Gotowanie jajek w multicookerze Philips 3060

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Jaja kurze o masie ok. 60 g	2-4szt
Woda o temperaturze pokojowej	540-700 ml

Metoda gotowania

Zasada gotowania jajek w urządzeniu do gotowania jajek jest następująca:
Im więcej jajek ugotujemy, tym mniej wody potrzeba i tym szybciej jajka się ugotują.
W multicookerze Philips 3060 okazuje się to samo.
na przykład,
Bierzemy 2 jajka o łącznej wadze 125g, wkładamy do miski i wlewamy tak, aby była całkowicie zakryta, a to do kreski na misce 0,75l.
Woda będzie potrzebować 700 ml.
.
Po 4 minutach jajka będą ugotowane na miękko i będą wyglądać jak na końcowym zdjęciu.
Jeśli gotujesz 2 jajka przez 3 minuty, wtedy białko okaże się wodniste, to nie jest dla wszystkich
[img
[]
Teraz weź 4 jajka o łącznej wadze 240 gi dolej wody do kreski 0,75 l.
Potrzeba mniej wody, tylko 540 ml, a jajka będą się szybciej gotować
I tak będą gotowe w zaledwie 3 minuty.
To są jajka po 3 minutach gotowania + 2 minuty na pozostawienie w gorącej wodzie
3 minuty gotowania + 5 minut w gorącej wodzie, to najgorsza opcja, nie czyszczą dobrze
3 minuty gotowania + 10 minut jajek pozostawiono w gorącej wodzie.
To już całkiem normalne twarde jajka, są dobrze ułożone i łatwe do krojenia.
W moim wolnym naczyniu nie można od razu ponownie uruchomić programu JAJKA, aby gotować je przez kolejną minutę, więc po prostu zostawiam je w gorącej wodzie, jeśli potrzebuję jajek na twardo lub nagle jestem niedogotowany.