Szybko gotowana wieprzowina (w kuchence mikrofalowej)

[marinastom]

Będę odpowiedzialny za Tatianę: silikonową formę

przystań marinastom, dobry stan, zamówiony na Ali, koszt 366 =

Cholera, zamówię sobie też silikonowy ...
W jej pieczonych burakach świetnie! Dziękuję, Gal!

[Marinochka]

Marinochkatak na zdrowie!

Dziewczyny, regularnie robię to mięso na śniadanie w pracy i do sałatek. Kupuję mięso białoruskie lub w sklepie rolnym. Tutaj niedawno kupiłem mięso "Miratorg" w sieciówce. Po pierwsze nie da się jej zjeść, po drugie wszystko jest przekłute w środku, po ugotowaniu pełną formę wody. Fuuuuuu, hańba

Larochka, dzięki za ostrzeżenie! Chodzę po świecie handlując mięsem, ale jeszcze go nie kupiłem. A teraz nie będę!

Znacznik wyboru, dobrze, jeśli po prostu pompujesz go czystą wodą. A jeśli jaka chemia?
Gal, milczę, że smakuje jak jakaś bezsmakowa substancja. Mawiali - podeszwa
Po latach 90. udało mi się odzwyczaić od takiego mięsa

Po latach 90. udało mi się odzwyczaić od takiego mięsa

Baaalovanaya, jesteś z nami ... Tak, wszyscy już odeszliśmy od tego.

Bardzo podobało mi się samo mięso i sposób gotowania, zrobiłem to w kuchence mikrofalowej. Mięso nie jest suche, okazało się słuszne. Teraz chcę spróbować z innymi marynatami. Dzięki za pyszny i prosty przepis!

Bardzo się cieszę, że Ci się podobało!
W jakim trybie gotowałeś?

10-10-10

Jasny.

Gal, jakie inne proporcje czasowe są możliwe? Znowu chciałem trochę mięsa, nie czekając na silikonowy „parowiec”, znowu to zrobiłem w tym plastikowym. Ustawiłem na 10 minut, 800 watów, w środku trochę nie zrobiło się, a brzegi były już dość suche. Wszyscy jedli ...
Może zmniejszyć waty?

[przystań]

przystańmoim zdaniem najlepszy jest 10-10-10, tak jak zrobił to Zhenya. Ale nie wiem, że krawędzie są suche, to mi się nie zdarzyło. To prawdopodobnie zależy od formy. W twojej postaci mięso wysycha.

Gal, to jest mięso. Widzisz, krawędzie są już bardzo smażone. Dlatego nie postawiłem na drugie dziesięć minut.

[Marinochka]

Marinochka, poczekaj tak samo na silikonową formę, a następnie eksperymentuj. Nie zaryzykowałbym i nie zepsułbym dobrego kawałka mięsa.

Ustawiłem na 10 minut, 800 watów, w środku trochę nie zrobiło się, a brzegi były już dość suche. Wszyscy jedli ...
Może zmniejszyć waty?

A ja ogólnie mam gradację - 1000/850/600/400/180 ...

Zacząłbym od 850 i sprawdzał po 10 minutach.

Klikam więc - potem 850, potem 600 ... próbując znaleźć algorytm.

potem 850, potem 600

Masz coś w rodzaju ... technicznie skomplikowane i nieprzewidywalne.

Takzhzhzh... Więc dostosowuję się.

Dziewczyny, czy ktoś zrobił wołowinę? Przynieśli mi wiejską wołowinę. Naprawdę nie wiem, czy próbować zepsuć mięso, czy nie, czy będzie suche?

Laris, czy nadal możesz spróbować? Ja też jestem ciekawa. Poke Her nożem lub zmiękczaczem. Możemy, masło, żeby nie wysuszyć ...

W takim razie spróbuję w sobotę. Zrobię raport. Już bym tego próbował, ale taki kusman leży na balkonie. Zdrowe i mrożone - mrożone. Oko widzi, ale ząb nie. Nie wyobrażam sobie nawet, jak go rozmrozić i pokroimy

[Larissa]

Larissanajpierw posiekać, a następnie w razie potrzeby rozmrozić

Tak, też tak myślałem.
Przedstawiłem zdjęcie: Larissa na balkonie z piłą ... skrawki mięsa we wszystkich kierunkach ... "Masakra piłą łańcuchową Siewierodwińsk" ...
Laris, powiedz mi później, jak to zrobiłeś.

[Larissa]

Larissa, aw tym przypadku używam piły do ​​metalu, no tak, muszę zmienić ostrza, ale nawet kości! i czysto, bez „masakry w Siewierodwińsku”.

Czy ktoś zrobił wołowinę?

Bardzo interesujące, co się dzieje. Wytłumaczyłbym to, a następnie dla pewności owinąłbym w bekon.

[Larssevsk]

LarssevskLarissa, oto co natknęło się na otwarte przestrzenie:
„Piwo doskonale marynuje twarde mięso, nie zmieniając jego smaku. Wołowina w zalewie piwnej odstawiamy na jeden dzień do lodówki. Następnego dnia gotujemy i cieszymy się”
Może sam o tym wiedziałeś ...

Dziewczyny, cześć. Przyjechaliśmy z daczy z posiekanym cielakiem.
Kawałek, który odłożyłem na „hełm” (jak nazywamy tę formę), po rozmrożeniu rozpadł się na dwie części. Musiałem ugotować mały kawałek - 300 g. Na daczy nie było nic do marynowania oprócz soli i suszonego czosnku
Okazało się, że to dziecko:


na nacięciu w ten sposób:

To jest cięcie na pół kawałka

Smakował miękko i dobrze się przeżuł, ale nadal potrzebował dużej miski płynnego sosu do zanurzenia. Trochę sucho

A teraz się chwalę - mięso jest bardzo smaczne. Gotowała kapuśniak i robiła mięso. Kuchnia była wypełniona takimi zapomnianymi mięsnymi aromatami. Oszołomiony. Obawiam się, że po tym nie będę mógł jeść mięsa ze sklepu

Obawiam się, że po tym nie będę mógł jeść mięsa ze sklepu

Ech ... nikt go nie kocha. A gdzie iść ... czasami musisz.

[Piosenka*]

Piosenka*, Generalnie zauważyłem, że wraz z pojawieniem się w naszym życiu „hełmu” stałem się bardziej wybredny w stosunku do mięsa. Wcześniej nie grzebałem w ten sposób i nie przejmowałem się zbytnio. A teraz w tym przepisie każda ościeżnica jest widoczna i wyczuwalna. Porozmawiam z osobami, od których kupiłem to mięso, o regularnych zakupach

Tak, mięso jest teraz trudne do znalezienia ... Czasami gotuję rosół w Sztebie, otwieram, mój mąż przybiega: kto tu umarł i już sfermentował? .. Chociaż mięso właśnie zostało kupione, mówią: nie był nawet zamrożony.

Mówi się, że mięso zostało kupione, nawet nie było zamrożone

To wszystko: mówią.

Straciłem już rachubę, ile razy gotuję to mięso. Teraz robię to: nie wlewam marynaty do pieczonej torebki, ale dodam wszystkiego po trochu i od razu wkładam nowy kawałek. Podczas gdy poprzedni jest zjadany, nowy jest marynowany.

Dodano poniedziałek, 12 grudnia 2016 10:42

Nawiasem mówiąc, ze względu na swoją prostotę ugotuję to mięso i dziecko w DR i NG ...
Znacznik wyboru, jeszcze raz dla ciebie

[Anyuta]

Anyutadziękuję, to balsam dla duszy. Gotuj dla zdrowia!

Teraz robię to: nie wlewam marynaty do zapieczonej torebki, tylko dodaję wszystkiego po trochu i od razu wkładam nowy kawałek

A steki w tej marynacie wkładam do lodówki na dwa dni, a potem smażę. Okazało się bardzo smaczne!

I do tej marynaty wkładam steki

więc jest mi przykro, że to wylewam))))
Mięso również marynuje się przez 2-3 dni (w torebce z zamkiem błyskawicznym). Im dłużej leży kawałek, tym smaczniejszy się okazuje. Raz dziennie po prostu obracam mięso i to wszystko ...

[gala10]

gala10bardzo dziękuję za przepis!
Ten szybki i wygodny przepis zakorzenił się w naszej rodzinie. Po prostu zmieniam mięso. Tym razem szyja

[Alla]

Alladzięki za raport! Bardzo się cieszę, że podobał Ci się ten sposób gotowania mięsa.

Galina i nie tylko to, jak Myasko smakuje lepiej)))
Shl)))) do mnie na tobie)))

Umieść mięso w naczyniu do pieczenia.

Nadal nie mogę się doczekać tego przybycia z ALI. Jak już zamówiłem 1,5 miesiąca. przeszedł. Naprawdę chcę tak gotować mięso.

[Aenta]

Aentaale spróbuj w rękawie do pieczenia. Okazuje się równie dobrze.

[gala10]

gala10, Mój raport, dzięki! Szybko gotuje, generalnie nie lubię gotować w kuchence mikrofalowej. Używam go głównie do podgrzewania gotowej żywności.

[Aenta]

AentaBardzo się cieszę, że wszystko się udało. Dzięki za zgłoszenie! I szczęśliwego Nowego Roku!

ale spróbuj w rękawie do pieczenia. Okazuje się równie dobrze.

Tę pieczoną wieprzowinę robię w rękawie do pieczenia. Już 10 razy to zrobiłem, ale nadal nie będę tutaj raportować w przepisie.
Bardzo wygodna, nie trzeba niczego prać, wyrzuciła rękaw i tyle.
W Internecie widziałem taką formę Stensona za 150 UAH. + dostawa, a ropucha mnie udusiła. Wolałbym kupić mięso za te pieniądze i upiec je w rękawie

Szczęśliwego Nowego Roku

[Olya]

Olyadzięki, zgadłem, że forma nie jest najważniejsza w tym przepisie.
Szczęśliwego Nowego Roku!

[gala10]

gala10, dziewczyny! Otrzymałem taki „hełm” z Ali, ale jest trochę mniejszy niż twój, wymiary wewnętrzne to 18 * 10 * 5. Na 0,5 kg mięsa będzie za małe (zwłaszcza na wysokość) ... Dodatkowo jest też podstawka.
Albo nie będzie można całkowicie zamknąć pokrywy i przeciągnąć ją gumką, co o tym myślisz?
Powiedz mi, jakie masz wymiary w środku (Ali wskazuje wymiary zewnętrzne)

[Julia]

Juliawydaje mi się, że bez podstawki jest to możliwe. Będzie więcej miejsca na mięso.

Dodano niedziela 08 stycznia 2017 17:54

Spojrzałem na własne wymiary: 26x13x6

[Larissa]

Larissadziękuję! Tak, spróbuję bez stojaka, ale zamówię też więcej, jak dziewczyny

ale zamówię też więcej, jak dziewczyny

Julia, tak, zamów więcej. Zostaw to pod omletem, marchewką 1 szt. na sałatkę upiec 2-3 ziemniaki. Czasami zajmuje to trochę czasu