Roladki Wątróbkowe Z Warzywami i Serem [

Roladki z Wątróbki z Warzywami i Wilgotne

Składniki
Wątróbka wołowa, boczek wieprzowy lub inne chude mięso.
Do wypełnienia: Ser BRI z pleśnią, cebulą, kwaśnym jabłkiem.
Do sosu: warzywa - słodka papryka, pomidor, możesz też inne warzywa, na przykład trochę cukinii
Krem	200 ml
Łagodny ser	100 gramów
Sól, przyprawy, zioła.

Metoda gotowania

• 1. pokrój wątrobę i mięso na cienkie plasterki. Lekko ubite mięso. Podczas przygotowywania nadzienia wszystko marynować z przyprawami i solą.
  
• 
  
• 2. przygotować nadzienie: cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, następnie dodać pokrojone w kostkę jabłka - podsmażać razem trochę więcej.
  
• Ser BRI pokroić z pleśnią w kostkę (paski).
  
• 
  
• 3. zbierające rolki. Najpierw ułóż ubite mięso na deskę, połóż na nim talerz wątróbki, następnie posyp mieszanką cebuli i jabłka, a następnie posyp serem. Strukturę tę składamy ostrożnie rolką, aby się nie wysypała (szew można wbić igłą) i zaginamy do kształtu szwem do dołu.
  
• 
  
• 4. zrobić sos. Smażyć słodką paprykę, pomidory, inne warzywa (ja wziąłem resztkę cukinii). Warzywa kroję grubo.
  
• Do gotowych warzyw dodaję posiekane świeże zioła, wszystko mieszam i wlewam do foremki na bułki, na wierzch polewam śmietaną.
  
• 
  
• Formę wkładam do piekarnika na 180 * C, następnie po 20 minutach obniżam do 160 * C i doprowadzam do gotowości.
  
• 10 minut przed gotowaniem posyp bułki serem, pokrój w paski, upiecz na złoty kolor.
  
• 
  

Uwaga

Wszystko gotowe, możesz podać do stołu! Spróbuj - jest pyszne!

Smacznego!

Zdziwiona Tatiana! Jeszcze nie próbowałem takich bułek, więc mięso, wątróbka i warzywa!

A co, jestem niczym ... Co pod ręką w lodówce, z tego ja gotuję