Marynowane skrzydełka z kurczaka w "futrze" z duszonych ziemniaków

Marynowane skrzydełka z kurczaka w "futrze" z duszonych ziemniaków

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Skrzydełka kurczaka
Ziemniaki
Cebula
Marchewka
Olej roślinny
Sól dla smaku

Metoda gotowania

• Przepis nie jest przepisem, po prostu dzielę się pysznym daniem! Nie podam celowo proporcji składników, wszystkiego według własnego gustu i ilości zjadaczy, a także ich apetytu
• Więc:
• marynowane skrzydełka z kurczaka przekrojone na pół na 30 minut.
• Następnie dobra dawka oleju roślinnego na patelni, potem warstwa po warstwie: pokrojone ziemniaki, posiekana marchewka, warstwa krążków cebuli, lekko posypana szczyptami z przyprawami i solą.
• I dopiero wtedy rozłożył skrzydła. Warstwa ziemniaków jest ponownie na wierzchu, a resztki marchwi są powyżej.
• Trochę bardziej doprawiony olejem słonecznikowym na wierzchu, uzupełniony 100-150 ml wody.
• Przez 50 minut w piekarniku w temperaturze 200 ° pod przykryciem. Nieco później zdjął pokrywkę i pozostawił ją na kolejne 10 minut.
• Teraz spróbowałam - wszystko płynęło mi w oczach, pyszne !!!
• 

Bardzo apetycznie!

[Wiki]

Wiki, Sam chodzę w kółko, przygotowując się na drugą porcję obżarstwa! Dzieci i małżonek nie opanowali w sposób naturalny

Jura, bardzo ciekawe danie. A najważniejsze jest proste. muszę kupić skrzydełka i gotować !!! Na pewno zdam raport !!! Yura, a jaki chleb?

[Yuri,]

Yuri, wygląda jak pyszność z oszałamiającymi konsekwencjami I jak gładko wszystko jest krojone A kontury chleba są bardzo znajome
Po co chodzić w kółko? Unikaj słodkich resztek?

A najważniejsze jest proste. muszę kupić skrzydełka i gotować !!! Na pewno zdam raport !!!

Naprawdę mam nadzieję!

Yura, a jaki chleb?

Jak z czym? Z chlebem! mleko

Unikaj słodkich resztek?

Nie, nie, u nas jest już 9 wieczorem, gdzie jest na noc? Okazuje się, że jest tłusty, ale wystarczy olej słonecznikowy!

Z chlebem! mleko

Masz jakieś dodatki. Mac czy coś innego? Widać, że pyszny chleb!

Masz jakieś dodatki. Mac czy coś innego? Widać, że pyszny chleb!

Jestem już zdezorientowany ... Gdzie to jest? Dziś upieczę prosty chleb z dodatkiem mleka

Gdzie to jest?

Yura, na talerzu ze skrzydełkami jest chleb, tak dziurawy i trochę innych plusków !!!!

Oto kolejny brakujący element. Na zdjęciu jest w opisie nie ma:

Pszenica na zakwasie ziemniaczanym „Eternal” (bezmączny) (Yuri K)

na talerzu ze skrzydełkami jest chleb, taki dziurawy i kilka innych plam !!!!

I ... Więc to jest ten, do którego wrzuciłem resztki (dobra połowa!) Maku, z niezbyt dobrej bułki Kilka dni temu coś zrobiłem, nadal jest jadalne!

Oto kolejny brakujący element. Na zdjęciu jest w opisie nie ma:

To zupełnie inna historia!

A w jakich marynowanych skrzydłach?

A w jakich marynowanych skrzydłach?

Aha, co znalazłem w pudełku z przyprawami: trochę chmielu, suneli, trochę papryki, trochę przyprawy do kurczaka z czosnkiem ... Jest dużo takich opakowań. Tak, sproszkowane z mielonym ziele angielskie! Trochę solone I co najważniejsze - lekko doprawione klasycznym sosem sojowym! Uwielbiam ten sos, chociaż nie czułam go za pierwszym razem, za pierwszym razem to była wielka sprawa

Teraz spróbowałam - wszystko płynęło mi w oczach, pyszne !!!

dobrze, kto ci uwierzy! Nie jem ... to jest bardzo SMACZNE i bardzo szkodliwe (dla mnie) Pójdę

dobrze, kto ci uwierzy!

ten, który będzie gotował!

ten, który będzie gotował!

I to jest słuszne

[Yuri]

Yuri, a ziemniaki z nową słomą Bernera?

[dopleta]

dopletanaturalnie

Cóż, po prostu wstawiłem go do piekarnika. Tylko nogami, a raczej filetem (wyciąć kości)

Cóż, po prostu wstawiłem go do piekarnika. Tylko nogami, a raczej filetem (wyciąć kości)

Będzie jeszcze smaczniej !!! Miałem tylko skrzydła, w sklepie nie było bioder
Nawiasem mówiąc, kości byłyby utuczone, nie żałowałem płynu, najważniejsze jest, aby nie ingerować w patelnię, niech marnieje!

Gotowy! Wierzch jest trochę suchy. Przykryłem pokrywką i włożyłem do piekarnika chłodzącego.
Pachnie ... mmm. Wypluć
Uwzględnię w regularnym menu - minimum wysiłku i pyszne!

do zwykłego menu - minimum wysiłku i pyszne!

Ostrzegałem was! A blat wysechł - płynu chyba nie dość wylewam na wierzch (olej i woda) i dręczyłem go prawie cały czas pod pokrywką, dopiero na końcu wręcz przeciwnie zdjąłem go tak że blat wyjdzie lepiej
Szczerze mówiąc, sam to wymyśliłem, wziąłem to sobie do głowy. Na początku pomysł był taki, żeby zrobić kurnika - zmieniłem zdanie, nie chciałem bawić się ciastem. Dlatego wymyśliłem „Leniwe podkładki pod kurczaki w warstwach”

Pachnie ... mmm. Wypluć

Okazało się, moim zdaniem, świetne! Zapomniałem tylko napisać w przepisie, lepiej użyć dużej pojemności, warstwy będą grubsze, efekt końcowy smaczniejszy! A im cieńsza szatkownica, tym lepsza impregnacja aromatami i przyprawami z olejem.

Pachnie ... mmm. Wypluć

Smacznego!

[Yuri K.]

Yuri K.ściśle według receptury - 50 min. pod pokrywką + 10 min bez pokrywki. Garnek jest pełen płynu!

ściśle według receptury - 50 min. pod pokrywką + 10 min bez pokrywki. Garnek jest pełen płynu!

Cóż, jedz, a następnie podziel się wrażeniami z tego, co powiedziała rodzina, i sam smak!

A mój „Lazy Kurnik from Yuri” wciąż marnieje w piekarniku. Oczywiście jadłem dużo syberyjskiego jedzenia. Rodzina była duża, nigdy nie straciła nawyku gotowania. Smaki w całej kuchni, już zjadłem kawałek chleba, aby oszukać ciało.

zjadłem już kawałek chleba

podobnie

[liusia]

liusia, och milczysz, potajemnie poszukiwany, prawda ??? Okazuje się, że to też robi, co?



A kawałek wczorajszego chleba jest spóźniony!

I Yura od razu zdecydowałam z wynikiem, ale wciąż szczekałam, że robię takie danie !!! Nie smażyłam się za dużo, bo robiłam dużo rosołu, uwielbiam to w ten sposób.



A tutaj prawdopodobnie brakuje jednego buźka. Teraz Internet mnie nie ciągnie, więc już go wypróbowałem! Bardzo smaczne! Dziękuję Yura. Jutro mój mąż wróci z pracy do domu, będzie szczęśliwy!

Nie smażyłam się za dużo, bo robiłam dużo rosołu, uwielbiam to w ten sposób.

I nie będzie smażone - uzyskuje się rozluźnienie w piekarniku, pod pokrywką! Dodaję też wodę, żeby była jak sos

Bardzo smaczne! Dziękuję Yura.

Jestem bardzo zadowolony, bo danie mi się podobało! Za zdrowie Ludmiła!

[Irinap]

Mmm ... Jakie masz tutaj pyszne, smaczne i soczyste, a ja wracam do domu z pracy. Przędza czeka w domu A takiego kurczaka jeszcze nie ma
Irinap, Irina, liusia, Ludmila, U Ludzie, Patrzę, a batonik wieloziarnisty jest piękny

[Marysya27]

A takiego kurczaka jeszcze nie ma

Wkrótce to poczuję To proste i BARDZO smaczne! Zwykle nie lubię smażonych ziemniaków następnego dnia ... A tat, podgrzałem to w mikrometrze - i tak jakbym to zrobił, nie zmieniając w ogóle smaku! Polecam!!!
Co to za praca ... w sobotę. OK, jestem lekarzem, nie mamy piątków, sobót i niedziel, kiedy wychodzi zgodnie z planem



Marysya27, bardzo dawno temu, w dobrych czasach byłem w Doniecku, Żdanowie (wtedy, teraz Mariupol) ... Pamiętam, że wydawało mi się, że różnica między nami wynosiła 3 godziny ... Cholerna nostalgia, morze w Mariupolu pamiętam jakby to był tydzień temu, taki długi zjazd wzdłuż nasypu
Przepraszam...

Mąż wrócił z pracy i z „leniwego kurnika” nie zostało nic. Poproszono o gotowanie jutro i zabranie go do pracy. Mówi, że można to zjeść na zimno. Pyszne!!! Tutaj!

[liusia]

liusia, w porządku! Wymyślony przepis udał się na spacer dookoła świata! Wydaje się, że nie ma nic niezwykłego - ale tak pysznego!

to nic niezwykłego - ale takie pyszne!

A najprostsze dania zawsze okazują się pyszne.

A najprostsze dania zawsze okazują się pyszne.

Vooot, teraz z resztek skrzydeł, po tym, jak „leniwy kurczak” został nieużywany, żydowska harfa
Teraz ugotuję skrzydełka, rozpryskuję w bulionie grzyby (bardzo pachnący zimowy miód), a następnie pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę i lekko połamany wermiszel. A zupa „Latające grzyby po rosyjsku” będzie gotowa

bardzo pachnący zimowy miód

W regionie moskiewskim grzyby miodowe nie mają takiego samego aromatu jak grzyby syberyjskie. Kwiaty też. To samo oregano, bardzo różne w aromacie.

[liusia]

liusiano cóż, nie próbowałem syberyjskiego, a nasze też nie są dla mnie dobre. I ten grzyb jest jednym z moich ulubionych, podobnie jak grzyb (którego nie znajdziesz w ciągu dnia przy ogniu) Nigdy nie jadłem kurków ... Nie rośniemy
Po zioła jeżdżę do Baszkirii, gdy tylko jest to możliwe, a do oregano i tymianku, a jeśli się uda, to tylko tam!

Yura, dla ciebie. Prawda 3 lata temu. Teraz jest kamieniołom, w którym zbierano grzyby. Zostały tylko zdjęcia.

[liusia]

liusia, Nie dostanę zawału serca, nie mam nadziei. W tym roku próbowałem zebranych własnoręcznie grzybów, jechałem tylko 200 km w jedną stronę. I ... to był jedyny kosz grzybów, nasz klimat nie jest odpowiedni dla nich. Pojawiają się, ale rzadko, a 80% zebranych jest już robakami, z reguły ... Upał, graniczymy z Kazachstanem

Pojawiają się, ale rzadko, a 80% zebranych jest już robaków.

Yura, zdarzyło się to tylko raz. więc zawsze trochę zbierali. W tym roku niewiele i jeszcze bardziej robaczy. Uwielbiam je też pod każdą postacią. Nie mamy już lasu. Zostały tylko zdjęcia.

Nie mamy już lasu. Zostały tylko zdjęcia.

Szkoda Ludmiła

Zrobiłem to dzisiaj ponownie i znowu wszyscy zjadali to z przyjemnością. Nieco mniejszy niż ostatnio. Danie należy do kategorii „nie denerwujące”, ale nie „niedożywione”?

Danie należy do kategorii „nie denerwujące”, ale nie „niedożywione”?

Na pewno. Mąż zabrał wszystko do pracy i jadł z przyjemnością w domu. I zamówienie zostało ponownie odebrane. Chociaż takie danie gotuję, tylko z mięsem w szybkowarze. Ale wolał to z piekarnika.

Ale wolał to z piekarnika.

człowiek może wyczuć człowieka z daleka!

Po raz pierwszy, jak w pierwszej klasie. Włożyłem składniki do „Boil Pot!”
Wybrałem program „Med” (Ogrzewanie średnie), domyślnie jest to 6 godzin. Postanowiłem powtórzyć własny przepis, ale powoli

[Yuuraaa]

Yuuraaaco za rondel! Piękno!!! Gratulacje, szukałem, już tego nie sprzedajemy. Wygląda na to, że pamiętam, pisałeś, że to ceramika. A w opisie modelu - teflon. Co jest twoje?
Cóż, taka piękna
Osadzanie się po kryjomu
Czekamy na pochwałę dania

Wygląda na to, że pamiętam, napisałeś, że to ceramika. A w opisie modelu - teflon. Co jest twoje?

Tak, teflon nie może być domyślnym w zwolnionym tempie Gruba ceramiczna patelnia tutaj, ciężka

Garnek

Fajne! Jeszcze raz gratulacje, nie zapomnij.

Jeszcze raz gratulacje, nie zapomnij

Oga



Cóż, pierwsza próba była świetna! Cholera, właśnie spróbowałem ugotowanego - prawie wypadł do osadu, nie tylko smaczny, ale niesamowicie smaczny! Z tak specyficznym posmakiem, bardzo nietypowym - podobno to smak ospałości (trochę przypominał smak pieczonego mleka)

Więc znowu, modyfikacja przepisu! Posiekaj tutaj wszystko, ułóż warstwami. Połknięta papryka w proszku, stąd kolor. Tym razem z sercami z kurczaka przekrojone na pół, marynowane w przyprawach i sosie sojowym! Ustawiam go na High, po rozgrzewce przeniosę go na marnieć.