Gofry Belgijskie „Jabłko”

Gofry Belgijskie „Jabłko”

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: belgijski

Składniki
Jabłko (waga netto)	225 g
Cukier	100 gramów
Sól	szczypta
Olej roślinny	50g
mleko	400 g
Mąka pszenna (mam ogólny cel)	450 g
Soda	1/2 łyżeczki
Ocet jabłkowy	1 łyżka. l.
Siemię lniane	1 szt.

Metoda gotowania

• Na jajko lniane 1 łyżka. l. siemię lniane (mam białe) mielimy w młynku do kawy lub młynku, zalewamy 3 łyżki. l. wody, zamieszaj i odstaw do lodówki na przynajmniej 30 minut do zgęstnienia.
• Jabłka obrać, zetrzeć na grubej tarce, posolić, posolić, wymieszać i odstawić na 5 minut do wypuszczenia soku. Następnie dusić na małym ogniu, aż zmięknie. Około 5 minut. Ochłonąć.
• Dodaj masło do jabłka i ubijaj do uzyskania gładkości.
• Dodać mleko, siemię lniane „jajko”, ponownie ubić.
• Dodać mąkę, sodę, ugaszoną octem (lub proszkiem do pieczenia). Zagnieść ciasto.
• Piec w rozgrzanym gofrownicy do grubych gofrów. Panele smaruję olejem roślinnym przed każdą zakładką.
• Czas pieczenia zależy od mocy gofrownicy. Stopień smażenia wpływa również na twardość gofrów, im więcej smażenia, tym bardziej chrupiące będą gofry.
• 
• Jak rodzą się przepisy? Z na wpół zjedzonego jabłka, na wpół wypitego mleka i pudełka z gofrownicą, które wypadło zza lodówki!))) Wyszło przepysznie!)

Naczynie jest przeznaczone do

12 szt.

Zabrałem to do zakładek, spróbuję.
Dzięki za przepis

[RepeShock]

RepeShock, Irina, będę zadowolony, jeśli się przyda.)

[Omela]

Wafle wleciały do ​​mojej skarbonki! Zbieram przepisy na gofry. Omeladzięki za przepis Ksyu, czy możesz uaktywnić to jajko lniane? W sensie łącza? Czytałem o nim, ale czy tak wygodnie jest robić tyty i czytać? I? Dziękuję Ci!

[Oksana]

Oksana, zebrać! A co z „jajkiem” coś przeczytać ?? Cóż, napisałem, jak to zrobić. Substytut jajka w wypiekach. Nie ma więcej informacji.

[Ksyusha]

I wyrzuciłem ten przepis. I mam mąkę lnianą. Czy będzie to „jajko”? Ksyushadzięki za przepis!

Wow, jak fajnie !! Odciągnięty !! Upiec!

[gala10]

gala10, Masinenspróbujcie dziewczyny!

I mam mąkę lnianą. Czy będzie to „jajko”?

Galina, Wiem dokładnie co będzie pasować, dziewczyny już zrobiły. Jedyne, czego nie mogę powiedzieć, to proporcja. Sam bym tego spróbował, ale nie ma mąki.

Przy okazji, o cukrze. Okazuje się, że nie jest zbyt słodki. Dla miłośników słodyczy możesz zwiększyć cukier.

[Ksyusha]

Ksyushadziękuję !!! Bazując na składnikach, będzie to jeden z moich ulubionych przepisów na gofry.

w lodówce

posolić, zamieszać ... Następnie dusić ...

Co piłeś? Też tego chcę!
A może to gofry tak zausttut?

[Galina]

Zacytuję klasykę !!!

Che, najmądrzejszy, co ?!

Galinaspróbuj, podobało mi się!

Tak, nie gur!

Nie rozpraszaj mnie, pójdę i spróbuję dokończyć czytanie przepisu ...

[Omela]

Omela,: przepraszam: przepraszam, przejrzałem kurenę.

w Kurenie

Jeszcze jeden.

jesteśmy jak Lenin: po przekątnej lub bajstrali.

Ksenia, bezwstydna !!! Cóż, co robisz ze mną w mojej mikrokuchni, co?)))) Teraz pilnie muszę kupić taką gofrownicę!))) Masz to elektryczne, prawda?

Zawsze też myślałem, że nie potrzebuję gofrownicy. Teraz są niejasne wątpliwości)))
Doskonałe gofry, Oksan !!!

[Ilona]

Ilona, GruShaDziękuję wam dziewczyny! Nie znaczy to, że często używam gofrownicy, ale to się zdarza. Lubię.)

O gofrownicy mówiłem tutaj:

Gofry belgijskie bez jajek (Omela)

[Omela]

Omelaczy mogę dodać prawdziwe jajko?
To ja, myślę, że zapytam, inaczej mnie pokonasz

Dziewczyny, gofrownicy nie ma, ale jest patelnia na gazowe ciasteczka - czy to zadziała?

[Masinen]

Omela, czy mogę dodać prawdziwe jajko?

Masinendodaj to !!! Wystarczy spojrzeć na konsystencję ciasta, aby nie było płynne.

ale jest patelnia na ciasteczka na gazie - czy to przejdzie?

Vladislav, ok, myślę.)

Omela, wielkie dzięki !!! Spróbuję))