roku ani jednej nasturki. Ostatni rok jest pełny. A w tym roku czegoś o niej zapomniałem. Może samosiewacze gdzieś się wydostaną.

Ale żeby zrobić kapary ?? !!

I na początku znałem tylko takie „kapary”, a potem okazało się, że Włosi robią kapary z kaparów
Włożyłem je do opon, w tym roku posadziłem 30 różnych, ponad 20 już się kręci.

Moja nasturcja zaczęła kwitnąć. Teraz nie przegap tych pudełek. Lina, czy tworzą się w miejscu kwiatu, kiedy zakwitną?

[Ludmila]

Ludmilatak, to jest zielony owoc po kwiatku.

Lina, dzięki. Teraz zajrzę pod liście

Dziewczyny, bardzo dobry przepis dla miłośników kaparów, już go wypróbowałam. Smak jest oczywiście inny, ale ciekawy. W tym roku specjalnie pod nią posadzono nasturcję, ale jakoś jakoś rośnie, nawet nie wiem dlaczego, to tylko zaburzenie. W tym roku bezpośrednio „rozmnażała się i zarabiała” nieoczekiwanie.

[Asya Klyachina]

bezpośrednio „pomnożone i zarobione” niespodziewanie.

Asya Klyachinaa ona, nasturcja, uwielbia dobre podlewanie, słońce i słabą glebę. Mam już wszystkie opony złożone na 3 piętra, mam całkowicie zamknięte i „uszy” dookoła. A w oponach wypełniłem moją biedną ziemię, glinę na pół gliną, jest w porządku! Zrób zdjęcie, pokażę ci.

[Linadoc]

Linadocdzięki za przepis!
Przynajmniej coś da się dobrze wyhodować w glinie, w przyszłym roku spróbuję

A w oponach wypełniłem moją biedną ziemię, glinę na pół gliną, jest w porządku!

Postanowiłem też włożyć go do opon, tylko tam wysypałem humus "z nadmiernego wysiłku", myślałem, że więcej urosną. Ale tylko gorzej było dla niej, ci na ... Ale moja ziemia też jest glina, więc wszystko okazało się dla niej bardzo dobre.

więc wszystko okazało się bardzo dobre.

Tak, ale to dochodowy biznes - w przyszłym roku możesz dodać trochę gliny i wszystko będzie dobrze

Lina, dziś zebrałem pierwszą partię kaparów i soliłem. Okazało się, że to półlitrowy słoik. Gdzie go przechowywać, w lodówce? Czy możesz już marynować? A może powinni stać w soli?

[Ludmila]

Ludmila, Od razu zbieram go do marynaty, a potem dodam gdzieś na kolejny tydzień. Następnie podgrzewam w kuchence mikrofalowej, aż się zagotuje, dodaję łyżkę lub dwie octu i zamykam. Trzymam to na balkonie.
Oto moje nasturcje, wszystkie opony złożone na 3 piętrach są zarośnięte. To było 3 tygodnie temu, teraz są ogromne klomby.

Lina, dzięki. Więc poleję to dzisiaj marynatą. Rosnę na ziemi. Wczoraj je zbierałem, pokryli całą ziemię.

Ogólnie marynuję liście, łodygi i kwiaty nasturcji. W Olivierze i Rassolniku idzie dobrze. Wszystko kroję prosto do wysterylizowanego słoika, zalewam gorącą marynatą, sterylizuję w mikronie i zamykam. Tutaj.

Marynowałem trzy słoiki kaparów. Zaniosłem liście i kwiaty do kompostu.

[Ludmila]

Ludmila, ale na próżno. Okazuje się, że jest bardzo smaczny i bezodpadowy.

Mogę sobie wyobrazić, jakie to jest pyszne. Zrobiłam gołąbki z liści. Ale jest ich tak wiele, że nie możesz ich wszystkich zjeść.

Zrobiłam gołąbki z liści.

Ja też, ale nie do końca - liście są podarte i połamane. A smak nie jest taki sam. Ale w marynacie i Olivier - to wszystko.

Liście z kwiatami pozostawione w ogrodzie (wykończone z ogrodem), och, trochę wcześniej o marynowaniu. I nie mogłem robić kaparów w tym roku, w tym roku podniosłem szklankę z 2 krzewów, a teraz posadziłem 10 krzewów i zebrałem tylko 1 łyżkę stołową, nawet tego nie zrobiłem, dodałem do sałatki. Nie jest jasne, dlaczego jest ich tak mało, jest dużo kwiatów, a nasiona nie są ustawione.

kwitnie morze, ale nasiona nie są ustawione

Nie było pszczół

[Linadoc]

Linadoc, czy też marynujesz liście? W tym roku mam tylko słoik 0,7 owocu, jakoś nie skończyłem mówić o liściach.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, liście, kwiaty i łodygi, pocięte razem „na sałatkę”. Zobacz poprzednią stronę.

Lina!
Wszystkiego najlepszego! Wszystkiego najlepszego, pyszne i szczere!
Przepraszam za przerwanie świątecznych kłopotów
Wiedziałem o kaparach z nasturcji (moja teściowa została złapana przez rzemieślnika), ale najpierw dowiedziałem się od Ciebie, że zjada się również liście!
Chciałbym wyjaśnić, czy liście pokruszą się na zieloną kapuśniak zamiast szczawiu.Nie wiesz, czy nie są tak „agresywni” jak szczaw?

Szczaw jest zabroniony w diecie moich maluchów. Właśnie robię zupę z zielonej kapusty dla dzieci ze szpinakiem, ale z jednym szpinakiem jakoś jest naprawdę smutno, a ty też nie możesz mieć go dużo ... Ale czy do szpinaku można dodać nasturcję?

[Tatyana]

Tatyana, może być w kapuśniaku, robię z nich sałatki i zalewam marynatą. I kwiaty w sałatkach, piękne, jadalne i dodające pikanterii. Ale jest dużo olejku musztardowego, może trochę dla dzieci. Są podobne do rzeżuchy lub rukoli, ale są ostrzejsze. I jest w nim kilka szczawianów. Dzieciom lepiej jest z młodymi liśćmi łopianu, pokrzywami i wodnistą cieczą. I możesz dodać trochę szczawiu. Ale lepiej nie dawać truskawek takim dzieciom.
Dziękuje za Twoje gratulacje!

Dzięki, Lina!
Jeśli nasturcja to wysepka, jak rukola, to tak - moje dzieci prawdopodobnie jej nie potrzebują, ale dorośli będą z niej korzystać z przyjemnością!
Zdałem sobie sprawę, że to pozwoli nam marzyć! Mamy to - jak pokrzywy - pełne! Tylko że jakoś bałam się dać to dzieciom, myślałam, że zawiera coś zbędnego. Ale okazuje się - wręcz przeciwnie!

a moje dzieci same nie jedzą truskawek, a dorośli też nie jedzą tu tej jagody ...

[Wszystkiego najlepszego!!!]

Nie było pszczół

Jest dużo pszczół, tylko lato było bardzo gorące, zupełnie bez deszczu, nie wiem już, co o tym myśleć. Jednak dzisiaj ogórków w ogóle nie było.
Lina, Wszystkiego najlepszego!!! Wszystko, wszystko, to, co najlepsze!

Linochka, wszystkiego najlepszego z okazji urodzin. Jesteś dla mnie przykładem. Zawsze podziwiam Twoje przepisy. A kiedy masz czas tylko na wszystko. Często piekę Twój chleb na szczęście.

[Natalia]

Natalia, Ludmiladzięki dziewczyny!
Ale miałem drenaż ogórków, z których nawet zacząłem robić z nich kandyzowane owoce, sok w litrach i dżemy z jagodami