Wątróbki

Wątróbki

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
wątróbka z kurczaka	500 gramów
jajka	3 szt
mąka	3 łyżki
Sól	1,5 łyżeczki
skrobia	1 łyżka stołowa
mleko	0,5 litra
olej roślinny	50 ml
marchewka	2-3 szt
łuk	2 szt
majonez lub śmietana	smak
koperek, czosnek. pieprz	smak

Metoda gotowania

• Roladki wątrobowe - smaczne, zdrowe, obfite i ulubione danie, przygotowane po prostu z niedrogich produktów Do przygotowania rolad wątrobowych potrzebne będą produkty:
• Na naleśniki: 500 gr. wątróbka drobiowa (można użyć dowolnej wątroby), 3 jajka, 3 łyżki. łyżki mąki, 1,5 łyżeczki soli, 1 łyżka. łyżka skrobi, 0,5 litra mleka, olej roślinny.
• Do nadzienia: 2-3 duże marchewki, 2 duże cebule, majonez, sól, mielony czarny pieprz do smaku. czosnek, który nie przepada za majonezem, można zastąpić kwaśną śmietaną + czosnek + koperek, cebulę posypać marchewką, posmarować naleśnik majonezem + czosnek i posmarować marchewką + cebulą. zawinąć w rolkę i przekroić na pół ... Bon appetit !!!!!!
• ,

Dziękuję! Spróbujmy bułek

Czy naleśniki z wątroby piecze się na patelni czy w piekarniku?

[Albina]

Albinana patelni, jak zwykłe naleśniki

Dodano środa, 23 marca 2016 18:24

można zrobić placek wątrobiany, każdy naleśnik posmarować majonezem + czosnek + ser topiony, parzyć 2-3 godziny ... okaże się bardzo smaczny, niestety nie ma zdjęcia. jakoś teraz bardziej lubią mnie z marchewką i cebulą

Jesteśmy świadomi ciasta. Jeszcze nie wymyśliłem naleśników.

[Tima]

Robię też ciasto, ale jakoś nie odgadłem bułek. Timadzięki za pomysł spróbuję nowej wersji.

Takie rolki wyglądają ciekawie i bardzo efektownie. Zabieram to do zakładek. Podziękować!

Dobry pomysł ! Szczególnie jeśli chodzi o marchewki z cebulą w środku, dziękuję!

Takie naleśniki piekę u księcia bardzo szybko. Ale cały czas to zbieram. Ale zawinięcie go w rolkę jakoś nie przyszło mi do głowy. ...

Ciekawy przepis, ja też zwykle robię ciasto z majonezem + czosnek + zioła. Jaki inny farsz można umieścić w bułkach? Podziel się swoim doświadczeniem!

A także starty twardy ser i kiszony lub kiszony ogórek pokrojony w małe paski.

Świetny przepis! Na pewno to zrobimy!

[Alina]

Alina, dzięki, dodany do zakładek.

a po zrolowaniu naleśniki nie pękają?