Roladka z ziemniakami i grzybami

Roladka z ziemniakami i grzybami

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
mięso mielone (wieprzowina + wołowina)	500 g
surowe ziemniaki	3 szt
cebula	2 szt
grzyby	400 g
masło	100 gramów
olej roślinny	100 ml
sól pieprz	smak
mąka	1 łyżka. l.
śmietana 10%	100 ml
przyprawa	smak
jajko	1 szt
ser	50g

Metoda gotowania

• W Internecie na niemieckiej stronie znalazłem bardzo przystępny i, co najważniejsze, pyszny pieczeń.
• Gotowanie:
• Drobno posiekaj cebulę. Smażyć na złoty kolor. Jedną część dodajemy do grzybów, a drugą do mięsa mielonego.
• Pieczarki usmażyć na mieszance warzyw i masła. Sól pieprz. Mam mrożone grzyby, więc odcedziłem płyn z grzybów i gotowanych ziemniaków z dodatkiem wody.
• Ugotowane ziemniaki posolić i pieprzyć. Dodaj śmietanę i zacieru za pomocą blendera. Dodałam drobno posiekany koperek i rozmaryn.
• Mięso mielone solone z cebulą, pieprzem, przyprawami do smaku (mam rozmaryn). Dodaj jajko. Wszystko dobrze wymieszaj. Wykonujemy folię żaroodporną (folia, papier do pieczenia). Rozprowadź równomierną warstwę na folii. Na wierzch kładziemy ziemniaki, a na środku smażone pieczarki. Zawijamy rolkę. Łączymy końce filmu.
• Piec w piekarniku w temperaturze 180 ° przez około 30 minut, do zarumienienia.
• Do bułki dodałam ser. Po zdjęciu folii z rolki pokrój ser, nałóż na rolkę i wstaw do mikrofalówki na 3 minuty.
• Sos do bułki: Na patelni, na której smażono pieczarki (trochę zostawiłam) mąkę przesmażyć na złoty kolor, dodać śmietanę (można też dodać wodę). Wszystko dobrze wymieszaj. Gotuj przez 5-8 minut. Dodaj przyprawy lub zioła.
• Podawaj bułkę z surówką i sosem.
• Smacznego.

Ella, jaka piękna i pyszna! Bardzo chciałbym spróbować tego dania

Cudowna rehept,: yahoo Na pewno przygotuję się na weekend dla moich wnuków. Przygotuję i zdam raport. Ogólnie lubię twoje przepisy. Idź po to !!!

[nar-din]

nar-din, Wiem na pewno, że jest pyszne, bo zrobiłam coś podobnego !! Wziąłem tylko więcej ziemniaków, czyli trzy z nich z naszym apetytem
Podziękować!!!!

[Lerele]

Lerele,

trzy żarty

A na Uralu, podobnie jak w Teksasie - wszystko jest duże, więc jest wystarczająco dużo ziemniaków, najważniejsze jest więcej mięsa

[Lerele]

LereleA na Uralu, podobnie jak w Teksasie - wszystko jest duże, więc jest wystarczająco dużo ziemniaków, najważniejsze jest więcej mięsa

Vezuki, jesteś na swoim Uralu
A jeśli chodzi o więcej mięsa, każdego dnia słyszę w domu, kiedy pytam, czego chcesz? Odpowiedź brzmi: zawsze - i więcej mięsa

Dzięki za przepis i fotkę .... Brak słów: dodany do zakładek :-) :-)