Krumkake (naszym zdaniem - chrupiące cienkie gofry)

Krumkake (naszym zdaniem - chrupiące cienkie gofry)

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: norweski

Składniki
mąka pszenna gr	190
masło, gr	150
cukier, gr	250
jajko, szt	4
mielony kardamon, łyżeczka	1
ekstrakt waniliowy, łyżeczka	1/2
ciasto z proszkiem do pieczenia, art. l.	2
gęsty krem, szkło	1
drobny cukier, szkło	3/4
cukier puder, art. l.	2

Metoda gotowania

• Dostałem tu przypadkiem właśnie taką gofrownicę Gourmet na ozon ... Prosto od dzieciństwa, ile gofrów upieczono na tym jednym - nie licz… powstało pytanie o przepis, a teraz - po prostu doskonały wynik. Co więcej, w Norwegii to danie jest na Boże Narodzenie i będzie wkrótce. Źródło z książki zawierającej 100 przepisów na pyszne wypieki z całego świata z serii milionów menu.
• Roztop masło, trochę ostudź, zrobiłem w mikrofalówce Ubij jajka z cukrem, dodaj kardamon, masło, ekstrakt waniliowy - zamiast ekstraktu kosztuję wanilię - przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko wymieszaj i możesz upiec. Śmietanę ubić z cukrem do uzyskania puszystej masy, tubki napełnić śmietaną. W przypadku braku kremu w tej chwili 200 gr. masło ubite z pół puszki mleka skondensowanego i szczyptą wanilii. Pomóż sobie! Gofry są bardzo delikatne i chrupiące.

Naczynie jest przeznaczone do

30 szt

Czas na przygotowanie:

60 minut

[alenka_volga]

alenka_volgaoch, jakie pyszne!
W tym roku kupiłem go również na Avito!
Wcześniej wszystko było na gazie w formie, musiałem to dać w prezencie bo teraz piec jest indukcyjny.

A nazwa, norweskie gofry?

[alenka_volga]

alenka_volgaoch, jakie pyszne!
W tym roku kupiłem go również na Avito!
Wcześniej wszystko było na gazie w formie, musiałem to dać w prezencie bo teraz piec jest indukcyjny.

A nazwa, norweskie gofry?

nazwa KRUMKAKE

Mam jeszcze taką gofrownicę, wyprodukowaną w 1982 roku ... i nawet oryginalne receptury jakie znajdowały się w opakowaniu zostały zachowane ...
Pyszne ... musisz to zdobyć i zrobić ... gofry ...

[alenka_volga]

Mam też gofrownicę, ale rzadko na niej pieczę. Muszę ją zdobyć i zrobić. alenka_volgadzięki za przypomnienie

[alenka_volga]

alenka_volgai jaki to rodzaj powłoki?
Miałem jeden, wciąż radziecki, ale wyrzuciłem go do kosza.

[alenka_volga]

Mam też gofrownicę, ale rzadko na niej pieczę. Muszę ją zdobyć i zrobić. alenka_volgadzięki za przypomnienie

Zapraszamy!

[alenka_volga]

alenka_volgai jaki to rodzaj powłoki?
Miałem jeden, wciąż radziecki, ale wyrzuciłem go do kosza.

jest jak spray, a nie jak wcześniej. 🔗 tutaj odnoszą się do niej w sprawie ozonu

Mam jeszcze taką gofrownicę, wyprodukowaną w 1982 roku ... i nawet oryginalne receptury jakie znajdowały się w opakowaniu zostały zachowane ...
Pyszne ... musisz to zdobyć i zrobić ... gofry ...

i ma gościa moim zdaniem w 82. roku

[alenka_volga]

alenka_volga, poszedł już to obejrzeć.
Więc byłem zły, ale wyrzuć coś takiego

i ma gościa moim zdaniem w 82. roku

Kupiłem go w 1982 r. Może się zdarzyć, że zaczęli je produkować dokładnie w 1982 r. Koszt 25 rubli. Teraz pamiętam ...

Poszedłem i zamówiłem i skorzystałem z kolejnej zniżki 500 r))
Zamówiłem galerię handlową z aplikacji mafii))

Poszedłem i zamówiłem i skorzystałem z kolejnej zniżki 500 r))
Zamówiłem galerię handlową z aplikacji mafii))

Ja też to zamówiłem)))

[alenka_volga]

alenka_volga, poszedł już to obejrzeć.
Więc byłem zły, ale wyrzuć coś takiego

i kupiłem nowy, a stary, który zachowałem sam, mimo że nie działał, też go wyrzuciłem

[alenka_volga]

alenka_volgajeśli nie zniżka, to bym nie)
Ale musiałem też zamówić lalkę córki, aby było 3 tysiące, w przeciwnym razie dają tylko od 3 tysięcy to 500 rubli))

[alenka_volga]

alenka_volgajeśli nie zniżka, to bym nie)
Ale musiałem też zamówić lalkę córki, aby było 3 tysiące, w przeciwnym razie dają tylko od 3 tysięcy to 500 rubli))

ahaha i ja też saszetki do odgazowywacza próżniowego i zmiękczacza Teskomovsky'ego, szantażystów a nie ozonu))) a GOST ma 84 lata, spojrzałem na pudełko))

Jakie niesamowite gofry! I nadal mam starą gofrownicę w całości i pomimo tego, że jest nowa belgijska, bardzo lubię robić rury na starym. Dzięki za przepis, wspaniale!

Co za fajny gofr! A ja wciąż mam starą gofrownicę w całości i mimo że jest nowa belgijska bardzo lubię robić tuby na starej, dzięki za przepis, cudownie!

Zapraszamy! i ogólnie bardzo polecam wszystkim tę książkę, każdy przepis to arcydzieło! 🔗 tylko ja wziąłem to dużo taniej, a na ozonie to bardzo często w promocjach!

[alenka_volga]

Och, jakie rury!
alenka_volgaale jak te opłatki są składane w takie tuby? Te specjalne stożki są potrzebne, prawda?

[Elena Tim]

Elena Tim, Gdy są gorące, zwijasz je, może są jeszcze miękkie)

Jakie smaczne! Moja stara gofrownica (Baltic) działa jak zegarek (ugh ... ugh ...). Ja uwielbiam ją. Nurt jest ciężki i duży. Stoi daleko w szafie, więc ciągle planuję i zapominam… Ale teraz na pewno będę piec. Dzięki za przepis!

Jako dziecko była to najsmaczniejsza rzecz, którą kochałem i nawet teraz bardzo chciałbym delektować się tymi cudownymi rurkami) Muszę kupić gofrownicę

[Innushka]

Innushkatak, dołączmy))

I gotowałem się, gdy byłem mały. Pamiętam moje pierwsze kroki w pieczeniu gofrów i bardzo mi się to podobało.
Pamiętam też, że mieliśmy amerykański toster i niemiecki mikser, a poza technologią nie było nic innego.
A gofrownica leżała i znalazłem ją i upiekłem gofry))

Wspaniale jest pamiętać dzieciństwo))
No może dzisiaj albo jutro będę to miał !!! Brawo !!

Nadal są gorące, zwijasz je, może są jeszcze miękkie)

Nie rozumiesz mojego, Ferstein?

Człowieku, tak, zdałem sobie sprawę, że żeby zwinąć na gorąco, po prostu nie rozumiem, czy trzeba je na czymś nawinąć, czy po prostu zwinąć w małej torebce i położyć na szwie?

[alenka_volga]

Och, jakie rury!
alenka_volgaale jak te opłatki są składane w takie tuby? Te specjalne stożki są potrzebne, prawda?

tak, rękami, po prostu zwiń dłonie, szyszki istnieją w naturze, ale nawet aliexpress nie pomaga do nich dotrzeć))))

[Elena Tim]

Elena Tim, Gdy są gorące, zwijasz je, może są jeszcze miękkie)

najważniejsze, aby natychmiast zwinąć zgodnie z tym przepisem, ponieważ jeśli go zdejmiesz, wlej następny, a następnie zwiń - nie zadziała! wysycha natychmiast! ponieważ bardzo chrupie

Człowieku, tak, zdałem sobie sprawę, że żeby zwinąć na gorąco, po prostu nie rozumiem, czy trzeba je na czymś nawinąć, czy po prostu zwinąć w małej torebce i położyć na szwie?

tak, z torbą - i na szwie!

Tak, tak, zanotuję: kulechekominashooooff ...
Dzięki, Lenus!

Po prostu nie rozumiem, czy trzeba je na czymś nawinąć, czy po prostu zwinąć do torby i włożyć na szew?

Mam taki kij. Bardzo wygodnie ...

Czekaj, właśnie przypomniałem sobie, że mam gdzieś leżące specjalne metalowe stożki. Obudowa jest mała - do otwarcia!
No i gofrownica, w końcu też nie zaszkodzi kupować, inaczej nie ma co nawijać na stożki.

Dziewczyny, szyszki są sprzedawane w Auchan))
Nie potrzeba żadnego chińskiego)

Czy wiesz, dlaczego są sprzedawane za darmo? Ponieważ tego nie potrzebuję!

Dziewczyny, szyszki są sprzedawane w Auchan))
Nie potrzeba żadnego chińskiego)

cholera, mamy takiego auchana - jedno imię. nic takiego ...

[Helena]

Helena, więc pójdę do Auchan po specjalny wygląd. Nie potrzebowałem ich i zawsze tam leżały.

I miałem gofrownicę mojej matki. Solidny, radziecki, ciężki jak słoń. Pieczone złote gofry jednolite. Tutaj wylewasz na niego ciasto, zamykasz pokrywkę i to wszystko. A teraz kupiłem nowoczesny, lekki. Wlej ciasto, a następnie naciśnij pokrywkę, w przeciwnym razie lekko się otworzy.

I miałem gofrownicę mojej matki. Solidny, radziecki, ciężki jak słoń. Pieczone złote gofry jednolite. Tutaj wylewasz na niego ciasto, zamykasz pokrywkę i to wszystko. A teraz kupiłem nowoczesny, lekki. Wlej ciasto, a następnie naciśnij pokrywkę, w przeciwnym razie lekko się otworzy.

tego w ogóle nie trzeba wciskać, wieczko jest ciężkie

W Auchan nie ma szyszek !!!
A to dlatego, że !! Że ich potrzebowałem !!
Leżeli i nikt ich nie zabrał

Mam gofrownicę i nie mogę jej upiec))
Ona jest taka słodka !! Radziecki był ogromny!

W Auchan nie ma szyszek !!!
A to dlatego, że !! Że ich potrzebowałem !!
Leżeli tam i nikt ich nie zabrał

Mam gofrownicę i nie mogę jej upiec))
Ona jest taka słodka !! Radziecki był ogromny!

MASHUNYA mniej niż łyżka i wspaniały gofr jest gotowy!

powiedz mi, gdzie zapalić taką gofrownicę

Zabrałem też swój radziecki do drzwi wejściowych i 15 minut później już mnie nie było.
I po kilku miesiącach nagle przestałem rozumieć, dlaczego go wyrzuciłem, ponieważ pilnie tego potrzebowałem
Mój był też z grillem, czyli talerze waflowe były wyjmowane, a bez nich był to grill.

[Olga]

Olgano cóż, po prostu wyrzuciłeś to na próżno !!

A ty, jak, nie na próżno!

Ale jak te gofry są złożone w takie rurki?

może się przydać

te wspaniałe gofry w tym samym gofrownicy z lodowymi lodami stąd https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=298075.0

Cudowne gofry - chrupiące, ale delikatne. Z przyjemnością je je się)) Dziękuję!

[Helena]

Helenai 2 łyżki. l. proszek do pieczenia - czy to trochę? Czy w ogóle jest potrzebny? Rzeczywiście, w klasycznym przepisie na cienkie gofry, do którego jest podobny przepis, tak nie jest. Ponieważ sam olej jest proszkiem do pieczenia. W sieci są przepisy na krumkake, ale w cieście jest śmietana. Więc tak, nie da się obejść bez proszku do pieczenia.

Aha, a pewnego dnia właśnie nauczyłem się robić krem ​​proteinowy, marzę teraz siedzę o gofrach))

[alenka_volga]

alenka_volga, Helenadzięki za przepis. Od dłuższego już czasu mam to w swoich zakładkach, moje ręce w żaden sposób nie sięgały, ale na długich wakacjach w końcu dotarły
Naprawdę trochę, tylko trochę, nie gniewaj się
Zmniejszyłam cukier z 250 do 200 gramów i okazał się bardzo słodki. I położyła łyżeczkę proszku do pieczenia. Wydaje mi się jednak, że dwie łyżki stołowe to błąd w druku.
Gofry wyszły bardzo delikatne, chrupiące, kruche. Uwielbiam kardamon i dobrze się tu czuję. Nie napełniłem go niczym, jedli to w ten sposób.
Podczas pieczenia każdy gofr trzeba było lekko naoliwić. Oto wyniki: