Problemy i awarie wypiekaczy do chleba Panasonic

[vladimirIl]

Problemy z dozownikiem SD-2501 i rozwiązania z vladimirIl

Dzisiaj moja żona postanowiła pokroić jabłko na rodzynki, kiedy polała na rodzynki kawałki, okazało się, że w dozowniku „z plastrem”.
Zamknąłem pokrywę i wszystko to bezpiecznie wyciekło do środka, cóż, do tego czasu piec już ugniatał przez 10 minut.
Wyjąłem dozownik i podczas pieczenia chleba wykonałem następujące czynności:
1. Zdemontowany


2. Trochę naciągnął sprężynę:


3. Złożyłem wszystko z powrotem, ale nadal otwierało się równie łatwo, z prawie takim samym wysiłkiem. Następnie pilnikiem nieznacznie zmieniłem profil platformy, na której wisi dno - wnętrze pogłębiłem o 0,3 mm:


Teraz dno trzyma się pewnie, nawet przy znacznym wysiłku i łatwo się otwiera po naciśnięciu z boku, w którym otwiera się piec. Wszystko to trwało około 15 minut (z fotografią):
,
jutro na pewno sprawdzę to w pracy i wypiszę się.

PS. I wyszedł chleb,

z jabłek zachowano jedynie smak, ale one same nie są widoczne

Witam członków forum!
Czy ktoś miał problemy z silnikiem? Na 600 g mąki nakładam nie 360 ​​ml wody, ale 400 + więcej dodaję podczas ugniatania, gdy silnik ciężko pracuje (to już 3 miesiące). A pewnego dnia z piekarnika poczuł zapach izolacji. A dziś wkładam chleb, a silnik naprawdę źle ciągnie, momentami zatrzymuje się i strasznie bucza (((czy ta część uzwojenia się przepaliła i spadła moc ???) (Co robić, czy podlega naprawie czy jest już WSZYSTKO?

Witam członków forum!
Czy ktoś miał problemy z silnikiem? Na 600 g mąki nakładam nie 360 ​​ml wody, ale 400 + więcej dodaję podczas ugniatania, gdy silnik ciężko pracuje (to już 3 miesiące). A któregoś dnia z pieca poczuł zapach izolacji. A dzisiaj chleba odkładam, a silnik naprawdę źle ciągnie, momentami zatrzymuje się i strasznie brzęczy (((czy ta część uzwojenia się przepaliła a moc spadła ???) (Co robić, czy podlega naprawie czy wszystko już jest?

[MIrinaS]

MIrinaS Jaka marka HP?

Panas, moim zdaniem255 (z rozpaczą), nie pamiętam dokładnie, od dawna ma

tak, Panasonic SD-255

Sprawdź wiadro - tak jak było już na forum. Mieszadło musi się swobodnie obracać, bez wysiłku ręką

Oto co napisałem. Na początku myślałem, że to łopatka. Szła bardzo ciasno, a ja „wypracowuję” to przed każdym ugniataniem do lekkiego obrotu. Zaczęło się 3-4 miesiące temu i właśnie zacząłem robić cieńsze ciasto i wszystko wróciło do normy. A teraz tak się stało i zdałem sobie sprawę, że to nie wina szpatułki, ale że moc silnika wydawała się zniknąć, nie ciągnie nawet cieńszego ciasta niż według przepisu
Nikt się z tym nie spotkał? Jestem po prostu smutny, kiedy myślę, że będę musiał kupić chleb sklepowy ((

Jestem po prostu smutny, kiedy myślę, że będę musiał kupić chleb sklepowy ((

Czy miałeś to konkretne HP przez długi czas?

3-4 lata

Coś nie działało dobrze dla Panasonic. Okres użytkowania siedmiu lat jest zapisany w paszporcie ...

Szanowni koledzy z piekarni: drinki: Niedawno kupiłem piec Panasonic 2502. Za pierwszym podejściem było takie pytanie - ostrze nie trzyma się kolby, choć w instrukcji jest napisane, że powinno być sztywno naprawione: (I ten problem z obydwoma łopatkami (próbowałem też do żyta) Luz wydaje mi się zbyt duży, najwyraźniej z powodu większych niż konieczne otworów w ostrzu.

To wywołało szereg pytań:
Czy luz jest normą?
Jeśli nie, jak zdecydować?
Jeśli włożysz pieczęć (część zapałki, wykałaczki), czy wpłynie to na działanie wypiekacza do chleba?

Czytałem forum drugi dzień, aż znalazłem rozwiązanie. Dzięki z góry za odpowiedzi :)

luz jest normą. Wiosło nie odleci, aby sprawdzić, umieść wiosło na osi, lekko obróć je zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aż się zatrzyma i spróbuj wyjąć wiosło w tej pozycji.

Myślę, że problem tkwi w niezbyt jasnym tłumaczeniu. Łopatka nie powinna „siedzieć mocno”, ale „zakładać na opór”, tzn. Na osi nie powinno być żadnych resztek ciasta.

Dziękuję bardzo. A potem żona była zdenerwowana, bojąc się, że podczas ugniatania szpatułka odleci lub zginie, a ona podrapie dno wiadra. : tak: ale okazuje się, że trzeba trochę obrócić w prawo ..

nie obracaj rąk.To ja, na przykład, że podczas pracy ostrze nie odleci, sam się naprawi. Wystarczy wsunąć mieszadło na kołek i zapomnieć o tym. Tylko nie zapomnij wyjąć mieszadła z chleba.

Wbrew wszelkim zaleceniom zostawiam chleb w wiaderku do ostygnięcia do tego stopnia, że ​​mogę go wziąć gołymi rękami, wtedy skórkę pot i mieszadło można łatwo usunąć samodzielnie (pozostaje na szpilce), lub można go usunąć palcami bez obawy o poparzenie. A spocona skórka wyschnie, aż chleb w końcu ostygnie.

Bardzo dziękuję Rina. Nowicjusze, jak dowiedziałem się z materiałów forum, najbardziej boją się zepsucia piekarnika, zamiast myśleć o jakości wypiekanego chleba. Ale mam nadzieję, że dzięki pomocnym radom ten „bolesny” okres minie przede mną

[Pomocne wskazówki i pomoc w pieczeniu chleba]

io jakości pieczonego chleba (o zasadach) przeczytaj to ...

Jeśli masz problemy z pieczeniem chleba w wypiekaczu do chleba, zapoznaj się z rozdziałem
Pomocne wskazówki i pomoc w pieczeniu chleba.
Zanim zaczniesz, przestudiuj
ZROZUMIENIE CHLEBA W DOMOWYM CHLEBIE,
zwracając szczególną uwagę
Do reguły Koloboka



Pamiętaj, że WSZYSTKIE PRZEPISY na wypiekanie chleba w maszynie do chleba pasują do WSZYSTKICH MODELI wypiekaczy do chleba.
Jest sekcja dla początkujących „Najprostszy biały chleb”

Moderator

Dzień dobry wszystkim! Mój wypiekacz do chleba Panasonic 255 ma około 4 lat. A teraz ostatnie 4 pieczone chleby dobrze rosną, a skórka na wierzchu jest normalna. A w środku, jakby na wpół upieczony, miazga jest lepka. Żyto i pszenica. Mąka i wszystkie składniki są takie same. Nic nie zmieniło. Jaki może być problem?

[Zhorzhevna]

Zhorzhevna Mąka! Przeszukaj forum pod kątem „chorób chleba”

[sazalexter]

sazalexterdziękuję !!!! Tak, wygląda na to, że ta sama mąka. Dokładniej ta sama klasa. Spróbuję upiec z innego. Dopiero od 4 lat domowego chleba to mój pierwszy raz.

Czytałem o chorobie „ziemniaka”, ale po pewnym czasie miękisz staje się lepki. A dla mnie od razu pierwszego dnia. Zacząłem grzeszyć na termostacie. Podczas pieczenia nie można utrzymać wymaganej temperatury. Chociaż „na wyjściu” chleb jest dobrze wyrośnięty z dobrą skórką.

A gdzie kupić haczyk do wyjmowania szpatułki z chleba? Nie chodzi z Panasonikiem, producent uważa, że ​​szpatułka zawsze pozostaje w wiadrze, ale już kilka razy wyjmowaliśmy ją z bochenkiem, musieliśmy ją wyciągać za pomocą improwizowanego narzędzia.
Oto bork przyjaciela, do którego przymocowany jest ładny haczyk

[Charlotte]

Charlotte Jest taka przydatna rzecz, zwana patykiem do sushi, nawiasem mówiąc, została wynaleziona również na wschodzie, gdzie bardzo wygodnie jest wyjąć wypiekacz do chleba

Tak dziękuję ci
Pomyślałem, że coś takiego powinno być

można też złamać „zasadę” wyjmowania chleba z formy na gorąco. Pozwól mu siedzieć w wiadrze, aż osiągnie temperaturę „chwytania” - wtedy chleb można wyjąć gołymi rękami. Skórka lekko się spoci i zmięknie, mieszadło można wyjąć palcami. Skórka wyschnie, aż chleb całkowicie ostygnie.

Możesz również użyć plastikowego szydełka

Kupiliśmy wypiekacz do chleba 257, miesiąc później wyświetlacz i czerwona kontrolka zaczęły migać odpowiednio, chleb przestał się wypiekać w tym czasie, serwisy podają, że piec działa. ale nie chce pracować w domu ..... może ktoś miał takie problemy.?

Kupiliśmy wypiekacz do chleba 257, miesiąc później wyświetlacz i czerwona kontrolka zaczęły migać odpowiednio, chleb przestał się wypiekać w tym czasie, serwisy podają, że piec działa. ale nie chce pracować w domu ..... może ktoś miał takie problemy.?

Najprawdopodobniej masz problemy z siecią. Albo w gniazdku jest słaby kontakt, albo napięcie nie osiąga 220. Spróbuj podłączyć go do różnych gniazdek lub sąsiadów, jeśli wiszą na innej „fazie”.

Witaj! Powiedz mi, Proszę! Mam HP 2501, ona ma tydzień) Zdezorientowany ciągłymi kliknięciami. Jak zareagować?

Nie bój się, to dziesięć włącza się i wyłącza

Faktem jest, że na początku kliknięcia były rzadsze, ale teraz częściej ...Mama i siostra mają te same kuchenki, wszystkie ostatnio i nikt oprócz mnie nie ma żadnych kliknięć ((

Czy Twoja sieć energetyczna jest normalna? Czy napięcie jest stabilne?

Jaka jest temperatura w pomieszczeniu? Jeśli jest zimno, piekarnik może włączyć dziesięć, aby podgrzać ciasto podczas wyrabiania i wyrastania.

Jak sprawdzić sieć energetyczną? Pokój jest super.

Jak sprawdzić sieć energetyczną? Pokój jest super.

Więc sam odpowiedziałeś na pytanie, jest w chłodnym pokoju, dlatego dziesięć włącza się częściej. A twoja siostra i mama po prostu nie zwracają uwagi na kliknięcia, ale są i muszą!
Przyjaciele, tutaj w mojej daczy kosztuje teraz 253. Napięcie jest na mrozie (wszystkie grzejniki włączają się raptownie), nie daj Boże, 200W no cóż, mikrofale w końcu nie ciągną, ale HP przy tym napięciu piecze chleb i piecze bardzo dobrze tylko ubezpieczam się i ustawiam rozmiar XL na 500g mąki, wydłużając w ten sposób czas pieczenia i wszystko normalne.

Bardzo dziękuję za odpowiedzi) Więc nie ma się czym martwić) Spokojnie upieczę chleb))))

O 2502 z jakiegoś powodu apteka drożdży przestała się zamykać i natychmiast się wylały. Kto to miał?

Cześć.
Tydzień temu kupiłem Panasonic 2501. Wcześniej nie korzystałem z hp. Pierwsze doświadczenie. Kilka razy piekłam chleb pszenny (pierwszy nie wyszedł zbyt dobrze, drugi wyszedł). Jeden problem ... zapach nie jest zbyt przyjemny z wylotu pary podczas rozpoczynania cyklu pieczenia. Pachnie chemią lub kwasem. Jeśli zbliżysz nos (oczywiście, aby się nie poparzyć), zapach jest tak ostry, że oczy zaczynają łzawić. Czy ktoś miał coś podobnego?
PS. Kupując byłem zbyt leniwy, żeby sprawdzić stan lepkiej powłoki wiadra, w efekcie podczas pierwszego pieczenia zauważyłem po prostu sporo drobnych rysek na dnie. Oczywiście nie śmiertelne, ale bardzo nieprzyjemne. Co więcej, cała ta przyjemność z obsługi kosztuje około 2 tys. (Jeśli dobrze zrozumiałem). Dlatego rada dla kupujących: przyjrzyj się uważnie przy zakupie, aby później nie żałować i nie wydawać dodatkowych pieniędzy.

Mam też 2501 i stary 254 nie miał nic takiego, wszystko jest ok

Nigdy wcześniej nie zajmowałem się pieczeniem. Małe doświadczenie w tej sprawie. Może to ciasto drożdżowe tak pachnie? Chociaż zapach jest bardzo ostry i ostry. Drożdże zwykłe Saf-moment

może masz nadwrażliwość na jakiś składnik materiału, z którego wykonany jest wypiekacz do chleba. Np. Bardzo "wącham", wydaje mi się, że przez długi czas, kilka tygodni zamiast zapachu chleba usłyszałem zapach plastiku z mojej 255 Panasca. Nie znalazło to odzwierciedlenia w chlebie. Słyszałem więc ten zapach, ale mój mąż i ojciec nie słyszeli.

Dobry dzień! Proszę o pomoc z poradą. Kupiłem KHP 257. Po raz pierwszy pieczywo białe upiekłem na szybkim ustawieniu. wyszło trochę ciasno. Nie rozumiem z drożdżami. Dodano tylko 1 łyżeczkę. zamiast 2 łyżeczek. Zrozumiałem swój błąd z forum. A drugi raz kładę chleb z mąką żytnią w trybie francuskim. Piec „piekł” przez 6 godzin iw efekcie wsypał ciasto do piekarnika i nie upiekł chleba. Myślałem, że zrobiłem coś złego. umyć piec, wyczyścić go i ustawić zwykły biały chleb z rodzynkami na 4 godziny. Znowu chleb nie wyrósł i wszystko zostało posypane w piekarniku. Wszystko utknęło i spłonęło na samym piecu. Łopatki wydawały się w porządku. Podobno trzeba go nosić do naprawy? Nadzieja

Cześć.
x / n 2502. nowy, zakupiony na początku października, używany pięciokrotnie. teraz wlewając drożdże do dozownika stwierdziliśmy, że po ostatnim użyciu (wykonaniu TESTU) pozostał on w pozycji otwartej. to awaria czy co?
podziękować.
/ * wybacz mi jak było - nie znalazłem takiego problemu na forum * /

[nadezda]

Po każdym zakończeniu programu, w którym dozownik jest używany, wystarczy go zamknąć uchwytami. Czy ty to zrobiłeś? Sam dozownik się nie zamyka. A może mówisz o czymś innym?
nadezda
Coś dziwnego. Czy nie patrzyłeś do wiadra podczas ugniatania, czy nie śledziłeś bułki? Wygląda na to, że nalałeś dużo płynu. Jeśli nie masz wagi elektronicznej, czy możesz pomylić gram z ml?

[A może mówisz o czymś innym]

A może mówisz o czymś innym?

raczej tak niż nie.Mówię o dozowniku drożdży, nie działał, jest sprężysty ...

Cześć.
Tydzień temu kupiłem Panasonic 2501. Wcześniej nie korzystałem z hp. Pierwsze doświadczenie. Kilka razy piekłam chleb pszenny (pierwszy nie wyszedł zbyt dobrze, drugi wyszedł). Jeden problem ... zapach nie jest zbyt przyjemny z wylotu pary podczas rozpoczynania cyklu pieczenia. Pachnie chemią lub kwasem. Jeśli zbliżysz nos (oczywiście, aby się nie poparzyć), zapach jest tak ostry, że oczy zaczynają łzawić. Czy ktoś miał coś podobnego?
PS. Kupując byłem zbyt leniwy, żeby sprawdzić stan lepkiej powłoki wiadra, w efekcie podczas pierwszego pieczenia zauważyłem po prostu sporo drobnych rysek na dnie. Oczywiście nie śmiertelne, ale bardzo nieprzyjemne. Co więcej, cała ta przyjemność z obsługi kosztuje około 2 tys. (Jeśli dobrze zrozumiałem). Dlatego rada dla kupujących: przyjrzyj się uważnie przy zakupie, aby później nie żałować i nie wydawać dodatkowych pieniędzy.

Jeśli masz rysy na wiadrze, może dali Ci używany?

[Nadzieja]

Dobry dzień! Proszę o pomoc z poradą. Kupiłem KHP 257. Po raz pierwszy pieczywo białe upiekłem na szybkim ustawieniu. wyszło trochę ciasno. Nie rozumiałem z drożdżami. Dodano tylko 1 łyżeczkę. zamiast 2 łyżeczek. Zrozumiałem swój błąd z forum. A drugi raz kładę chleb z mąką żytnią w trybie francuskim. Piec „piekł” przez 6 godzin iw efekcie wsypał ciasto do piekarnika i nie upiekł chleba. Myślałem, że zrobiłem coś złego. umył piec, wyczyścił go i ustawił zwykły biały chleb z rodzynkami na 4 godziny. Znowu chleb nie wyrósł i wszystko zostało posypane w piekarniku. Wszystko utknęło i spłonęło na samym piecu. Łopatki wydawały się w porządku. Podobno trzeba go nosić do naprawy? Nadzieja

Nadzieja, racja Andreevna. Najprawdopodobniej wziąłeś mąkę szklanką miarową, koncentrując się na kreskach? I pokazują mililitry, ale z pewnością nie gramy. Wsypujesz co najmniej półtora raza mniej mąki niż potrzeba.

Uwzględnij różnicę masy i objętości (dotyczy to tylko wody 1 ml = 1 g). A jednak tutaj są bardzo potrzebne linki, są WSZYSTKIE informacje

Jeśli masz problemy z pieczeniem chleba w wypiekaczu do chleba, zapoznaj się z rozdziałem
Pomocne wskazówki i pomoc w pieczeniu chleba.
Studiuj, proszę
ZROZUMIENIE CHLEBA W DOMOWYM CHLEBIE,
zwracając szczególną uwagę
Do reguły Koloboka

Dzień dobry, dziękuję za odpowiedź. Ale mąkę mierzyłem na wadze elektronicznej, a nie miarką, a wodę miarką przymocowaną do pieca, drożdże, cukier i mąkę. Nie śledziłem koloboka. Ponieważ instrukcje mówią, że pokrywy nie można otworzyć. Wynik wyglądał dopiero po 6 i 4 godzinach. Wszystko wewnątrz pieca izmazyukalos, że nawet nie wiem jak go umyć.
Wszystko utknęło. Ale niczego nie można umyć. Tutaj siedzę i myślę o tym, co się umyć. I nie ma ochoty próbować. Chcę iść i zabrać ten cud do sklepu. Czy zaakceptują?
Dziękuję za radę.

Mam też wagę, ale ostatnio używam kubków (nie miarki!). Kubek przezroczysty (typ Luminarc) o pojemności 200 ml. Proporcje to: 1 szklanka płynu, 3 szklanki mąki. Dodaję też 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego (również do oczu bezpośrednio z butelki - 2 leje). Po rozpoczęciu ugniatania (po 3-5 minutach) otwieram wieczko HP i w razie potrzeby dodaję 1-2 łyżki. łyżki mąki - bułkę kontroluję. I fsyoyoyo! Nie było przebić, szczególnie w Panas! Jeśli się przyda, będę zadowolony. Tak i oczywiście na chleb zgodnie z oczekiwaniami: drożdże (dojrzałe ciasto), cukier, sól itp.
Py. Sy: czasami zbyt leniwy, aby wyciągnąć łuskę - mimo wszystko trzeba to wyregulować, biorąc pod uwagę wilgotność mąki. Według obliczeń w kubkach okazuje się to samo, tylko mniej kłopotliwe!

Cześć wszystkim!!! Mam problem z chlebem francuskim (piekarnik 2501) początkowo wydaje się, że normalnie rośnie, ale potem gdzieś 2,5 godziny przed końcem pieczenia jest inna mieszanka i cały chleb wychodzi jak placek, próbowałem innej mąki i drożdże, wynik jest taki sam! czy piekarnik latał?

[Słoma]

Słoma, najpierw musisz zdecydować, co może być nie tak z przepisem. Mamy świetny motyw "Pomocy, nic z tego nie wynika!"... Zapytaj tam o poradę.Wystarczy wskazać, ile użyto składników, jak je odmierzyło, jak przebiegało ugniatanie, jakie było ciasto. Byłoby bardzo dobrze zamieścić zdjęcia nieudanego chleba na ten sam temat.

W międzyczasie zapoznaj się z instrukcją i regułą koloboka - to podstawa pracy z HP. Linki do nich to dwa posty nad Twoim.

Myślę, że w czwartym roku mojego życia Panasonic zdecydował się zachorować. Po tym, jak zadręczałem piec ciastem na chebureki (próbowałem ugniatać twarde ciasto na „pierogach”), w piecu jakoś bardzo trudno było wymieszać zwykłe ciasto chlebowe ...

[Rina]

Rina Jak wiosłować w wiadrze bez wirowania HP, czy to jest łatwe? Lub z wysiłkiem?