Duszona kapusta (gotowana na parze) dla tych, którzy są zbyt leniwi, aby pokruszyć (danie lub nadzienie)

Duszona kapusta (gotowana na parze) dla tych, którzy są zbyt leniwi, aby pokruszyć (danie lub nadzienie)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Nie wczesna kapusta	około 1,5-2 kg

Metoda gotowania

• Jestem leniwy i nie wiem, jak siekać kapustę. I nie mam specjalnego noża. A ja strasznie kocham kapustę! I żeby nie było kruszone na kawałki.
• Mogę codziennie jeść smażone, duszone, surowe nadzienia z kiszonej kapusty.
• Najpierw znalazłem sposób, aby go ugotować, a następnie pokroić na miękko, aby nie nadwyrężać.
• Bierzemy kapustę i kroimy na duże kawałki. Nie używamy pnia.
• 
• Wkładamy go do szybkowaru multicooker lub multicookera lub po prostu na kaczkę. Sól i przyprawy nie są potrzebne.
• W szybkowarze wystarczy półtorej godziny przy średnim ciśnieniu. Trochę wody na dno.
• W wolnej kuchence trochę dłużej, ale możesz otworzyć i sprawdzić. Na dnie jest trochę więcej wody.
• W piekarniku będziesz potrzebować 4-5 godzin w temperaturze 150-160 stopni. Woda ma również trochę mniej niż pięć milimetrów (ale musisz to kontrolować).
• Kapusta nie powinna się gotować, ale marnieć - para. W gotowej formie nabiera bogatego złocenia z pieczoną nutą. Gęstość należy utrzymywać, aby kapusta nie siedziała w owsiance!
• 
• ALE!!! Lepiej nawet nie próbować gorącej kapusty! Smakuje brrr ... Niech całkowicie ostygnie i dojrzeje. Następnie pamiętaj, aby przyprawić.
• Można go podawać na zimno jako samodzielne danie, ale uwielbiam to z sosem lnianym Angelina, Ketchupem Ludowym, a także ... lubię polać go energiczną solanką z kapusty, posypać czarną solą, ziołami i czosnkiem oraz czarnym chlebem !!!!!!
• Doskonały do ​​nadzień do ciast i ciast. W zupie możesz.
• A co najważniejsze, pięknie się kroi! Łatwiejsze niż gotowana na parze rzepa!
• 

Uwaga

Smacznie, zdrowo i ... leniwie!

Z miłością, Twój Tumanchik

Jestem pierwszy!!!!!

Dodano czwartek, 19 maja 2016 09:19

jestem leniwy

co za leniwy, złapany ...

Jestem pierwszy!!!!!

Dodano czwartek, 19 maja 2016 09:19

co za leniwy, złapany ...

a stara kobieta się dzieje… podziwiaj!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinaco za wspaniały przepis!
A w wolnej kuchence na którym programie gotować?

[Irina]

Irinaciekawa kapusta)
W powolnej kuchence myślałem, że gotujesz) w Mult, myślę, że musisz dusić

Dlaczego nie lubisz siekać Bornera ?! To przyjemność) mam go z regulowaną grubością - super, od pajęczyny do średniej grubości, na kapuście kiszonej w kilka minut, przygotuj się do czyszczenia i pokrój więcej na sektory

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinaco za wspaniały przepis!
A w wolnej kuchence na którym programie gotować?

Pokutować!

Opublikowano w czwartek, 19 maja 2016 r. O 11:25

Irinaciekawa kapusta)
W powolnej kuchence myślałem, że gotujesz) w Mult, myślę, że musisz dusić

Dlaczego nie lubisz siekać Bornera ?! To przyjemność) mam go z regulowaną grubością - super, od pajęczyny do średniej grubości, na kapuście kiszonej w kilka minut, przygotuj się do czyszczenia i pokrój więcej na sektory

trzeba mieć temperaturę ospałości
Katya, cóż, to nie moje - niszczarka. Wszystko w kapuście jest wieczne ... Ręce starają się złamać. Urządzeń w żaden sposób nie dostanę: najpierw jeden, potem drugi jest potrzebny. Dlatego mam suszarkę!

Och, dziękuję, nie jestem leniwy, ale boli mnie prawa ręka i nie jestem zbyt zaprzyjaźniony z nożami po ... w ogóle ... od jakiegoś czasu ...
I wzywam wszystkich, aby pomogli mi pokroić kapustę i obrać ziemniaki ...
Teraz spróbuję Twojej LAZY OPTION
... tak duszone, że zdecydowanie mogę to pokroić!
Ale ile ona będzie w Shtebe, powiedzmy, 0,3 p. 1, 5 godzin?))) Hę? Boję się czegoś ...
Rozumiem, że wcale nie potrzebuje presji. Podziękować!))))

OH, dzięki, nie jestem leniwy, ale boli mnie prawa ręka i nie pracuję z węzłami po ... ogólnie ... od jakiegoś czasu ...
I ysekh zovts nv pomóż mi pokroić kapustę i obrać ziemniaki ...
Teraz spróbuję Twojej OPCJI SPOJRZENIA
... wtedy na pewno mogę to wyciąć!
Ale ile ona będzie w Shtebe, powiedzmy, 0,3 p. 1, 5 godzin?))) Hę? Boję się czegoś ...

spróbuj godzinę! udostępnij wynik!

Dziękuję, świetna opcja. Nie chodzi o to, że jestem leniwy, po prostu świeżo pokrojony rozsypuje się po kuchni. Mam nadzieję, że po zgaszeniu zachowa się spokojniej.

[Irina]

Irinazainteresowany przepisem. A jeśli włożysz Shtebe na Tomit, jest 82 gramów, to potrzebne są 4 godziny? Co robiłeś i na jakim programie?

Dziękuję, świetna opcja. Nie chodzi o to, że jestem leniwy, po prostu świeżo pokrojony rozsypuje się po kuchni. Mam nadzieję, że po zgaszeniu zachowa się spokojniej.

tutaj rozpadam się, bo tak naprawdę nie jest… Kruszę męża! ale też łamie go na kawałki bardziej niż kruszenie

Dodano czwartek, 19 maja 2016, 13:31

A jeśli włożysz Shtebe na Tomit, jest 82 gramów, to potrzebujesz 4 godzin? Co robiłeś i na jakim programie?

Zrobiłem Tanyę w Orsusha na Tomit przez około 1,5 godziny przy ciśnieniu 2
Nie powiem ci o Sztebie. ale jeśli bez nacisku, możesz otworzyć i sprawdzić

Dokładnie w Sztebie nie potrzeba presji na kapustę. Umieszczę tęsknotę 82 *. I zawsze na początku przyspiesza już do 101. A potem stopniowe zmniejszanie i zatrzymywanie na 82. Zakładam na 2 godziny, a potem spokojnie można otworzyć wieczko i patrzeć ... tak długo, jak trzeba. To znaczy kontrola wizualna. Zrobię, zgłoszę))))

Dokładnie w Sztebie nie potrzeba presji na kapustę. Umieszczę tęsknotę 82 *. I zawsze na początku przyspiesza już do 101. A potem stopniowe zmniejszanie i zatrzymywanie na 82. Zakładam na 2 godziny, a potem spokojnie można otworzyć wieczko i patrzeć ... tak długo, jak trzeba. Że tak powiem, kontrola wizualna. Zrobię, zgłoszę))))

Pokutować!

Rozumiem! Będę w Panasonic 10 "Gaszenie", jest delikatny tryb. Podziękować!

Cudowna kapusta! Uwielbiam to w zwolnionym tempie! Irishka, dzięki!

Cudowna kapusta! Uwielbiam to w zwolnionym tempie! Irishka, dzięki!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, dzięki za przepis! Chociaż lubię kroić kapustę, to zresztą długopisami (moja babcia nauczyła mnie kroić w najcieńsze paski) i są narzędzia (mąż i Berner), ale zaadoptowałam przepis. To prawda, mam zwykłą powolną kuchenkę ... Czy to zadziała?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, dzięki za przepis! Chociaż lubię kroić kapustę, to zresztą długopisami (moja babcia nauczyła mnie kroić w najcieńsze paski) i są narzędzia (mąż i Berner), ale zaadoptowałam przepis. To prawda, mam zwykłą powolną kuchenkę ... Czy to zadziała?

Dziękuję Lyudochka za uwagę. w kreskówce mono oczywiście, ale trzeba temperaturę ospałości i po 1,5-2 godzinach wygląd.