Naleśniki zapiekane z mięsem i grzybami

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Naleśniki są cienkie	10-15 szt.
surowe mięso	300 gr.
czerwone wino	50 ml.
sos serowy gotowy	300 ml.
świeże grzyby	100 gramów
cebula	1 szt.
Pietruszka	50 gr.
olej roślinny	100 ml.
sól i pieprz	smak
do pieczenia
twardy ser	50 gr.
bułka tarta	2 łyżki stołowe. łyżki.

Metoda gotowania

Potrzebujemy cienkich naleśników według dowolnego przepisu. Szczerze większość naleśników robię na oko. Wyciągam z lodówki wszystkie resztki mleka, trzepoczę kilka jąder i tak dalej wzdłuż listy. Możesz przyjąć dowolny przepis. Jedynym warunkiem jest smażenie naleśników tylko z jednej strony. Obróć drugie maksimum na sekundę, ale lepiej zostawić je całkowicie niegotowane. Dalej:
Smaż drobno posiekane mięso na oleju roślinnym na złoty kolor.
Wlej wino i gotuj na wolnym ogniu przez 3-5 minut.
Wlej sos serowy. Nie znalazłem tego, więc wymieszałem 2 łyżki domowej śmietany, 2 łyżki. łyżki majonezu, 2 łyżki. łyżki startego sera i startego ząbka czosnku. Dusić, aż mięso się ugotuje.
Osobno smażymy cebulę z grzybami. (Zostały mi resztki smażonych białek), połącz z mięsem, posiekaną natką pietruszki i gotuj na wolnym ogniu jeszcze 3 minuty.
Gotowe nadzienie można dziurkować w blenderze (ja dziurkowałem), możesz tak zostawić.
Bierzemy naleśniki. Odwróć opaloną stroną do góry. Połóż 1 łyżkę na opalonej stronie. łyżkę nadzienia, zwiń kopertą. Niewypieczona strona naleśnika pozostaje na zewnątrz. Koperty ułożyć w ognioodpornej formie, posypać startym serem i bułką tartą. Pieczemy w piekarniku na złoty kolor.

Naczynie jest przeznaczone do

ile zrobisz

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

kuchenka, piekarnik

Uwaga

Jest po prostu nieprzyzwoicie pyszny. Duszone mięso z sosem winno-serowym - ma bardzo delikatny smak i aromat. A skórka z pieczonego sera ........

Przepis przyjęty: naleśniki, naleśniki, naleśniki. / komp. R.I. Trofimenko. - X .: Argument, 2012 - s. 40.

Proszę

Co za pyszne!

Trishka

Och, co za mnyam!
Wspaniałe naleśniki!
Powiedz mi, czy możesz użyć mięsa mielonego zamiast mięsa, jeśli później wszystko zblendujesz?

tuskarora

Trishka, oczywiście, że możesz. Zgodnie z przepisem jest to mięso w kawałkach. Chciałem też wrzucić mięso mielone, ale okazało się, że mi się skończyło, leniwie było uruchomić maszynkę do mięsa z powodu małego kawałka, więc go pokroiłem. I blender, bo uwielbiam jednorodne nadzienia w naleśnikach. I do mnie na "ty" proszę.

proszę, tak pyszne. Miałem 12 naleśników. Zjadłem 1. (więcej prądu bokiem w drzwiach). Przychodzę do kuchni - i naleśniki gdzieś zniknęły. A moi chłopcy mówią: „Czy to było naleśniki?”

Kirks

tuskarora, dzięki za przepis: róża: zakładka: róża: jest pyszna. Zrobiłam naleśniki z mięsem, ale nie próbowałam tego z winem, aw piekarniku z serem. Na pewno spróbuję

tuskarora

Wypróbuj to dla swojego zdrowia!

Trishka

tuskarora, Helen, dziękuję!
Wesołych Świąt !!!

Rada-dms

tuskarora, Len, przeczytaj przepis i bardzo to doceniam! Dziękuję za tak ciekawe wypełnienie i sposób na jego wykończenie!

Trishka

tuskarora, Helen, przyszedłem do Ciebie z podziękowaniami za pyszne naleśniki!
Bardzo nam się podobało, nadzienie jest super, kruche i soczyste!
Upiekłam to u Księżniczki, na zdjęciu prąd jest taki, domownicy walili widelcami i żądali jedzenia ..