Kieszenie wieprzowe ze śliwkami

[8 minut (!) Po obu stronach]

Kieszenie wieprzowe ze śliwkami

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
polędwiczki wieprzowe
Wszelkie śliwki
Sól
pieprz
olej roślinny

Metoda gotowania

• Polędwiczki wieprzowe pokroić na porcje o grubości 2-3 cm. Zrób nożem kieszeń w każdym kawałku. Kieszeń i cały kawałek mięsa natrzeć solą i pieprzem. Włożyć posiekaną śliwkę do kieszeni. „Zszyj” kieszeń wykałaczkami. Smażyć na oleju roślinnym 8 minut (!) Po obu stronach... Najpierw na dużym ogniu, aby powstała złotobrązowa skorupa, a następnie zmniejsz ciepło do średniego. Pod koniec smażenia ostrożnie wlej łyżkę wody, przykryj patelnię pokrywką. Po 20 sekundach mięso jest gotowe. Soczysty, smaczny. Pozostałe śliwki pokroiłam na przystawkę. Pyszne))
• 

Uwaga

Przepis od Inny Metelskaya -Sheremetyeva z FB.

Tanya, cóż, to super! Jestem pewien, że to pyszne! Pamiętam, że byłem gościem, gdy oferowano śliwki do dekoracji mięsa. Nie od razu zrozumieliśmy, a kiedy go spróbowaliśmy ... mięsa zabrakło! Szło bardzo dobrze. Dzięki za przypomnienie.

A ja mam marynowaną śliwkę, z tym mięsem to będzie mmmmm Tanya dzięki za przepis !!!

Tatiana, jest przebiegła: pokroiła śliwki tak, jakby nie było kości ...

[Tatyana]

Smacznie, dziewczyny)) i, co ważne, szybko))
Tatyanawięc śliwki, jak jabłka)) ogromne))