Szybko gotowana wieprzowina (w kuchence mikrofalowej)

[Galina]

Galina, dzięki, będe. Zgłoszę się jutro)

[Inga]

Inga, Poczekam. Powodzenia!

Cześć dziewczyny, powiedz mi, znalazłem w internecie zwaną kopertą do pieczenia, nadaje się do przygotowania tego przepisu. podziękować

[_IRINKA_]

_IRINKA_, odpowiedni, ale tylko silikon. Na dwóch poprzednich stronach przeczytaj, jak Marina cierpiała z powodu plastiku.

[Galina]

Galinadzięki. Okazało się dobrze, miałem szynkę.

Szybki i łatwy przepis.

[Inga]

IngaBardzo się cieszę, że wszystko się udało i podobało mi się. Gotuj dla zdrowia!

Galina, bardzo dziękuję za przepis! Gotowałam w najzwyklejszym plastikowym 3-litrowym rondlu do kuchenki mikrofalowej z lekko otwartym zaworem, rosyjskim lub polskim - nie pamiętam od kiedy go mam. I wszystko wyszło świetnie. Zdjęcia niestety nie ma, bo z gośćmi panowała przyjemna krzątanina, ale sprawdzili mięso i zapytali o przepis. Byliśmy bardzo zaskoczeni, że rumieniec na górze wyszedł bez użycia grilla, tylko na mikrofalach.

[Anastazja]

Anastazjadzięki za raport. Ile minut i jaką moc piekli?

[Anastazja]

Anastazjadzięki za raport. Ile minut i jaką moc piekli?

Przy najwyższej mocy (moja częstotliwość mikrofali to 900 W) i zajęło to 25 minut. Ale miałem duży kawałek, więcej niż kilogram, ponieważ goście czekali. I bardzo chciałem wiedzieć, czy naprawdę trzeba było zamówić i kupić taką silikonową kopertę, czy też można sobie poradzić z rondelkiem. Okazało się, że możesz!

czy naprawdę trzeba zamówić - kupić taką silikonową kopertę czy można sobie poradzić z rondelkiem

Tak, doszedłem też do wniosku, że forma to kwestia wygody. I tak dziewczyny zrobiły już zarówno w rondelkach, jak iw rękawie do pieczenia.
Ale w formie nadal okazuje się szybszy.

[gala10]

gala10, Galinspójrz tutaj, ile jest tam kopert 🔗

Tak, Natus, spojrzałem. Ale tam są droższe niż chińskie.

Ale tam są droższe niż chińskie.

Aga Gal jest droższa, ale tańsza niż w sklepach detalicznych.

Relacjonuję: wczoraj przygotowałam tę gotowaną wieprzowinę!
Kupiłem mięso za 1,1 kg. Marynowane w piątek wieczorem w torbie z zamkiem błyskawicznym (woreczki do zamrażania). Gotowałem go wczoraj po południu, to znaczy był marynowany przez prawie 2 dni. Szykuję rękaw. 15.10.15 następnie odpoczywałem jeszcze przez 10 minut i dla pewności (bo kawałek jest duży) dodałem kolejne 5 minut. Mięso jest bardzo aromatyczne i rumiane. Kawałek spróbowałem od razu - bardzo smaczny. Obroniłem noc w lodówce, teraz spróbuję wieczorem i po prostu zrobię zdjęcie.
Znacznik wyboru, dzięki za przepis.

[Anyuta]

Anyuta, Bardzo się cieszę, że dobrze trafiłeś. Jednocześnie wybrałem tryb dla mojej kuchenki mikrofalowej w połączeniu z rękawem. Gotuj dla zdrowia!

Bałem się tego zrobić w tej niefortunnej kopercie, ale chcę mięsa ...
Zdecydowałem się w rękawie. Były trzy sztuki, ale były długie i cienkie. Spędziliśmy w Statusie półtora dnia z solą Adyghe. Bardzo smaczne! Gdyby nie noc, połowa by zniknęła! ..

[Marinochka]

Marinochkadziękuję, bardzo się cieszę, że ten przepis utknął w tobie. Gotuj dla zdrowia!

Znacznik wyboru, zrobiłem to
Tylko formularz zakażenie Otworzyło się 3 razy jak kamizelka, tego jej brakowało lub kawałek mięsa był za duży, musiałem go przymocować do podstawy klipsem biurowym.

W jednym miejscu mięso jest suche

[Natusya]

Natusyazdarza mi się też, że forma próbuje się otworzyć. Następnie bandażuję to w ten sposób:

I fakt, że mięso jest miejscami suche, dlatego konieczne jest dokładne określenie czasu pieczenia dla kuchenki mikrofalowej i dla konkretnego mięsa. Bardzo podobał mi się tryb, jak radziły dziewczyny: 10 (wł.) + 10 (wył.) + 10 (wł.). Mięso jest bardziej soczyste.
Dziękuję za raport!

[gala10]

gala10, Zaznacz, zamówiłam te same silikonowe sznurówki dla Ali, czekam.
Zapomniałem napisać, było dużo soku, wylałem go na talerz z kuchenki mikrofalowej, gdy go dostałem cóż, na podłodze w tym samym czasie

soku było dużo, wylałem go na talerz z kuchenki mikrofalowej, gdy go dostałem

Vooot ... ale jeśli to zwiążesz, mięso będzie bardziej soczyste, ponieważ będzie niejako marnieć w soku.

Zrobiłem to. według twojego przepisu po raz trzeci. Jestem szczęśliwy. Marynowane mięso przez prawie dzień w sosie sojowym bez innych dodatków. Mięso w ilości 0,5 i 0,6 kg w kuchence mikrofalowej przetrzymywano w trybie przez 10-10-5 minut przy jego mocy 750 kW. Po treningu z brutalnym apetytem, ​​tak, takie mięso! Dziękuję również ode mnie. Nie wyobrażam sobie zdjęcia, bo mój telefon jest „dla babci”

[citatela]

citateladziękuję, bardzo się cieszę, że polubiłeś takie mięso. Gotuj na zdrowie!

Próbowałam marynować mięso w sosie sojowym i occie balsamicznym. Coś mi się nie podobało ta opcja w mikro. Jak na mój gust, im prostsza przyprawa, tym smaczniejszy okazuje się ten przepis. Teraz używam tylko pieprzu, czosnku i soli.
Ale dla multicookera niczego sobie nie odmawiam, wszystko jest tam używane

[Larochka]

Larochka, to kwestia gustu. Teraz bardzo lubię majonez + olej musztardowy + musztarda.

Jest nas tu wielu. I każdy ma inny gust. Oraz do przypraw i metod gotowania. Bon Appetit wszyscy!

Dziewczyny, wiem doskonale o gustach, o towarzyszach io markerach. Post dotyczył tego, że gotuję w ten sposób od pół roku, przeszedłem wszystkie metody kiszenia i ile przypraw się zużyłam, droga mamo. Czasami niezbyt udane rezultaty przypisywałem niewłaściwemu czasowi lub nieważnemu mięsu, aż po wielu próbach i błędach zdałem sobie sprawę, że kuchenka mikrofalowa kocha prostotę i minimalizm. Może moje wnioski się komuś przydadzą.

Larochka, oczywiście, wszyscy będziemy uczyć się na podstawie doświadczeń własnych i innych ludzi.

Dziękuję, Natasza. Po prostu w normalnej kuchni BARDZO uwielbiam przyprawy i marynowanie. Teraz sami odkryli ocet balsamiczny. Dziewczyny, spróbujcie! Olej / ocet balsamiczny / przyprawy - okazuje się niesamowita marynata! Tylko nie polecam marynowania kurczaka dłużej niż godzinę, traci się strukturę włókien. Sos sojowy to inna historia. Na targu zebrałem paprykę, suszone pomidory, czosnek, suszoną cebulę. Niedawno zachorowałem na przyprawy. Teraz każdy poranek zaczyna się od przygotowania bukietu do marynowania mięsa, ale w mikro wszystko to pyszne i aromatyczne zamienia się w coś zupełnie innego.

Dodano w środę, 19 października 2016, 21:40

Teraz Gala Vicie mnie stąd wypędzi

Teraz Gala Vicie mnie stąd wypędzi

Tak schschaaazzzz ... Wręcz przeciwnie, dzięki !!! Spróbuję też tej marynaty z octu balsamicznego. Wydaje się, że powinien mi odpowiadać ...

Dodano czwartek, 20 października 2016 11:31

wszyscy uczymy się na podstawie doświadczeń własnych i innych ludzi

Pożądane jest wszak nie sam ...

Dziś mój mąż ma dobry dzień: rano - smażone placki, wieczorem - kawałek mięsa ... Wczoraj marynowany w UltraPro i pieczony w nim. Bardzo smaczne!

[Katerina]

KaterinaBardzo się cieszę, że wszystko się ułożyło i podoba mi się. Gotuj dla zdrowia!

I dostałem znakomitą gotowaną wieprzowinę 10 - 10 - 5 razy. Ale ostatnim razem okazało się, że nie jest zbyt piękne ... Nie tak smaczne jest w 100%. Tak się złożyło, że miałam dwie sztuki po 300g każda, ale chciałbym jedną za 600g .. Rozumiem, że to mój mały kawałek, ale tych dwóch kawałków nie można początkowo „przykleić” do mikrofalówki. Może ktoś wie? Może położyć skrobię lub coś innego. Szybko.

I dostałem znakomitą gotowaną wieprzowinę 10 - 10 - 5 razy.

Och, jak się cieszę!

nie ma możliwości początkowego „przyklejenia” tych dwóch elementów

Krawat ze sznurkiem kulinarnym. A więc gotować. Będzie się trzymał podczas gotowania.

Och ... to nie zadziałało. Pierwszą rzeczą, jaką zrobiłem, było związanie razem tych dwóch elementów. Był sen, który się utrzymał. STRACONY! Numer nie przechodzi !!!

Numer nie przechodzi !!!

Zhaaalko ... A szczęście było tak blisko, tak możliwe ...

[Galina]

Galinaspróbuj posmarować żelatyną, szynka się skończy

Rozcieńczyć lub posypać do sucha? Nie mogę tego rozgryźć w przypadku kuchenki mikrofalowej ... I dzięki za pomysł.

Rozcieńczyć lub posypać do sucha? Nie mogę tego rozgryźć w przypadku kuchenki mikrofalowej ... I dzięki za pomysł.

Mięso zawinąć w suchą żelatynę, dopiero po ugotowaniu ostudzić w tej samej formie.

Znacznik wyboru i czy gotowałeś zapiekankę z wątróbki drobiowej w kuchence mikrofalowej? Jak długo należy piec?

i nie gotowałeś zapiekanki z wątróbki drobiowej w kuchence mikrofalowej?

Nie, nie wiedziałem. Zacznie się od 10 minut, a następnie możesz dodać w razie potrzeby.

Nie, nie wiedziałem. Zacznie się od 10 minut, a następnie możesz dodać w razie potrzeby.

Dzięki, spróbuję od 10 minut

Cóż, otrzymałem kopertę z Ali, pozostaje kupić mięso

[Tatyana]

Tatyana, gratulacje i powodzenia!

[Galina]

GalinaCóż, czas zgłosić się i podziękować. Kupiłem silikonową foremkę z pokrywką, raz ugotowałem mięso, wysuszyłem, okazało się, że jest twarde. Postanowiłem użyć formy do pieczenia ciasta w piekarniku x /, wyciągnąłem wiadro. Pleśń topiła się w miejscach, gdzie znajdowała się blisko cienia. Wyrzuciłem, ale to był fajny kształt: girl_cray1: Wczoraj kupiłem karkówkę, ale nie ma kształtu. Zwabiłem go, ale upiekłem, wyciągając kawałek z małą zwykłą nitką, w podwójnym bojlerze mikrofalowym, który był bezczynny. Usunięto tylko perforowaną podstawę. Pieczone 10-10-5. Smaczne, miękkie. Dzięki za przepis.

[SvetlanaMazqarovna]

SvetlanaMazqarovnaBardzo się cieszę, że mięso wyszło na koniec. Ale forma szkoda.

[Galina]

Mam naprawdę prawdziwą gotowaną wieprzowinę! Upiekłam kotleta, nie lubię tłustej wieprzowiny, wszystko potoczyło się tak, jak lubię. Moja micra ma około 900W, więc ustawiłem poziom mocy na 90%. Marynowane od rana do wieczora, z jakiegoś powodu wlewamy część marynaty do formy, nie patrzymy na nią (było ciemno od sosu sojowego, a po upieczeniu zrobiło się czarne, ale aromat był od micra), pieczony przez 15 minut, stanął przez 10 minut, t wewnątrz elementu było 64 ° C, z jakiegoś powodu włączono go na kolejne 5 minut, było za dużo. Forma jest jak nowa po umyciu, nie pozostają żadne plamy.

Galina, Jestem twój na zawsze, dziękuję!

[Tatyana]

TatyanaBardzo się cieszę, że wszystko się udało. Dzięki za zgłoszenie!

[win-tat]

win-tatTanya, czy twoja forma jest wykonana z plastiku czy silikonu?

[win-tat]

win-tatTanya, czy twoja forma jest wykonana z plastiku czy silikonu?

Odpowiem za Tatianę: forma jest silikonowa.