Wieprzowina „delikatna”

Wieprzowina „delikatna”

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
wieprzowina	400 g
cebula	70-100 gr.
czosnek	1 goździk
kwaśna śmietana	3 łyżki. l.
sos pomidorowy (ketchup)	1-2 łyżki. l.
sól, pieprz mielony	smak
olej roślinny	1-2 łyżki. l.
woda (wrząca woda)	250 ml.
marchewka	opcjonalny

Metoda gotowania

• Pokrój wieprzowinę na 40-50 gramowe kawałki, ubij.
• Zmiel czosnek, potrzyj kawałki wieprzowiny solą, pieprzem i czosnkiem, smaż na wrzącym oleju roślinnym przez 30 sekund z każdej strony (tylko do zamknięcia porów). Śmietanę wymieszać z sosem pomidorowym, cebulę pokroić na półpierścienie.
• Cebulę, mięso włożyć do rondla, zalać sosem i wrzącą wodą, gotować na wolnym ogniu przez 40-60 minut pod przykryciem na małym ogniu.
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

3 porcje

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Mięso według tego przepisu po prostu rozpływa się w ustach, kto kocha - można dodać startą marchewkę

[V-tina]

V-tina, zdecydowanie rozpływa się w ustach, tak gotuję wieprzowinę, wszystko jest takie samo tylko bez czosnku, jedyne miejsce, w którym czosnek jest w naszej rodzinie akceptowalny, to solenie boczku, a następnie kilka zębów. Wieprzowina z puree ziemniaczanym i marynatami, mmmmm polizasz palce.

[Tanya]

Tanyanie lubisz czosnku? och, i naprawdę to kochamy, z przyjemnością dodaję go do wielu dań mięsnych

[V-tina]

V-tinanie o to chodzi, że nam się to nie podoba, to po prostu źle od niego, kiedy byłam mała uwielbiałam czosnek z topionym serem „Amber” lub „Pingwin” i na kanapkę, czyli startą marchewkę z czosnkiem, ale to oczywiste, że zjadłam za dużo, a to niedobrze na domowe., widać alergię na czosnek lub przemieniam się w wampiry.

a później szkodzi to naszym domom, możemy zaobserwować alergię na czosnek lub przemieniamy się w wampiry

ach, wiem to, zdarza się - organizm nie reaguje tak, jak byśmy chcieli, podobno masz jakąś rodzinną nietolerancję

Wręcz przeciwnie, mamy rodzinną firmę: czosnek jest wszędzie, z wyjątkiem kawy. Dlatego taka wieprzowina jest nasza !!!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanechka, Będę zadowolony - jeśli ci się spodoba

Mmm, jak pysznie)) śliniący się z przepisu))) dzięki za smakowitą ucztę) Na pewno jakoś to ugotuję) ale na razie zakładka)

[olechka99]

olechka99, OlgaMam nadzieję, że długo nie pozostanie w zakładkach

Tinochka, dzięki za pyszny przepis! Wyobraziłem sobie nawet, jak mięso rozpływa się w ustach! A z ogórkiem kiszonym mmm .... !!!!

[Oleńka]

Oleńka, Myślę że ci się sposoba

czosnek wszędzie oprócz kawy

Tak, a przy kawie czosnek, szczególnie młody, jest również normalny!
Nie widziałem przepisu, dziesięć minut temu wyjąłem pieczoną w piekarniku wieprzowinę - dodaj do zakładek, na pewno zrobię to w przyszłym tygodniu!

[Yuri]

zakładki, na pewno zrobię to w przyszłym tygodniu!

YuriCzekam na recenzje!

Och, Valyush, co za soczyste mięso

[Proszę]

Proszę, NadenkaMoi MĘŻCZYŹNI nie chcą jeść nic innego - mieliby więcej i bardziej miękkie, więcej

Dzięki za szybki przepis na mięso! Dziś ugotowałam, okazało się, że wieprzowina jest soczysta i smaczna. Po prostu zrobiłem to bez czosnku i dodałem 1 godzinę do sosu. l. musztarda i kropla octu porzeczkowego. Zajęło nam to 1,5 godziny.

[Taniushik]

Taniushik, Cieszę się, że przepis mi się podobał! Dzięki za raport

[Taniushik]

kropla octu porzeczkowego

Taniushik, Tanyaa sam ocet zrobił ??? Jeśli tak, to możesz przepisać w PM ??? !!!

V-tina, Tinaprzepraszam za powódź !!!

Pyszne! Nie dusiła w wodzie z keczupem, tylko wymieszała śmietanę ze świeżym pomidorem. Dodałem wszystkie rodzaje zieleni i oczywiście więcej czosnku.
Tinochka, dzięki za naukę, uszczęśliwiła mnie!

[Tanyusha]

TanyushaCieszę się, że przepis Ci się przydał i polubił, choć przy wymianie wody na śmietanę masz prosty nowy przepis

Nie, Tinochka, w twojej ilości pozostała kwaśna śmietana, ale nie było sosu / keczupu, a zamiast tego była woda - posiekany świeży pomidor. Właśnie zjadłem obiad z resztkami - cóż, jakie pyszne!
I myślałem o tobie czule.

metan pozostał w twojej ilości, ale nie było sosu / keczupu, a zamiast tego była woda - posiekany świeży pomidor.

Ach, ja też to robię, kiedy moje pomidory są z ogrodu

I myślałem o tobie czule.

Dziękuję Tanyusho, jestem bardzo, bardzo zadowolony

I tak, właśnie zjadłem obiad, bardzo smaczny z puree ziemniaczanym! Została tylko łyżka kwaśnej śmietany i wieprzowina na podwójną porcję, ale była ciężka śmietana Petmolova i nie było sosu, ale były pomidory. Pokruszyłem kolejną pęczek pietruszki. Zgaszony w kreskówce. Rozkosz !!
Wielkie dzięki za przepis!

[Oliwa]

Oliwaśmietana i pomidory chyba nie gorzej zagrali niż śmietana z sosem, bardzo się cieszę, że mi smakowało mięso, bo tak łatwo je ugotować