Wieprzowina zapiekana z rzepą i kiszoną kapustą w doniczkach

Wieprzowina zapiekana z rzepą i kiszoną kapustą w doniczkach

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Schab wieprzowy	250 g
Rzepa	1 szt.
kapusta kiszona	200 g
Cebula	1 szt.
Pomidor	1 szt.
Ser	50g
Marynowana kapusta	100 ml
Śmietana 10%	100 ml
Kwaśna śmietana	2 łyżki stołowe. l.
Sól	smak
Przyprawa do wieprzowiny	smak
Olej roślinny	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Rzepę umyć, obrać, pokroić w kółka o średnicy 0,5 cm.

• Pokroić w paski o grubości 0,5 cm.

• Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na rastrze. olej do przezroczystości, a następnie dodaj do niego posiekaną rzepę

• i smaż wszystko razem na piękny złoty kolor.

• Ułóż w doniczkach.

• Umytą i wysuszoną wieprzowinę pokrój w paski 1 cm i ułóż na rzepie i cebuli. Dopraw solą i przyprawą wieprzową do smaku.

• Na wierzch z kiszoną kapustą.

• Ułóż kolejną warstwę pomidora pokrojonego w 1 cm paski.

• Wlej solankę. Wlej śmietanę. Sezon z solą.

• Jeśli nie ma śmietanki, możesz wlać zwykłe mleko w ilości 100 ml na garnek, ale nie dodawaj solanki!

• Rozłóż 1 łyżkę. l. śmietana i gładka.

• Zetrzyj ser na grubej tarce, posyp na wierzchu.

• Zamknij garnki pokrywkami, połóż na blasze do pieczenia. Wstawić do zimnego piekarnika, ustawić na 200 stopni i piec 1 godzinę i 20 minut do miękkości. Zajrzyj do swojego piekarnika. Zobacz także, jak lubisz, w jakim stopniu powinna być wysmażona kapusta, bardzo miękka lub chrupiąca.

• Wyciągamy gotowe garnki i podajemy na stole na stojakach.
• Smacznego!
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

2 garnki

Czas na przygotowanie:

1 godzina 30 minut

Program gotowania:

Multicooker, piekarnik

Uwaga

Uwielbiamy potrawy gotowane w garnkach. Dlatego gotuję w nich często iw pięciu garnkach na raz. W przepisie proporcje są specjalnie podane na 2 doniczki, jako opcja próbna dla tych, którzy rzadko gotują rzepę. Jemy go dość często w sezonie. Wypróbuj też w połączeniu z innymi składnikami.

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboru, Nie będę gotować, nie ma rzepy i się nie spodziewamy, a kiszoną kapustę kochamy tylko w jej nieprzetworzonej postaci, ale przepisu nie mogłem przekazać - garnki to tylko śmiertelność, nigdzie takich ludzi nie spotkałem, bardzo piękna

Doniczki są naprawdę niezwykłe!

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboru, świnie są cudowne! Przynieś mi przepis na temat garnków ceramicznych, inaczej mamy jakąś ciszę, przed zimą oszczędzamy przepisy, czy coś ... Revive Temka, czas

Tina, Lenusya, chodź, spójrz na jeszcze nie takie ładne garnki

Oto wielkie podziękowania za przepis! Właśnie zastanawiałem się, co ugotować z rzepą, inaczej złapałem się z ciekawości, ale nie wiem, co robić! Teraz wiem!

[galchonok]

galchonok, Nie mówię o garnkach - radość jest pełna!
Chcę zapytać o rzepę.
Nigdy nie smażyłem go przed głównym przygotowaniem.
Czysto intuicyjnie rozumiem, że różnica w wyniku końcowym, na przykład podczas gotowania w zupie lub podczas duszenia, między wstępnie smażoną a nieprażoną rzepą jest mniej więcej taka sama, jak między smażonymi i nieprażonymi ziemniakami.
Więc? A może coś mylę?
Mam jutro zupę rybną z rzepą według planu.

[Olga]

dopiero jutro zupa rybna z rzepą.

Olga, pokażesz zupę? Nigdy nie próbowałem takiej kombinacji, chociaż rzepy nie ma, ale jest interesująca i przerażająca.

[Dziewczyny]

Dziewczynydziękuję za zatrzymanie się: a-całus: doskonale cię rozumiem, sam nie mogłem przejść obok tych małych doniczek, prosiąt! Kilka lat temu wszedłem do Carousel, zobaczyłem je i kupiłem za śmieszną cenę.Szliśmy wzdłuż akcji -150 r. za sztukę, chociaż nigdy nie widziałem ich bez zapasów.

Oto wielkie podziękowania za przepis! Właśnie zastanawiałem się, co ugotować z rzepą

Irina, za Twoje zdrowie! Jeśli tak, podziel się wrażeniami.

Czysto intuicyjnie rozumiem, że różnica w wyniku końcowym, na przykład podczas gotowania w zupie lub podczas duszenia, między wstępnie smażoną a nieprażoną rzepą jest mniej więcej taka sama, jak między smażonymi i nieprażonymi ziemniakami.
Więc? A może coś mylę?
Mam jutro zupę rybną z rzepą według planu.

Olga, dokładnie. Plus smażona rzepa, oprócz tego, że jest smaczniejsza, gotuje się szybciej. A jeśli chodzi o zupę, jest też ciekawa… rzepa nigdy nie łączyła się z rybą

Nigdy nie próbowałem tej kombinacji, chociaż nie ma rzepy,

A jeśli chodzi o zupę, jest też ciekawa… rzepa nigdy nie łączyła się z rybą

Dziewczyny, bez cudów! Weź swój ulubiony przepis na zupę, gulasz, sałatkę warzywną i cokolwiek dusza zapragnie, i wszędzie używaj rzepy zamiast ziemniaków.
Często zastępuję ziemniaki rzepą lub selerem.
Tym razem chcę zrobić a la skandynawską / szwedzką zupę rybną, ale z rzepą zamiast ziemniaków, na forum jest wiele jego przepisów i mam własną modyfikację.
Powodzenia!

[Olga]

Olgadzięki, bum wiesz!

I nigdy nie widziałem rzepy w oczach, nie sprzedajemy

[Lenusya]

Lenusyaprzepraszam

[galchonok]

galchonok, czy to coś smakuje?

Wygląda jak rzodkiewka, tylko że nie jest tak soczysta i energiczna, ale zapach jest jeden do jednego.

Podoba mi się po obróbce cieplnej bliżej do batatów.

Ol, pisałam o surowym, ale batatów nie jadłam, nie wiem, jak to smakuje.

[Irina]

Irina, Nie jem surowej rzepy, chociaż wiem, że jest to możliwe.
A słodki ziemniak jest bardzo podobny do ziemniaków, tylko słodkawy i papkowaty, nieco przypominający mrożone ziemniaki. Ale rzepa ma swój własny gust, tylko dla tych, którzy tego nie próbowali, staram się zasugerować kilka analogii.

[Lenusya]

Lenusyadziewczyny w zasadzie już odpowiedziały. Zgadzam się z nimi.

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboru, dziś ugotowałam szwedzką rybę z rzepą, a przed włożeniem ich na patelnię smażyłam rzepę na lekko złocisty kolor. Naprawdę smakowało lepiej, niż gdybyś je ugotował od razu. Wielkie dzięki za wskazówkę!

Czy to w porządku, że z zupą wszedłem w twój temat poza profilem? jeśli cho, zabiorę to, tylko podpowiedź!

[Olga]

Olga, ale nie do końca! Twoja zupa jest tutaj bardzo istotna