Cygaretki kapustne z marchewką i czosnkiem w zalewie

Cygaretki kapustne z marchewką i czosnkiem w zalewie

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Kapusta	Kochan
Marchewka	2 szt
czosnek	2 zęby
Kolendra	30 g
Do marynaty (kieliszek 250 ml)
woda	1,5 l
Sól	2 łyżki stołowe
Cukier	0,5 filiżanki
Ocet 6%	0,5 filiżanki
Przyprawa

Metoda gotowania

• Zaczynamy od „ulubionej” procedury dla wszystkich… no właśnie !!! Główkę kapusty (lepiej wziąć małą) wkładamy do wody i lekko parujemy, odpowiednio wycinamy pień. Naszym zadaniem nie jest trawienie, ale upewnienie się, że liście są łatwe do rozdzielenia i nie pękają. Główkę kapusty trzymam w lekko wrzącej wodzie nie dłużej niż 5-7 minut.
• W tym czasie będziemy mieli czas na przetarcie dwóch marchewek, pokrojenie liści kolendry i wyciśnięcie lub natarcie czosnku. Lekko posolić marchewki. Dosłownie pół łyżeczki.
• Nadzienie gotowe.
• 
• Z liści odcinamy żyłki (nie wyrzucamy ich !!) i skręcamy nasze cygaretki. Szczególnie nie działają na wygląd) będą tak smaczne i chrupiące, że nikt nie zauważy żadnych wad (sprawdzone !!!)
• 
• 
• Marchewki z nadzieniem wcieram do miski, w której „zaparzę” swoje bułki. Mam tę trzylitrową Tapervea z pokrywką.
• Teraz najbardziej pyszne ciekawy.
• Pobieramy żyły z liści i kładziemy je na dnie naszej miski. Jeśli nie ma już nadzienia, po prostu potrzyj ćwiartkę marchwi na wierzchu. Nie ma potrzeby solenia. Teraz „nogi” z kolendry.
• 
• Wymieszaliśmy i mocno położyliśmy naszą "gołąbkę" na wierzchu)))
• 
• Gotujemy standardową marynatę, z przypraw kładę laur, groszek i odrobinę kolendry. Na koniec wlej ocet i polej gotującą się marynatą nasze bułeczki. Nie lubię, gdy przyprawy dostają się na ząb, więc filtruję marynatę.
• 
• Przykryj talerzem i pokrywką na górze.
• Idealnie miska jest w kuchni dwa dni, potem można ją przenieść do pojemnika i lodówki.
• Ale nie mamy dość cierpliwości i zaczynamy nosić cygaretki w jeden dzień, pod „przypadkowo” ugotowanymi ziemniakami)))))

Naczynie jest przeznaczone do

Wiele

Czas na przygotowanie:

Godzina

Program gotowania:

Tarka, talerz

Uwaga

Możesz wziąć dowolną marynatę. Kolendrę można zastąpić pietruszką lub bez zieleniny, ale dla nas smakuje lepiej))))
Próbowałem te cygaretki wysterylizować i je przechowywać, są w porządku, ale są smaczniejsze świeżo przygotowane niż z puszki. Wybór nalezy do ciebie.
Zimą robię 3-4 "podejścia", są zjadane na raz !!!
Smacznego)

[Jeanne]

Jeanne, Jestem pierwszy na przepisie! Czuję się - bardzo smacznie i apetycznie!
Przepis jest dodany do zakładek, dzięki!

[Jeanne]

Jeanne, Jestem drugi, klasa, co polecił lekarz, dzięki ...

Smacznie, musisz spróbować, nigdy nie gotowałem takiej przekąski, naprawimy to!
Dziękuję Żannie za przepis!
Czy mogę dostać kapustę? A potem chciałem tu zrobić kapustę kiszoną, ale w sklepie nie ma już normalnej kapusty ...

[Julia]

Julia, kristina1, Pomóż sobie !! Lecą jak nasiona)))
Ksyusha, to nie jest naprawdę ważne. Wczoraj kupiłem trochę „dziwaka” na piątkę, najważniejsze to „poprawne” podejście

nieważne

To Harasho!

Powinien być smaczny i soczysty! ... i lekko chrupiący! Czy trochę nie?
Na wynos

A jeśli między cygaretki włożysz cienkie plasterki buraków, a następnie zalej marynatą - stają się takie ładne, różowe

[Irina]

Irinawcale nieznacznie, ale bardzo równo
izumkata marynata z kapusty z burakami i marchewką jest taka sama

[Jeanne]

Jeanne, to musi być zakazane, będzie czystsze niż narkotyki .. Kapusta zakładkowa - to jest nasz FSE!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, kapusta i wszystkie jej podgatunki to moja miłość od samego początku łyżki kikuty

Ciekawy przepis, dodany do zakładek.Czy nie można zmiękczyć kapusty w mikrze? Dobrze komponuje się z gołąbkiem, ale tutaj też może spróbować?

[Zhannochka]

Zhannochka, Bardzo mi się to podoba póki co nie mogę, a reszta zostanie przerwana, ale wziąłem to do zakładek, dzięki

Jeannette, zrobię to dla siebie. Powinniśmy to polubić)

[Galina]

Galina, szczerze, nigdy tego nie próbowałem) tutaj sztuczka w tym, że nie powinna być miękka) cały żart jest chrupiący !!
Tinabardzo się cieszę, że cię widzę)))) zafundujesz sobie później)

Dodano we wtorek 21 marca 2017 14:07

Angela, Będę szczęśliwy, jeśli ci się spodoba, zmień kolendrę na inne zioło, ale z koperkiem jakoś nie ale. Pietruszka powinna się przejechać)

A ja bez marynaty fermentuję gołąbki warzywne

Fermentowane gołąbki z warzywami (Administrator)

[Tatyana]

Tatyana, Ja też to robię, ale to zupełnie inna historia) dzięki))
Nie ma tu rozgotowania ani dzwonków i gwizdków)

zmień kolendrę na inne zioło

Chcę się już nauczyć, jak jeść kolendrę))) Kindzmari zrobił i nie umarł. Posadzę to jeszcze raz. Może tak będzie, a możesz kupić tylko pietruszkę.

[ang-kay]

ang-kay, mój brat nawet złapał go w kotlety, jeśli tylko trochę położyłem.
W tym roku pojechali do Abchazji, trzeba było mieć przynajmniej coś na dwa tygodnie, więc od razu się nauczyłem i teraz łamie to w pęczkach)

Zhannochka, wspaniały przepis, szukałem tego od dawna, bardzo dziękuję!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ja też czekałem na niego długo i teraz siedzimy na nim dwie zimy))))

Zhanna uwielbia takie chrupiące !!!! Dzięki za przepyszny przepis!

[Irishkina]

Irishkina, stachanowita do układania przepisów)))) na przekąskę z kiełbasą bardzo))

Stachanowit do układania przepisów))))

tak, chcę też złapać resztę. póki jest czas i okazja - trzeba to wykorzystać.
pogoda jest deszczowa - też można usiąść w domu

[Zhannptica]

Zhannptica, dzięki za przypomnienie. To jest pyszne! Ale w chińskiej restauracji marchewki marynowano. Gotowe bułki polano tą samą marynatą. Po południu to zrobiliśmy, wieczorem wyszliśmy do holu. Ale im dłużej to kosztuje, tym smaczniejsze.

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, pikantna i smaczna kapusta!
Proste i gustowne!

[Zhannptica]

Zhannptica, Pyszne jednak cygaretki! Tyle, że na pewno spróbuję ugotować go z startą marchewką, takie cygara z marchewką zrobiłem po koreańsku, okazują się bardzo ostre!

bardzo apetycznie !!! i zalać marynatę bezpośrednio do wrzenia, czy jeszcze ostygnąć?

[Alla]

Alla, Antonina, Nikitosikdziękuję !! Zrobiłem farsz jak koreański. Smażyła cebulę na czarno i polała marchewką tym olejem, ale dzieciom trudno jest przekręcić farszem. Tak, a więc smak jest doskonały, chociaż na to są przepisy szydzić eksperymentuj i zdobądź swój gust!
przystańtak, dobrze gotowanie, naprawię to teraz, dzięki za zauważenie))

Cóż, czarodziej-stachanowka! Spready i spready
Pyszny przepis! Kocham to wszystko

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchi już myślałem, że przeleciałeś obok
Pomóż sobie !!!

Drodzy)))
Wczoraj wziąłem dwa pojemniki tych "ukochanych" na imprezę na gołąbki)) więc cała 18 degustacja, w pogoni za cygaretką, prawie pół palca odgryzła jednak prawda i to mimo że to było dokładnie dzień od momentu napełnienia marynatą)))

Przekonany. Wkrótce to zrobię)

[Angela]

Angela`` Po prostu stwierdzam fakt))))

Wczoraj wziąłem dwa pojemniki tych "ukochanych" na imprezę po gołąbki)

A jak poszła impreza? co ciekawe

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Zabawne i smaczne !!!!
W moim przepisie na gołąbki zamieściłem kilka zdjęć)

Wrzuciłem fotoreportaż do WhatsApp

Dziękuję Ci! Nie byłam jeszcze z tym twoim przepisem, pójdę zobaczyć ...
Nie mogę dostać się do cygaretek Już widelce z kapustą czekają, czekają, ale inspiracji nie ma ...

[Zhannptica]

ZhannpticaJeanne, co za pyszny przepis! Musieć zrobić.....

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Już kończę drugą partię, jeśli tak
Liliate mini chrupki odlatują jak nasiona)))

Jeśli tak, już kończę drugą partię

Tak ..., pojawiła się biała zazdrość Eh, który by mnie zrobił

[Jeanne]

Jeanne, Mam raport. Bardzo smaczne i szybko zmiecione ze stołu!

[izumka]

izumka, klasa !!!
bardzo się cieszę, że Ci się podobało !!

A kapustę już celowo wybrałem, tutaj dojrzę

[Jeanne]

Jeanneciekawy przepis! Wziąłem to jako zakładkę, w tym roku mam jeszcze dużo marchwi i kapusty. Musimy spróbować ugotować twoją wersję. Tak gotuję gołąbki, po prostu je duszę. I tu masz życie.
Podziękować!