Roladki z cukinii

[1]

Roladki z cukinii

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: Włoski

Składniki
Cukinia lub cukinia	1 szt.
Mostek lub boczek wędzony wędzony
Ser
Jajko w panierce
Okruchy chleba + sezam

Metoda gotowania

• 1

  1. Weź cukinię lub cukinię

• 2

  Mój

• 3

  Odetnij łodygę

• 4

  Cukinię kroimy wzdłuż

• 5

  Lekko blanszuj pokrojone plasterki cukinii we wrzącej wodzie

• 6

  Wyjmujemy i schładzamy pod pokrywką

• 7

  Na każdy plasterek cukinii nakładamy mostek lub boczek i ser

• 8

  Zawiń rolką i zapnij drewnianą wykałaczką

• 9

  Rozbij surowe jajko do jednej miski i ubij

• 10

  Do drugiej miski wlej bułkę tartą i nasiona sezamu

• 11

  Zanurz bułki najpierw w ubitym jajku, a następnie w bułce tartej

• 12

  Bułki kładziemy na kratce grilla wielostrumieniowego i włączamy na 15 minut

• I to wszystko! Można również piec w piekarniku lub w piecu do pizzy.
• Moja koleżanka Ida z Włoch podzieliła się ze mną przepisem. Zrobiła z cukinii. Ale w tym roku nie posadziłam cukinii ani cukinii - sąsiad daje mi cukinię w zamian za pomidory!

Jak ciekawie, Olenka !!!

[MariV]

MariVbardzo ciekawe, a cukinia nie jest gotowana, ale mocno, trzeba to zrobić !!
Podziękować!!!!
Więc powodzenia !!!

Co za ciekawy przepis ...
Ale są pytania:

Wyjmujemy i schładzamy pod pokrywką

Dlaczego pod pokrywą? Czy wynik będzie inny w powietrzu?

Bułki kładziemy na grillu grilla z wieloma nawiewami i włączamy na 15 minut

W jakiej temperaturze?
Dzięki za przepis!
I powodzenia!!!

co za przepyszny przepis! Podziękować! a jeśli smażysz na patelni? czy to zadziała?

[Lerele]

Dziękuję dziewczynom za opinie!

Lerele, Ira, a podczas krótkiego blanszowania będą ciasne i odpoczną pod pokrywką.

gala10, Galya. lepiej „sięgną” pod pokrywkę - będą po prostu bardzo plastyczne, ale nie wygotowane. A w moim multi-airgrillu nie ma możliwości ustawienia T, tylko czas - taki prosty model.

Olka44, Olya, oczywiście. można to też zrobić na patelni - szybko smażyć na dużym ogniu, następnie pod przykryciem i bardzo umiarkowanym T niech „dosięgnie”.

Hurra!!! Ja to zrobiłem!!!
Olga, zbierz raport:

Tylko że nie blanszowałem, tylko włożyłem pokrojoną cukinię w magiczny kształt i trzymałem w kuchence mikrofalowej przez 5 minut, z pełną mocą. I żeby forma się nie otworzyła (była zbyt ciasno upakowana) zawiązałem ją opaską uciskową.

A potem schłodziłem cukinię bez otwierania formy.
Nadziewane boczkiem i serem, wszystko idealnie zwinięte w bułki.
Pieczony we frytkownicy powietrznej przy 160 g., 20 minut.
Jest bardzo, bardzo smaczna.
Olga, jeszcze raz dziękuję za przepis! Z pewnością zakorzeni się w mojej rodzinie.

[gala10]

gala10, Galya, Bardzo mi miło! Chcę też ten kształt ...