Kimchijong w języku rosyjskim

Kimchijong w języku rosyjskim

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: koreański

Składniki
Mąka pszenna premium	100 gramów
Mąka pszenna c / z	100 gramów
woda	200 ml
Jajko (ja używam 1 łyżki mielonego siemienia lnianego)	1 szt.
Sól pieprz	smak
Kimchi	200 g
Zielona cebula (opcjonalnie)	50g

Metoda gotowania

• Przygotuj wszystkie składniki ciasta: wodę, mąkę, jajko / siemię lniane, sól i pieprz. Mieszać. Zamiast jajka używam 1 łyżki. l. siemię lniane, zmielone w młynku do kawy.
• 
• Weź 200 g kimchi (możesz gotować według przepisów na forum). Mam kimchi z Korei. Drobno posiekaj.
• 
• Drobno posiekaj cebulę. Możesz to zrobić bez łuku, jest to element opcjonalny. Uwielbiamy cebulę, więc zawsze ją dodaję.
• 
• Do ciasta dodać kimchi i cebulę i dobrze wymieszać.
• 
• Na patelni rozgrzać olej roślinny (w Korei smażony jest na soi), ciasto rozsmarować łyżką w postaci małych naleśników.
• 
• Po zrumienieniu ciast z jednej strony odwróć na drugą stronę.
• 
• W Korei do takich ciast zawsze podaje się różne sosy. Lubimy to z ostrym sosem gochujang lub robimy sos z sosem sojowym, octem, cukrem i ostrą papryką.
• 
• Okazuje się, że ciasta są bardzo smaczne, obfite i oryginalne! Możesz również dodać rozdrobnione krewetki lub kalmary lub jedno i drugie.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

Dla rodziny

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Uwaga

Ten przepis pojawił się w naszej rodzinie od dawna. Samodzielnie gotowali tortille bez sosów. Ale kilka lat temu mój mąż i ja po raz pierwszy przyjechaliśmy do Seulu i zauroczyła nas gastronomiczna różnorodność kuchni koreańskiej. Ale te placki stały się jednym z naszych ulubionych dań. W Korei można je znaleźć wszędzie: smażone na ulicy, podawane w kawiarniach, są obowiązkowym elementem większości bufetów. Do takich ciast zawsze podawane są różne sosy i pokazują, że trzeba zanurzyć się bezbłędnie, bez sosu wcale nie jest! A ponieważ Korea, jej uprzejmi, sympatyczni, pracowici ludzie i oczywiście kuchnia koreańska przekonała nas do siebie, podpłomyk kimchi jest teraz dla nas jednym z naszych ulubionych dań.

Och, ja pierwszy tego dzisiaj wypróbuję. Ciekawy przepis, a biorąc pod uwagę, że kapustę jem prawie sam, te ciasta nawet pomogą (zje cała rodzina). Dzięki za pomoc.

[miodunka]

miodunka, NataliaBardzo się cieszę, że przepis mi się podobał!
Mam nadzieję, że spodoba się to całej rodzinie

jakie ciekawe ciasta! I muszę tylko dołączyć chimchi.
Jak wybieracie kimchi w Korei? Jest wiele jej rodzajów
Otworzę oczy na kilka godzin i przyjdę zadawać pytania: - Kilka z nich marszczę
Pierwsze pytanie brzmiało, że wymieniłem jajko na nasiona, obudziłem się natychmiast po sprawdzeniu składników

Wypuść mu zatokę, moje zapalenie gardła i krtani, no cóż, nie można patrzeć na swoje dziewczyny koreańskich słodyczy bez głębokiego połykania śliny.
CHCIEĆ!!!!!!!!!!!!!! Uwielbiam ostre, kwaśne, słone!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natalia, tam tak trudno jest wybrać metodę Wyłącznie szturchać próbki, bo imiona są tylko po koreańsku, a my nie jesteśmy w tym silni ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, cieszę się że cię widzę! Tak, pyszne! Mogę je zjeść jak niedźwiedź z kreskówki
Chciałbym szybkiego powrotu do zdrowia! Gotuj, myślę, że ci się spodoba

zastąpić jajko nasionami

Nie jemy jajek… Dlatego nazwałem przepis „… po rosyjsku”, ponieważ odszedł od oryginału i organizm też chce dobrze smakować

Chciałbym szybkiego powrotu do zdrowia!

Helen jest chroniczna. Pogarsza się nawet nieco słodszy napój lub woda o niewłaściwej temperaturze. Ale zawsze patrzę na Twoje koreańskie dania z apetytem - nie obchodzi mnie, jak zjadłem.
A przepis jest świetny. Doradzę wszystkim moim fanom.

[Tumanchik]

Tumanchik, niari you STE jest szkodliwe 🔗

Ira, ale tutaj nie ma cukru, ale nie musisz go dodawać do sosu. A może nie jest też ostry?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,: sekret: powiedzieć jej, żeby krzyczała nizya, a ona jest tutu yeshsho i pozwoli jej łzom płynąć do dwóch strumieni

powiedz jej, żeby krzyczała nizya

Okej, krzycz ... Ale nie próbuj ciastek ... Smutek ...

A goście już przychodzą do mnie, dowiedziawszy się, że upiekła ciasta

Ale nie możesz posmakować ciast ... Smutek ...

Aha.

[Tumanchik]

Tumanchik, niari you STE jest szkodliwe 🔗

Żal mi mnie, wiesz, jak przechodzę obok blatu z koreańskimi sałatkami?

Czy wiesz, jak przechodzę obok blatu z koreańskimi sałatkami?

: wow: nie budźcie mojej fantazji

[Tumanchik]

Tumanchikbiedny mój Foggy: empatia: Jedz lody! Zobacz, ile ugotowałem latem.
Lan, to są wszystkie teksty. Pytanie do autora. To jest pyszne? Jak to wygląda? Muszę też dołączyć kimchi, inaczej mój mąż z dostatku już uważa się za smoka. Podaj mi kilka koreańskich przepisów. Jestem teraz w okresie koreańskim. Znudziło mi się bez nowego.

: wow: nie budźcie mojej fantazji

masz szansę ją wyszkolić

[Most]

To jest pyszne? Jak to wygląda? Muszę też dołączyć kimchi, bo inaczej mąż z dostatku już uważa się za smoka

Most, NataszaO smacznym już pisałam, jest bardzo smaczne i mało ostre. Więc włożyłem dużo czerwonej papryki do sosu.
Do mocowania kimchi, to wszystko!
A jak to wygląda ... uhh ... jak kimcheejong

A także koreańskie przepisy

Tak, to jest w planach ...
Tylko przy naszych owocach morza próba pokazania ICH potraw z owoców morza jest po prostu bezużyteczna!

[Helena]

Helena, lan, przekonany. Zrobię to dzisiaj.

masz szansę ją wyszkolić

: szalony: nie .... nie jadę do ciebie, zaczniesz reprezentować, jakie mam problemy po zjedzeniu ognistego jedzenia

[Most]

Hochuuuuu, to jest takie smaczne !!! Robię to sobie. Jadłem w Korei w lokalnej kawiarni, no cóż, wciąż pamiętam smak.
Most, Natasza, wieprzowina ognista z kimchi, pigody zrobić to samo kimchi z mięsa mielonego.

[Natasza]

Zrobię dzisiaj

Natasza, daj spokój! Napisz swoje wrażenia później

I zapomniałem napisać! Do tych ciast można dodać krewetki lub kalmary lub oba

Prawdopodobnie trzeba będzie dodać do pierwszego postu.

[Helena]

wieprzowina z ogniem kimchi

Jak to jest? Wystarczy usmażyć mięso, a następnie wrzucić kimchi i gulasz?HelenaPrzepraszam za twój temat, ale szybko zalejmy i uspokoimy.

Do tych ciast można dodać krewetki lub kalmary lub oba

Kontrola w głowie! 8) Teraz nie mam wątpliwości, że jest pyszny.

Elena, przepraszam za twój temat

W porządku! Mimo to mówimy o ciastach

Wystarczy usmażyć mięso, a następnie wrzucić kimchi i gulasz?

Tak Natasza, smażysz wszystko baaaardzo szybko, wieprzowina jest cienka, następnie dodajesz kimchi, zieloną cebulę, smażysz szybko i ok. 10 minut pod zamkniętą pokrywką, udekorujesz ryżem. Cóż, spójrz solą i pieprzem.
Smażę siebie i kumpel łosoś, różowy łosoś, karp, wszystko tam jest szybkie (ale ta ryba jest z kategorii suchych)
Lenochka

[Lenoczka,]

Lenoczka, dzięki za przepis. Jest kimchi, musisz spróbować.

Aha. Menu na dziś zostało narysowane.
Kocham was dziewczyny

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Gorąco polecam spróbować! I nie przygotowują się długo

[Lenoczka,]

Lenoczka, Czy potrafisz dostosować kefir do płaskiego chleba, czy nie będzie?

[Angela]

Angelaoryginalna receptura zawiera wodę, ale możesz spróbować
Jak rozumiem, mleko nie cieszy się w Korei wielkim szacunkiem

A goście już przychodzą do mnie, dowiedziawszy się, że upiekła ciasta

masz tam zmysł węchu, ...

Menu na dziś zostało narysowane.

kupiłeś ser?

masz tam zmysł węchu,

Wszyscy już zjedli! Ciasta z kimchi zjadały również same kimchi

Kontrola w głowie!

Nie ... lista kontrolna - oto informacje, które niedawno znalazłem:
Gimcheejong to tradycyjna przekąska do napojów alkoholowych!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Jakie interesujące!! Dzięki za przepis)

[Masinen]

Masinen, Maria, dzięki, że wpadłeś! Spróbuj, może spodoba się Twojej rodzinie

[Helena]

Helena, Nie jadłem ich potraw. Więc chodź - chodź przepisy! !!

Kontrola w głowie!

Menu na dziś zostało narysowane.

Nie to słowo!
Lepiej nie iść rano do wypiekacza do chleba ...
Poszedłem też dodać pyszną chimchę do pysznego płaskiego chleba i wieprzowiny (według wskazówki Tanyuliny) jednocześnie.

kupiłeś ser

Tak było na śniadanie. A potem jest obiad i kolacja.

[Borisyonok]

Borisyonok, Helena, świetny!
Napisz swoje wrażenia później!

[Natasza]

Więc chodź - chodź przepisy!

Natasza, Spróbuję tylko jak to połączyć z pracą ...

[Helena]

Helena, czy używasz gotowych sosów? A o kimchi, które jest sprzedawane w Korei, możesz dowiedzieć się więcej. A potem ogarnia mnie ciekawość, tyle słyszę, że po koreańsku z góry wybiegają oczy z obfitości kimchi

Natasza, gotowa spróbować nie używać ... Przemysł chemiczny teraz rządzi
A zdjęcia, tak ... mam
Wkrótce opublikuję, jeśli jesteś zainteresowany

Cóż ... wizytówka ...

: wow: uhtyzhskoko oczy rozproszone. Ale jak podejrzewałem, obfitość wynika z różnych produktów, z których przygotowywane jest to kimchi.
z ogórków, rzodkiewek, rzodkiewek i pok-choy: sekret: prawda, nie zawsze z powodzeniem
Czego próbowałeś?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen ... ugotowana!
Smak ... Pierwsze ciasto zjadłam prosto z patelni - pyszne, z jakiegoś powodu przypominało placek ziemniaczany, taki pieprzny.
Drugi, lekko ostudzający - smaczny, nietuzinkowy. To prawda, był trzeci ... czwarty ... piąty ...
Mąż ogólnie powiedział, że to „dużo małych, smacznych pizz warzywnych”.
A więc - dzięki za przepis, poczekam na nowe!