Wieprzowina z pieczonym kuskusem

Wieprzowina z pieczonym kuskusem

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mostek w plastrach	100 gramów
Polędwiczki wieprzowe	4 sztuki po 200 g
Sól pieprz	smak
Oliwa z oliwek	4st. l.
Tymianek (zielenie)	5 gałązek
Pietruszka (zielenie)	5 gałązek
kuskus	250 g
Ser	40 g
Wrzątek	400 ml

Metoda gotowania

• Przygotuj marynatę. Liście tymianku wymieszać z olejem, solą, pieprzem.
• Pokryj wieprzowinę ze wszystkich stron, przykryj i wstaw do lodówki na 12-24 godziny.
• Przed gotowaniem ułóż 1/4 mostka w zakładkę na kawałku folii, na wierzch połóż kawałek wieprzowiny. Zawiń wieprzowinę w mostek. Zamknij folię. Gotuj przez 20 minut.
• Następnie otwórz folię i pozostaw do zrumienienia na 5 minut w temperaturze 200C.
• Włożyć do podgrzanego koszyczka AF i gotować 20 minut w temperaturze 200C.
• W tym czasie kuskus zalać wrzątkiem, zamieszać, zamknąć wieczko i odstawić na 10 minut. Następnie ubij widelcem, wmieszaj starty ser i drobno posiekaną natkę pietruszki.
• Włożyć do silikonowych foremek, ubić i piec w piekarniku nagrzanym do 200C przez 10 minut.
• To wszystko, obiad jest gotowy za 30 minut!)
• 
• Kolejny przepis z książki „Simple and Tasteful” autorstwa Gordona Ramsaya. Kiedy go przeczytałem po raz pierwszy, wydało mi się to bardzo pracochłonne, ale przeważyło chęć spróbowania pieczonego kuskusu, który bardzo lubię. Zdecydowałem się ugotować, a oto wstępnie marynowana wieprzowina i gotowanie w dwóch jednostkach (piekarnik i frytkownica) pozwoliło ugotować obiad w zaledwie 30 minut. W końcu okazało się bardzo smaczne. A kukskus smażony drugiego dnia naprawdę mnie uderzył. Nawet mój mąż, który nie dostrzega żadnych płatków oprócz mięsa, jadł z przyjemnością i był zdenerwowany, że nie ma więcej.)))

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Uwaga

Ramsay proponuje również zbieranie soku wieprzowego, gotowanie go i używanie jako sosu, ale pomyślałem, że to zbyteczne!)))

Nie, nie rozumiem, ale co z tłuszczem? i kiszoną kapustą? i ziemniak?

Wąsy wyjechały do ​​Mińska, ale zostaliśmy skwaszeni i nieszczęśliwi z mięsem i owsianką.)))

[Omela]

Omeladzięki za pomysł z kuskusem, bo inaczej byłam nieświeża, nie wiedziałam jak to uczynić bardziej interesującą.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, spróbuj dla odmiany!

Nie, cóż, przyzwoitym ludziom nie pozwoli spokojnie spać przed trzecią!
Leżę, rzucam się i obracam, czuję coś złego w wypiekaczu do chleba ... a tu Melka to kiełbasa z kuskusem! „Dzwoniła” do mnie po całym mieszkaniu ze swoimi gadżetami.

Krótko mówiąc, kuskus jest Twój.

śpij spokojnie do trzeciej!

Do trzech dni?

Złowrogie !!!! : girl_mad: Zazdroszczę !!!!

upiekł nawet kuskus.

Dobra dziewczynka !!!

Do trzech dni?

Nuuuu tak ... ale co? Zjem śniadanie!

Tada więc, sho pod spojlerem !!

[SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU, MELK !!!]

SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU, MELK !!!

yy .... a prezenty wieprzowina de?

To wszystko, zjadłem drzewo entu, fkusnaaa!

yy .... a prezenty wieprzowina de?

Witam, kto je wieprzowinę na śniadanie? Czy to choinka!
Tak, nie chcę mięsa (zachorowałem, tunele?), Chciałem kuskusu i dostałem! W!
Dziękuję, Ksun!

Cóż, lan, przekonany, na śniadanie niech tak będzie. zjedz drzewo !!

[Omela]

Omela,
Ksyusha ... cóż, co za klasa ... ... nigdy nie myślałem, że kuskus można też upiec ...
Elena Tim
Len w jodełkę to twoje piękno, po prostu prezent dla Omela do chińskiego NG .....

[marlanca]

marlanca,
Galya, dzięki! Mnie też uzależnił kuskus. Ciekawie było spróbować.

Bardzo fajnie i smacznie !!!

[Nadzieja]

Nadziejadziękuję! Chot naprawdę chciał jeść.

Dokładnie . Robi się ciemno ... I pojawia się apetyt!

Nie torturowałem się… Poszedłem na kurczaka.

... poszedł na hit kurczaka.

Co ona już zrobiła, infekcja enta ?! Pozwól, że jej to dam!

beeeee .. prosto jest zjeść nicho nizya "!!

beeeee .. prosto jest zjeść nicho nizya "!!

... bez nikogo siedzącego, co, Melk?
To i patrzcie, Kursa z zębów zostanie wyrwana!

Ten kurczak nie uratował kurczaka, pójdę torturować sałatkę.

Teraz się nauczysz! Nie kupiłem jeszcze sokowirówki do Twojego poprzedniego „dania”!

Nicho Nina .. Chcę zjeść !!!!