Naleśniki z cukinii

Naleśniki z cukinii

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Cukinia	1 kg
Jajka	3 szt
Mąka	2 szklanki
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Sól	smak
cukier	smak
Olej roślinny	do smażenia

Metoda gotowania

• Cukinię umyć i pokroić w okrągłe plasterki ~ 2-3 cm, włożyć do rondla i gotować do miękkości. Gdy się zagotuje, gotować przez około pięć minut i wystarczy. Włóż sito, pozwól, aby nadmiar wody spłynął. Puree z cukinii gotowanej, robię to za pomocą blendera.
• 
• Dodaj jajka, sól, cukier do schłodzonej masy, ubij. Następnie dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i ubijaj, aż pojawią się bąbelki.
• 
• Smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor. Zwykle smażę na małym-średnim ogniu, aby upiec na środku.
• 
• Otrzymuje się bardzo delikatne naleśniki. Możesz również podawać z kwaśną śmietaną.

Musimy spróbować gofrów. Tanyusha, dzięki.

Muszę spróbować gofrów

Powiesz)) W cieście jest również koperek, do smaku można dodać czosnek.

[Tatyana]

Tatyanadzięki za przepis. Uwielbiam cukinię i dania z nich.
Na pewno ugotuję według Twojego przepisu.
Przypuszczam, czy mogę wstępnie ugotować cukinię na parze?

Przypuszczam, czy mogę wstępnie ugotować cukinię na parze?

Dlaczego nie? Myślę, że powinno działać świetnie))

[celfh]

celfh, Tatyana, co za wspaniały przepis na pięćsetny
Pochodzi z linku z gratulacyjnego tematu
Gratulacje!!!
I zabieram to do zakładek

I zabieram to do zakładek

Naprawdę chcę je polubić, są bardzo delikatne))

[Tatyana]

Tatyanaale co, jeśli ugotujesz je w mikronie i nie powstanie nadmiar wody

ale co jeśli ugotujesz je w mikro

Myślę, że Katya można zrobić w kuchence mikrofalowej i można ją upiec w piekarniku. Mieszkamy w daczy bez internetu, więc opóźnienie w odpowiedzi

[Tatyana]

Tatyanatak, nie jest to pilne pytanie, bez strachu)

po co gotować cukinię? Po prostu je wyciskam ... czy jest różnica w ostatecznym smaku?

[Evgeniya]

Evgeniyaoczywiście będzie różnica

Dzięki za przepis, bardzo podobały mi się naleśniki, nie wiedząc, że nie można tego powiedzieć z cukinii.