kupaty

[Ponów przepis]

Ponów przepis

Chcę podzielić się moim przepisem na kupat. Może ktoś się przyda. Ułóż tłuczeń wieprzowo-wołowy po 500 g na bardzo dużym ruszcie, mam 8 otworów lub drobno posiekaj. Omiń 300 g na zwykłym ruszcie. cebula i jedna duża główka czosnku. Dodaj 1 łyżkę do mielonego mięsa. łyżka mielonej kolendry, 1 łyżeczka kozieradki, 1 łyżeczka szafranu imeretyńskiego, 1 łyżeczka. l suszona bazylia, 1 łyżeczka suszonego cząbru, 2 łyżki. l suszone ziarna berberysu, 2 łyżki. l ocet winny, pieprz czarny, ostra papryka czerwona i sól do smaku. Jak solić kotlety. Wszystko dokładnie wymieszaj i napełnij boczek przez dyszę. Zrób małe kiełbaski. Zawiąż końce sznurkiem i zawiąż podkowę. Nie musisz robić podków. Włożyć do naczynia do pieczenia, skropić bardzo małą ilością oleju słonecznikowego. Włożyć podgrzaną do 180 gr. piekarnik. Gdy jedna strona się zarumieni, delikatnie odwróć i smaż do miękkości. Jeśli te przyprawy nie są dostępne, dodaj 2 łyżki chmielu suneli. Ale berberys jest bardzo pożądany, a ocet jest koniecznością. Możesz też smażyć na patelni bez przykrywania pokrywki, ale wtedy będziesz myć kuchnię przez pół dnia. Przygotuj się, nie pożałujesz. Jest bardzo, bardzo smaczna.

[Gayane Atabekova]

Gayane AtabekovaDobry przepis z opisu! Dzięki, na pewno spróbuję :-) Dodaj na razie do zakładek :-)

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Dodam też do zakładek, dzięki! Pokaż mi zdjęcie?

Tak jak ja, na pewno zrobię zdjęcie

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovawielkie dzięki za przepis!
Gayane naprawdę lubi twoje przepisy.

Nie mogę zrozumieć, dlaczego przepisy nie są zapisane na Twojej stronie osobistej? I trafiłeś przypadkiem?

[Gayane Atabekova]

dlaczego przepisy nie są zapisane na osobistej stronie? I trafiłeś przypadkiem?

Prawdopodobnie dlatego, że nie zostały zaprojektowane jako „Nowa receptura”. Po wejściu do sekcji (na przykład kiełbasa domowej roboty) u góry jest napisane na czerwono - Nowa receptura Musisz go kliknąć i zapłacić. Tak trudno będzie znaleźć tak dobre przepisy. Gayane Atabekova.

Zgadza się!
Przepisy należy sporządzić w specjalnej formie następnie przejdą do profilu autora przepisu. A jeśli zrozumiesz ostatnie zdjęcie, pojawi się również kolumna po lewej stronie Nowe przepisy
Generalnie, kiedy przepis jest sporządzony na tabliczce, dobrze się czyta: składniki osobno, opis osobno

[Administrator]

Administrator, Dziękuję za wyjaśnienie. Teraz to zrobię.

PODZIĘKOWAĆ. : kwiaty: BARDZO ciekawy przepis. spróbuj w ten weekend. Czy można zastąpić ocet kwasem askorbinowym? Spróbowałem tego w kiełbasie. wtedy złożę raport.

[Ciocia Asya]

Ciocia AsyaNie, po co wymieniać? Ocet daje przyjemną kwaskowatość, jak berberys. A jeśli dostaniesz dużo, możesz włożyć go do torebki i przechowywać w zamrażarce. Do kiełbasy dodają kwas askorbinowy dla lepszej konserwacji, chociaż dodałem sól azotynową. I pięknie, smacznie i bezpiecznie

Dodano w poniedziałek, 08 sierpnia 2016 13:13

Administrator, Administratorze, powiedz mi, że muszę ponownie napisać przepisy, czy mogę jakoś naprawić sytuację.

Gayane dzięki za odpowiedź. Mam bardzo złą przyjaźń z octem: a azotyn się zatrzymał. dlatego proszę o alternatywę do minimum. nawet ja jestem chemikiem = paskudny.

Cóż, jeśli zdobędziesz berberys, możesz to zrobić bez octu. I generalnie możesz. Nie wkładaj kwasu askorbinowego.

: dziewczyna - tak: dzięki. Spróbuję . wtedy złożę raport. jeśli o coś jeszcze zapytam, nagle. co mam nadepnąć

Cóż, jeśli zdobędziesz berberys, możesz to zrobić bez octu. I generalnie możesz. Nie wkładaj kwasu askorbinowego.

Gayane, powiedz mi, czy ocet musi być winem? Nie można zastąpić stołówki?
Byłem w Tbilisi 25 lat temu i właśnie tam zjadłem takie kupaty z berberysem. to było boskie. Zapamiętałem to na całe życie. A kiedy zobaczyłem ten przepis, byłem bardzo szczęśliwy. Musisz tylko wymyślić coś z octem)))

[Faustionok]

Faustionok, Można zastąpić dowolnym. Po prostu włóż 1 dodatkową łyżkę, jeśli ocet jest słaby.

[Gayane Atabekova]

Gayane AtabekovaDzięki za przepis! Spróbujmy!