Długi dżem gruszkowy

Długi dżem gruszkowy

Kategoria: Puste

Składniki
miękkie gruszki (przejrzałe, łamane)	3 kg.
cukier	1 kg.

Metoda gotowania

• Ten dżem to doskonały sposób na pozbycie się przejrzałych, słodkich, ale nie soczystych gruszek, które nie są smaczne i szkoda je wyrzucić.
• Pokrój gruszki na małe kawałki, dodaj cukier na 12 godzin. Robię to wieczorem - w nocy. Rano doprowadzam do wrzenia i zostawiam do wieczora, potem znowu do wrzenia i tak dalej co 12 godzin. Trzeciego wieczoru zwijam ją w wysterylizowanych słoikach, jeśli wcześniej nie wyciągną gruszki. Kawałki gruszki prawie się nie rozpadają, są nasycone syropem cukrowym i po prostu rozpływają się w ustach.
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

5 słoików po 0,5 litra.

Czas na przygotowanie:

3 dni, 15 minut

Uwaga

Świetny sposób na uratowanie gruszek (naprawdę nie lubię wyrzucać jedzenia) i zaoszczędzenie czasu i energii

[Tina]

Tina, czasami kupujesz (wciąż się zastanawiam, czy są smaczne od sprzedawcy), ale już ich nie je. Więc wezmę to na pokład

[Albina]

Albina, Będę zadowolony, jeśli przepis się przyda

Bardzo często spotykam gruszki „smaczne”, a potem szkoda je wyrzucić i nie chce się jeść.

tak .. zimą czasami kupuję taką konferencję .. wata, wszystko przerabiam na dżem, tylko że nie pachną jeszcze waniliną czy goździkami i cynamonem