Szybkie ciasto z wiśniami i twarożkiem

Szybkie ciasto z wiśniami i twarożkiem

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Mąka	120 g
Proszek do pieczenia	7 g
Jajka	4 rzeczy
Cukier	120 g
masło	120 g
Wanilina
Twarożek	500 g
Wiśnie	około 250 gr

Metoda gotowania

• Szukałem czegoś lekkiego i smacznego. To jest właśnie to!
• Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
• Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
• W innej misce dobrze ubij jajka, cukier i wanilię.
• Dodać twarożek i mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać.
• Dodaj miękkie masło, wymieszaj.
• Wlej ciasto do wysmarowanej tłuszczem foremki.
• Ułóż wiśnie na wierzchu, lekko wciśnij do ciasta.
• Piecz około 45 minut.
• Fajnie całkowicie.
• 
• Bardzo delikatne, przewiewne ciasto, łatwe do wykonania.
• 
• Przepis z książki „Sekrety kulinarne włoskiej mamy”. Zastąpiłem ricottę zwykłym twarogiem, zmniejszyłem ilość proszku do pieczenia i zwiększyłem ilość wiśni.

Naczynie jest przeznaczone do

około 8 porcji

Czas na przygotowanie:

10 minut + 45 wypieków

Program gotowania:

Piekarnik

Podobne przepisy

Ciasto wiśniowe „Leniwy” (Skręcać)

Babeczka Z Wiśniami (Multicooker Orion) (Vilapo)

Cherry Pie z Burda Magazine (kava)

Powinien być pyszny, ale jeśli nie próbowałeś tego z mrożonych wiśni?

Nie, ale myślę, że będzie dobrze. Może więcej mąki? Wiśnie są bardziej soczyste.

Samodzielnie wprowadzam zmiany w recepturze: wlewam połowę ciasta do foremki, przekładam wiśnie, wylewam pozostałe ciasto. Okazuje się równie smaczny, ale nie trzeba wciskać wiśni do ciasta.Dziękujemy za przepyszny przepis na ciasto! Podziękować!

Przy takiej konsystencji ciasta łatwiej się wciskać, ale jest równie wygodny jak każdy

Szczerze mówiąc, po raz pierwszy zostawiłem negatywną recenzję, ale jestem tak rozczarowany i zdenerwowany, że nie mogę się powstrzymać, w każdym razie inni nie powtórzą mojego błędu.

Cały problem w tym, że to nie jest ciasto, tylko PIECZENIE. Miałem takie podejrzenia, gdy zobaczyłem w składnikach 500 g twarogu, ale nigdy nie wiadomo, mówi w imieniu SROKI, to znaczy, że taka sztuczka w końcu się tam wydarzy, że stanie się plackiem.
Nie ma ... Przepraszam za jedzenie i spędzony czas, bo w mojej rodzinie nie lubią zapiekanek ani ich nie jedzą, a nawet wiśnie w nim nie uratowały sytuacji (((

Sama ta zapiekanka nie jest zła, ale jeśli ugotuję ją dla siebie, to w innej ilości iz kaszą manną, a nie mąką.

Szkoda, ale nie polecam tego przepisu jako ciasta.

Kwestia smaku

Katya, rozumiem, że to wszystko jest dla ciebie nieprzyjemne, ale jestem naprawdę bardzo zdenerwowany, nikt nie zaczął jeść tej zapiekanki, chociaż dobrze smakuje.
Więc myślę, czy to jest przepis, i to naprawdę jest zapiekanka (skoro mówisz, że to kwestia gustu), ale wtedy nazwa musi zostać poprawiona. A może to ciasto i popełniłem jakiś błąd, a potem muszę dowiedzieć się, co jest nie tak? Wsparcie

W ogóle nie wyglądało jak zapiekanka (uwielbiam zapiekanki i robię to często), raczej jak charlotte z lekkim posmakiem twarogu. A w oryginalnym źródle to także ciasto. Więc nie wiem, dlaczego zrobiłeś to w ten sposób. Ciasto okazuje się bardzo miękkie, trzeba je praktycznie wylać. Być może gdzieś naruszyłeś technologię, nie wiem. Chociaż jest to bardzo proste.

A gdzie, na jakim etapie naruszyłem technologię, co może doprowadzić do takiego wyniku? Upiekłem go w nocy, może oczywiście coś mi się zepsuło, ale póki co nie rozumiem co dokładnie.
Cóż, dodałem mąkę, ale nie znacząco do 160g, mało prawdopodobne, że doprowadziło to do pieczenia, a nie do ciasta)))