Serca wieprzowo-kalafiorowe z nadzieniem twarogowym

Serca wieprzowo-kalafiorowe z nadzieniem twarogowym

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
obrane serce wieprzowe	300 gramów
kalafior zamrożony	1 paczka
kefir	150 ml
białka jaj C-O	2 kawałki
cebula i czosnek	smak
sól, przyprawy	smak
Do wypełnienia
miękki twarożek	250 gramów
mleko	100 ml
żółtka jaj c-0	2 kawałki
sól, przyprawy, zioła	smak
kształt okrągły lub kwadratowy 25 cm

Metoda gotowania

• Zanurz kapustę we wrzącej osolonej wodzie i gotuj do połowy.
• Włóż durszlak.
• Przewiń przygotowane serce, obraną cebulę i czosnek w maszynce do mięsa przez duży ruszt.
• Wlej kefir.
• Białka ubić solą, aż się spienią. Dodaj do mielonego mięsa, dodaj przyprawy do smaku i dobrze wymieszaj. Ułóż równą warstwę w formie.
• Rozłóż kapustę równomiernie na wierzchu. Jeśli główki kapusty są duże, podziel na kilka części
• 
• Do nalewania wymieszaj twarożek, żółtka i mleko.
• Sól, dodaj przyprawy, posiekane świeże lub suszone zioła.
• Dodałem pyszną sól.
• Wlej do formy i rozprowadź na całej powierzchni.
• Ta ilość wystarczy, aby moja pleśń pokryła całą kapustę.
• 
• Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 70-80 minut.
• Podawać ze śmietaną (opcjonalnie) i świeżymi warzywami.

Naczynie jest przeznaczone do

na 4-6 porcji

Czas na przygotowanie:

około 90 minut

Program gotowania:

piekarnik, maszynka do mielenia mięsa, trzepaczka

Uwaga

Wszystko tak, jak kocha mój mąż, z którym jesteśmy razem od czterdziestego pierwszego roku !!!
Ciasto ... mięso ... miękkie
Jedz dla zdrowia moja ukochana, moja droga

Mąż natychmiast spróbował, naturalnie chciał ze śmietaną
Powiedziany

Ja też coś ugryzłem.
Bardzo delikatny !!!
Polecam.

Nie straciła formy, bała się, że się rozpadnie.
Pokażę ci dokładniejsze cięcie

Do zakładek. Na pewno to ugotuję. Dzięki za przepis.

Zapraszamy.
Będę zadowolony, jeśli ci się spodoba

Lenuska, niesamowite ciasto! ... Bardzo dobry przepis! Ja na pewno to zrobię.

Lenchik, cieszę się, że przyszedłeś do mnie
Mam nadzieję, że to lubisz

Lena, czy twoje serce jest surowe? Zwykle gotuję gotowe zapiekanki.
Wstawiłam już do piekarnika, ale tylko z piersią, moja księżniczka nie je nic z mięsa oprócz piersi. A kalafior zamieniłem na brokuły ... Okazuje się jak w żartie: krewetki zmieniłem na ziemniaki ... no, itd.

[Inna]

Inna, surowy
To kosztuje dużo czasu, wszystko poszło dobrze.
Myślałem, że posoka wyjdzie na wierzch, nie, trochę bulgotała i to wszystko.
Zrobię sobie też z piersi, zrobiłem to dla Majestatu, sam skosztowałem prądu

Helen, wszystko się udało! Jest bardzo smaczne, tylko raz soliłem mięso mielone! Dzięki za przepis! Zdjęcie wrzucę wieczorem (królewska krew zabrała pępowinę, ale nie próbowałem tego z telefonu)

I bardzo mi odpowiada w moim odżywianiu! Dzięki za przepis

* czekać na wpis czy coś, żeby nie dzielić się z mężem?

[Innochek]

Innochek, Innochka, jedz proszę z przyjemnością

* czekać na wpis czy coś, żeby nie dzielić się z mężem?

Jest mi łatwiej, mamy różne podajniki

wszystko się udało! To jest pyszne,

Wiesz, stałem w lodówce przez dzień, stało się jeszcze lepiej!

Wiesz, stałem w lodówce przez dzień, stało się jeszcze lepiej!

Dziś na śniadanie podgrzałam, posypałam serkiem. Bardzo smaczne.

Myślałem o serze, ale nie chcę dodawać dodatkowego tłuszczu i kalorii.
Ostatnie dwie sztuki zabrałem ze sobą do miasta, jeszcze nie 23

Czysto męskie, obfite i bardzo smaczne danie, też muszę to ugotować! podziękować!

Och, jak delikatnie! Myślę, że polubią to nie tylko mężczyźni, ale także dzieci! Chcę gotować w weekendy dla moich wnuków.

[natapit]

natapit, Natasza, będę zadowolony, jeśli ci się spodoba

toffi, Irina, bardzo dziękuję
Niech dzieci jedzą dla zdrowia

A ja chcę spróbować zrobić cukinię.
Nadal mam dużo w pojemnikach.
Potnę je na większe kawałki i dusię trochę jak kapustę, tylko na mikron, szybciej.

Wykonane z cukinii.
Pokroiłem, trochę ugotowałem z solą w mikrofonie i spuściłem płyn.
Dalej według przepisu.

Bardziej podobała mi się cukinia!