Karkówka faszerowana marynowaną pigwą

[Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich!]

Karkówka faszerowana marynowaną pigwą

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
karkówka	400 pne
pigwa	200 pne
kochanie	40 g
czerwone wytrawne wino	50 ml.
cebula rzepy	1 szt.
czosnek	2-3 zęby
Sól	smak
mieszanka pieprzu	smak
rozmaryn	1-2 weterynarz.

Metoda gotowania

• Pokrój pigwę w cienkie plasterki, usuń rdzeń.

• Umyj i osusz szyję. Wykonaj kilka cięć na całej długości, bez cięcia do końca. Dopraw solą, pieprzem, przykryj i odstaw na pół godziny.

• Jeśli miód jest kandyzowany, rozpuść go. Wymieszaj z winem, aż będzie gładkie.

• Całość przelać do pigwy, dodać starty lub przeciskany przez praskę czosnek, wymieszać i odstawić na pół godziny.

• Zwiń folię na dwie warstwy. Cebulę pokroić w półpierścienie i nałożyć na folię.

• Mięso nałożyć na cebulę i nadziać marynowaną pigwą.

• Przenieś mięso do formy, unosząc folię. Wrzuć rozmaryn.

• Wlej marynatę.

• Przykryj mięso folią.

• Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Rozwiń folię i piecz mięso przez kolejne 20-30 minut.

• 
• Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich!

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Jak mawiają niektórzy członkowie forum: „To jest nieprzyzwoicie pyszne!” Polecam!

Wygląda świetnie! A marynowana pigwa doskonale podkreśli smak karkówki, wygładzi zawartość tłuszczu w mięsie

[Angela]

Angelamięso wygląda świątecznie !!
Myśląc o gorącym na Nowy Rok. Bardzo podobała mi się ta opcja. Dopiero teraz wskazane jest, żebym gotował go w wolnej kuchence ... Myślę, że jest bardzo piękny. I ulubiona pigwa!
Jeśli zrobię to w MV, zrezygnuję z subskrypcji

[Tatyana]

Tatyana, Dariadziękuję. Cieszę się, że podobała Ci się ta wersja mięsa. Naprawdę wygląda bardzo świątecznie i bardzo smacznie.

Dopiero teraz pożądane jest, abym ugotował go w powolnej kuchence ...

W tym jest to możliwe. Po prostu się nie usmaży, ale nadal będzie pyszny)

[Angela]

Angelapowiedz mi, ile pigwy można maksymalnie marynować? Bez poświęcania smaku)

Myślę, że to będą dwie godziny, żeby jeszcze nie zesztywniała od wina.

[Angela]

Oczywiście w MV okazało się, że nie jest tak eleganckie i bardziej duszone. Ale też smaczne! I interesujące. Gościom też się podobało.
Angeladzięki za proste i niezwykłe gadżety !!
I szczęśliwego Nowego Roku!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Ani trochę. Cieszę się, że wszyscy to docenili. Szczęśliwego Nowego Roku!

[Angela]

Angeladziękuję - to bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu danie !!!

[Ludmila]

Ludmilana zdrowie)