piec do pizzy

Mąka jest taka

Tak, Nadyush, też jeden kupiłem. Złapała 7 paczek z chciwości po cenie 39,90 (tak przy okazji).
Na szlaku. Mam zamiar zrobić pizzę na tydzień, a na pewno dodam mąkę kukurydzianą.
Nagy, powiedz mi, czy robisz ciasto długie czy szybkie?
Ciasto zwykle robię od Olega Woznego, a teraz podobało mi się też ciasto od Aydina Aydinova.

Przygotowałem się!)) Yyyy))

🔗

[Nata]

Jestem przygotowany!

Oryginalnie przygotowane A ile kg znajduje się w tym opakowaniu
Natai czy to w zielonych opakowaniach?

[Natalia K.]

Natalia K.,

25 kg.

W zielonym rolniku Hercules Mistralovsky.

25 kg.

Tak, to wystarczy na długi czas
Pyszna pizza

25 kg.

Shikardos !!! Nigdy nie widziałem takich pakietów

[kaprys 23]

kaprys 23, Natasza! Natasha-Chuchelka pokazała już taką i podobną mąkę w jakimś temacie. Oczywiście kupuje go znacznie taniej niż 1 kg, tylko nie pamiętam gdzie.

[Helena]

Helena, niestety tego nie sprzedajemy. A w takich tomach nigdy nie widziałem mąki. Maksymalnie 2 kg.

[kaprys 23]

kaprys 23, Natasza, zapytaj. Strach na wróble powie nam wszystko. Moim zdaniem to ze sklepów internetowych. Mogę się mylić, długo o tym czytałem. Na stronie znajduje się również wiele informacji. Nie możesz trzymać wszystkiego w swojej głowie.

Zabierałem dziewczyny do sklepów internetowych, w szczególności UAgusta. Teraz wszystko jest w Metro i Globus. I włoska mąka i zboża, a także nasza stała mąka i zboża (kasza manna), włoskie na pizzę i nasze fabryki według włoskich standardów dla pizzy i manitoby, w ogromnych opakowaniach (10kg opakowanie dla Metro to norma). Ta 25kg mąki do pizzy kosztuje w Metro 1996r. Y sierpień 3350.

Teraz wszystko jest w Metro i Globus.

Ale nie mamy Metro i Globe

Będziemy po cichu zazdrościć

[Strach na wróble]

Strach na wróbleNatasza, czy też używasz płatków owsianych do ciasta na pizzę?

W zielonym rolniku Hercules Mistralovsky.

I prawdopodobnie ma 1 kg

[Kokoschka]

Kokoschka,

Oczywiście nie! Tak to jem. Kashi))

Dziewczyny, jest ta mąka i 1 kg każda, ale okazuje się, że jest znacznie droższa. Kilogram od 117,30 (w przypadku 6 paczek) do 138 (w przypadku jednego opakowania). Mam 80 rubli. za 1 kg. Przy minimalnej cenie (za 6 paczek) worek 25 kg wyszedłby po 2930r. Dlaczego miałbym przepłacać tysiąc?

Ciasto zwykle robię od Olega Woznego, a teraz podobało mi się też ciasto od Aydina Aydinova.

Korzystam też z przepisu od Aydin, w zasadzie bardzo mi się podoba i szybko. Nie zaprzyjaźniłem się jeszcze z testem od Voznego, ale są pomysły




Specjalne podziękowania za radę dotyczącą mąki kukurydzianej, spróbuję

Dawno nie piekłam pizzy. Z tym słoniem zapomniałam o wszystkim na świecie, pilnie musimy to naprawić)))

[śruba 17]

Korzystam też z przepisu od Aydin, w zasadzie bardzo mi się podoba i szybko.

śruba 17, spróbuj zostawić to ciasto w lodówce do następnego. dzień. Jeszcze bardziej ujawnia się smak ciasta.
To prawda, robię jeszcze 2-3 ugniatanie, ponieważ ciasto bardzo rośnie w lodówce.
Używam mąki do pizzy Makfa i drożdży do pizzy D-K Oteker (suchych).

Specjalne podziękowania za radę dotyczącą mąki kukurydzianej, spróbuję

Nawiasem mówiąc, na mąkę kukurydzianą. Do 500 gram mąki do pizzy dodaję 100 gramów mąki kukurydzianej (czyli 400 gramów mąki do pizzy i 100 gramów mąki kukurydzianej).

Dawno nie piekłam pizzy. Z tym słoniem zapomniałam o wszystkim na świecie, pilnie musimy to naprawić)))

Natasza, cały czas robię pizzę, bez niej nie mogę się poprawić.

Dziewczyny, czy możecie mi podać przepis na dobry sos do białej pizzy? jeśli jest vidos, tylko który jest na pizzę

Natasza, cały czas robię pizzę, bez niej nie mogę się poprawić.

Tak, z tymi makaronami, cholera, zupełnie zapomniałem o pizzy. Musimy się poprawić, Natul.

Ale bardziej szczegółowo z makaronem

[śruba 17]

śruba 17, w ten sposób

Maszyna do makaronu Philips HR2355 / 09

O jaki biały sos pytasz? Zamoczyć / podlać gotową pizzę? Jak oferują pizzerie?

Dzięki za link. Biały sos bazowy zamiast sosu pomidorowego

Dzięki za link. Biały sos bazowy zamiast sosu pomidorowego

Um, zaintrygowałeś mnie. Zawsze wierzyłem, że do pizzy Bianca robią masło smakowe jako bazę ...

Stoję i wysłucham, co ci zaoferują

Dlaczego tak bardzo cierpisz.
Google wie wszystko. Tekst nie pozwala na kopiowanie, na linku jest biały sos.
🔗

Mój syn zajmuje się pizzą, ja się nie wspinam. Ale cały czas robi biały sos, tylko nie oddzielnie od nadzienia, ale natychmiast stawia tam grzyby.

Recenzja Tanyi na temat Princess 115003 już pewnie widzieliśmy, oto kolejna i tutaj wydaje się, że autor przygotował się bardziej poprawnie. Piekarnik jest wstępnie nagrzany, brak pergaminu i dywaników, które mają temperaturę 400g. Spłonie.

Google wie wszystko. Tekst nie pozwala na kopiowanie, na linku jest biały sos.
🔗

w rzeczywistości biały sos to beszamel z dodatkiem sera. Ser lepiej jest wziąć pachnący rodzaj parmezanu, gouda, arla.

Biały sos bazowy zamiast sosu pomidorowego

Polecę ten przepis.
🔗
Okazuje się, że jest bardzo godny!

w rzeczywistości biały sos to beszamel

Beszamel to potrafi, pomyślałem, że może w naszych kręgach jest coś ciekawego

[śruba 17]

śruba 17,

Albo velute. Ta sama rodzina białych sosów francuskich, ale beszamel - ru i mleko, veloute - ru i rosół. Następnie zmień „dodatki” do sosu i uzyskaj milion odmian: grzyby, parmezan, cheddar, pietruszkę, kolendrę, pikle, smażoną cebulę, białą paprykę, anchois i czosnek itp.))).

[śruba 17]

śruba 17,

Albo velute. Ta sama rodzina białych sosów francuskich, ale beszamel - ru i mleko, veloute - ru i rosół. Następnie zmień „dodatki” do sosu i uzyskaj milion odmian: grzyby, parmezan, cheddar, pietruszkę, kolendrę, pikle, smażoną cebulę, białą paprykę, anchois i czosnek itp.))).

Dziękuję za to

Moi ludzie są szczęśliwi, przyszedł do mnie piec do pizzy Ferrari, mimo to go kupiłem

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilya, gratulacje !!!! Jest naprawdę fajna!




Mam zamiar położyć ciasto na pizzy

[kaprys 23]

kaprys 23,: pocałunek: dzięki !!!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lil gratulacje
Tak dobrze, że marzenia się spełniają
Czekamy na pyszną pizzę od Ciebie

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilya! Gratulacje! Jestem przekonany, że przyniesie Ci to wiele radości! Powodzenia w pieczeniu!

Moi ludzie są szczęśliwi, przyszedł do mnie piec do pizzy Ferrari, mimo to go kupiłem

Gratulacje!
Marzyłem o niej od dawna, ale kupiłem Księżniczkę.

[Kokoschka]

Kokoschka,

Lilk, gratulacje, zaprzyjaźnijmy się z piecami !!))

[$ vetLana]

Marzyłem o niej od dawna, ale kupiłem Księżniczkę.

$ vetLana, Svetik, mówię kompetentnie, jedno nie przeszkadza drugiemu. Oni są różni! Więc jeszcze nie wszystko stracone

Kokoschka, Lilia, gratulacje z głębi serca! Pyszna pizza będzie teraz często pojawiać się na Twoim stole. Masz dwa kamienie, jak Nata?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Czym się różnią?

[Lilia]

LiliaDołączam do wszystkich gratulacji !!!
Przyjaźń i pyszna pizza !!!

Mówię kompetentnie, jedno nie przeszkadza drugiemu. Oni są różni!

Svetulya, czy coś przegapiłem?

Czym się różnią?

Więc byłem głupi. Z jakiegoś powodu pomyślałem o innej księżniczce (115002). Przepraszamy, pojawił się błąd

[Svetlenki]

Svetlenki, tak, Sveta! Naprawdę mnie zaskoczyłeś! Chociaż jest to zrozumiałe, nie musisz pamiętać, kto ma jakie urządzenie. Po prostu wydawało mi się, że tyle razy tutaj ze wszystkimi dyskutowałem o pieczeniu w piecach do pizzy, a nie w piecach do pizzy, mówiłem mi, jaki mam piec do pizzy itp.

Moi ludzie są szczęśliwi, przyszedł do mnie piec do pizzy Ferrari, i tak go kupiłem

Gratulujemy zakupu i niech to tylko się spodoba

Podziękować! Podziękować! Podziękować! Moje drogie i ukochane dziewczyny !!!!

Lilk, gratulacje, zaprzyjaźnijmy się z piecami !!))

Zdecydowanie Natasza !!!

Kokoschka, Lilia, gratulacje z głębi serca! Pyszna pizza będzie teraz często pojawiać się na Twoim stole. Masz dwa kamienie, jak Nata?

Lekki i nieoszlifowany dwoma kamieniami.
Idę ją podziwiać, piękna.
Kurier mówi, że pomyślał samochodzik ferrari

Dawno nie karmiłem cię pizzą
Tutaj

Pieczona 72-godzinna pizza neapolitańska. Przepis podała gdzieś na poprzednich stronach.
Tym razem bez mąki. Lipla absolutnie, horror jest prosty. Nie od razu zrozumiałem, o co chodzi, ale potem piekłem ciasta i bułeczki z tej samej mąki i za każdym razem te same śmieci. Brrr ... Praca z takim testem jest bardzo nieprzyjemna. Rozciąganie jest złe.
Ale pizza i tak była pyszna. Pieczone przez 3,5-4 minuty

[kaprys 23]

kaprys 23,

I zrobiłem ciasta a la uzbeckie. No cóż ... Jak a la .. Obi-non przepis (chociaż jaki jest przepis na to nafig - woda, mąka, sól i drożdże))). Mimo uderzenia Chekichów, środek wciąż puchnie tu i ówdzie. Górny teng bezwstydnie tasuje, obniżając temperaturę. Krótko mówiąc, musisz się dostosować. Chociaż smaczne, tak. Ten sam gumowy placek. Konieczne jest, aby spróbować uderzyć tylko w środek, mały grosz.

Ale! ALE!! To pierwsze ciasto, które wygląda jak to samo ciasto tandoor! Z piekarnika - nawet nie blisko.

[Strach na wróble]

Ale! ALE!! To pierwsze ciasto, które wygląda jak to samo ciasto tandoor! Z piekarnika - nawet nie blisko.

Strach na wróble, NataJestem bardzo szczęśliwy, kiedy jesteś taki entuzjastyczny. Wydaje mi się, że trudno cię podbić i czymś zaskoczyć.

I mogłem drażnić ciastem, żebym przegryzał monitor morwy.

[Svetlenki]

Svetlenki,

Light, mam ich teraz tak mało.

🔗

na razie są niezdarni.

Bardzo smaczne i piękne!
Ferrarka cię cieszy!

[Nata]

Nata, a czy to piękno było wypieczone na metalowej siatce?

[Mirabel]

Mirabel,

Nie, tylko na kamieniu. Chcę spróbować przebić się przez środek dużym czekiem, a nie szturchać dużo. I smaruj środek mlekiem, tylko środek. Do barwienia.