katyaspb
Cytat: kubanochka

Hmmm ... Ja też ... Muszę zmierzyć poziom. Tutaj lub spód nie jest równoległy do ​​powierzchni stołu
Gołym okiem widzę, że nie jest równoległa, Tortilla jest krzywa, jedna noga wisi w powietrzu
Ilmirushka
Cytat: Rituslya
Czy to prawda, czy nie, nie wiem.
Rituslya, racja, racja. Jeśli nie jestem leniwy, to wcześniej go czyszczę, kroję (lub Berner) i zostawiam w wodzie do namoczenia. Liście skrobi, a to dla nas - dziewczyn - dodatkowe węglowodany, żebyśmy nie przytyli. Moja teściowa ma cukrzycę, więc ziemniaki moczyła przez 12 godzin na polecenie lekarza.
Svetlana777
Cytat: Maryya27
babeczki! babeczki! chcę chcieć chcieć !!!
:) pasuje, Panie, zrobiłam 4 zakładki i jeszcze 2 razy (następnym razem pół porcji lub nie w Tortilce upiekę


Dodano piątek 20 stycznia 2017 12:55

Cytat: Alyonka212
A ile ciasta na pizzę włożyć do formy? A w GF w jakiej temperaturze i czasie został upieczony?
Pisałem już, że w Tortilce (lepiej by było gdybym wyjął Hrabinę, upiekł i teraz dalej piec przez 5-10 minut i 10 w zamkniętym, w Hrabinie można włożyć większe formy o rozmiarze. pierwszy raz wepchnąłem 1 deser, a teraz 1 herbatę (ciasto dobrze rośnie i rozmiar okazuje się taki sam, tylko gdy pierwszy raz weszli na górę i część się przypaliła, Aby posmakować, gdzie ciasto było gęstsze, to był bardziej mokry, pewnie teraz spróbuję to położyć na 7 minut
Marysya27
Cytat: katyaspb
Gołym okiem widzę, że nie jest równoległa, Tortilla jest krzywa, jedna noga wisi w powietrzu
Przepraszam, Katarzyna... Tutaj lub w serwisie, aby wyrównać lub zmienić, zanim będzie za późno. Nie powinno tak być
Svetlana, poczekaj Dziękujemy za wyjaśnienie ilości testu
Anna67
Cytat: Ilmirushka
Jeśli nie jestem leniwy, czyszczę i tnę z góry
No może po to, żeby nie przytyć (nie poddaje się kontroli organoleptycznej), ale chyba takiego ziemniaka mam - nie czuję różnicy w wyglądzie i smaku. Ostatni raz moczyłam i suszyłam - bez efektu. Teraz, jeśli jest dużo oleju, a mało oleju, różnica jest super.
Administrator
Cytat: Anna67
Cóż, żeby nie przytyć

W każdym razie przytyjesz z ziemniaków i bardzo dużo, zwłaszcza jeśli organizm ma do tego warunki.
I nie ma absolutnie żadnej różnicy, czy moczyć ziemniaki, czy nie. Moczenie nie usuwa skrobi z wnętrza bulwy, pozostaje tam - zostało to od dawna udowodnione przez dietetyków. Moczenie może tylko usunąć azotany-azotany z powierzchni bulwy. bulwa.
Indeks glikemiczny ziemniaków jest najwyższy wśród warzyw, co po spożyciu wpływa na boki

W celu utraty wagi (że tak powiem) przydatne są tylko gotowane ziemniaki w mundurach lub pieczone w mundurach.

A do smażenia ziemniaków ze skórką potrzebne są inne warunki:

Urządzenie do pieczenia Tortilla Chef 118000 PrincessSmażone ziemniaki z czerwoną skórką
(Administrator)


Tak smażyłam ziemniaki w tortilli
mirtatvik
Dziewczyny, mogę zaoferować własną wersję gotowania chrupiących ziemniaków. Co prawda usmażyłem w dużej Księżniczce, ale może ktoś się przyda
Urządzenie do pieczenia Tortilla Chef 118000 PrincessSmażone ziemniaki (urządzenie do pizzy Princess)
(mirtatvik)
Larssevsk
Cytat: Admin
moczyć ziemniaki, czy nie moczyć
Tanya, czy jest jakieś źródło? Chcę sam to przeczytać
Ostatnio studiowałam książki o cukrzycy (u mojego męża zdiagnozowano rok temu), przeczytałam w nich, co należy namoczyć.Może robię to na próżno? Może więc w ogóle lepiej nie podawać go nawet przemoczonego, jeśli informacje w książkach są niepoprawne?
Ilmirushka
Cytat: Admin
nie usuwa skrobi z wnętrza bulwy,
Musiałem moczyć nie bulwy, ale już pokrojone ziemniaki, albo w mniejszych kostkach do zup, albo w cienkich plastikach do pieczenia. Oczywiste jest, że im drobniejsze są starte ziemniaki, tym więcej skrobi dostanie się do wody, nie miałem celu uzyskania skrobi. Cel był inny - przygotować ziemniaki w naczyniu dla diabetyka, czyli usunąć to, co jest możliwe. A skrobia LIŚCIE - to na pewno, jasne jest, że nie wszystkie są niemożliwe, ale przyzwoita jej dawka osiada w wodzie.
Rituslya
Cytat: Ilmirushka
Nie miałem celu zdobycia skrobi.
: girl_haha: Ilmirchik, chichoczę. Przedstawione.
Nie wiem, dlaczego się moczę. Właśnie z narodzinami syna, który miał straszną alergię, poradził nam alergolog. Od tego czasu moczyłam do smażenia w kostkach, do zapiekanek z liśćmi i do gotowania z bulwami.
Ilmirushka
Larissaale jak nie moczyć? A tym bardziej, żeby nie dawać - w końcu jak możemy obejść się bez ziemniaków! Teściowa ograniczyła też do minimum dania z ziemniakami - raz w tygodniu, a nawet rzadziej pieczone, a czasem dodawane trochę do zup, ale też moczone wieczorem. Dla niej w ogóle było to szokujące, przyzwyczaiła się do smażenia i smalcu! A tu ... raz i to niemożliwe! Trudno było go odbudować na dietetyczne jedzenie.


Dodano piątek 20 stycznia 2017 15:18

Cytat: Rituslya
Przedstawione.

Natalia K.
Cytat: Rituslya
Przynoszę ciasto z mrożonymi owocami.
Ritulya, sos, dla osób takich jak ja napisz szczegółowo, ile minut upiekłeś i na jakiej liczbie?
Rituslya
Natus, Długo piekłam na 2,5. Długi to około 40 minut, ale nie. Wiele. Następnym razem prawdopodobnie spróbuję podzielić ciasto. Dzisiaj próbowałem, ale na dole dość gruba warstwa. Skórka jest złocista, ale jędrna. Musimy wziąć mniej ciasta. Było też dużo jagód. Z serca.
Jeśli się pozbędę, spróbuję pozostałego wypełnienia formularza w innym wątku, aby upiec piec.
Natalia K.
Rytuałdziękuję. Ja też próbuję to upiec. Na pewno połowę ciasta i połowę nadzienia.
Administrator
Cytat: Larssevsk
Tanya, czy jest jakieś źródło? Chcę sam to przeczytać

Larissa, teraz nie będę wymieniać źródła. Ale słyszałem wiele razy i teraz słyszę odpowiedzi na ziemniaki od dietetyków na ten temat.
To GI ziemniaka odgrywa rolę, a jest to mąka, około 100 jednostek. A jeśli z majonezem, to masło, smalec i inne dodatki
A przy chorobach utraty wagi, otyłości, cukrzycy i innych podobnych, ziemniaki są po prostu ogólnie przeciwwskazane.
No cóż ... raz w miesiącu 100 gramów na język i tylko gotowane lub pieczone w skórce.
Ogólnie rzecz biorąc, dietetycy bardziej zalecają pieczenie w piekarniku w mundurze.

Od krewnych po ziemniaki na IG - słodkie ziemniaki.
Rituslya
Natuspamiętaj, aby spróbować. Okazało się bardzo smaczne. Ale oczywiście lepiej nie otwierać go przez cały czas, ale cierpliwie czekać, aż całkowicie ostygnie przy zamkniętej pokrywie. Spojrzałem pięćset razy i prawie natychmiast zacząłem go przewracać.
W międzyczasie zaczął się podnosić, a nawet podnosił pokrywę, ale moja niepohamowana ciekawość zepsuła wszystko.
Anna67
Cytat: Admin
do pieczenia w piekarniku
Jestem z dietetykami. Ale ja nadal jem na maśle i smalcu, często w tym samym czasie, bo inaczej, po co to w ogóle potrzebne.
Administrator
Cytat: Anna67
W przeciwnym razie, dlaczego w ogóle jest potrzebny.

Cóż, jest to potrzebne
Francuzi mówią: „dwie minuty w ustach - całe życie na biodrach”
Natalia K.
Cytat: Rituslya
koniecznie spróbuj.
FSE Rytuałgotowe do pieczenia. Wszystko przepołowiłem, czekam na wynik
Plan siedmioletni
Dziewczyny!
Szukałem ... Po prostu nie mogę tego znaleźć! ...
W jakiej temperaturze robisz Durovkę? ...
Rituslya
Svetul, prawdopodobnie już ugotowałeś i biegnę, żeby odpowiedzieć.
Piec na 2,5-3 jeśli w środku jest nadzienie z surowego mięsa. Lubię, gdy ziemniaki pierzą się w soku mięsnym. Potem ją zwiększam.


Opublikowano w piątek 20 stycznia 2017 r. O 17:54

Natuldobrze, jak to jest? Zrobiłeś ciasto?
Plan siedmioletni
Nie, Rit! Po prostu planuję! ...
Więc jesteś na czas !!!
Dziękuję przyjacielu!!!!!
Natalia K.
Cytat: Rituslya
dobrze, jak to jest? Zrobiłeś ciasto?
Rytuał, tak gotowe. Całe zdjęcie zniknęło. I kawałek pozostał, jutro zrobię zdjęcie.Ponieważ mam w telefonie bardzo zły aparat.
Podobało mi się ciasto. Połowa porcji jest idealna do Tortilli.
Rituslya
Natul, Dzięki Bogu!
Pełna porzayka oczywiście nie dla Tortilyanych.

Dzisiaj znowu smażę mięso. Postanowiłem spróbować w głębi. Albo dostałem suche mięso, albo trochę marynowane, albo kawałki są boleśnie grube, ale na niskiej powierzchni bardziej podobał mi się efekt.
Natalia K.
Cytat: Rituslya
Pełna porzayka oczywiście nie dla Tortilyanych.
Rytuał, twoja prawda. Oto, co się stało z dokumentacją.
Od razu przepraszam za zdjęcie.
Urządzenie do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess
Rituslya
Natulspójrz, jakie cudowne: dno jest małe, a twaróg jest bujny z jagodami, a wszystko jest złote! Yohu! : yahoo: Ciasto po prostu świetne!
Natalia K.
Ritulchik, Dziękuję bardzo. To dzięki tobie zrobiłem to ciasto. I tak długo bym się ciągnął z ciastami.
Rituslya
Tak, no cóż, Natus, ty też to powiesz ... Przeprowadzam wszystkie eksperymenty, bo dla mnie wszystko nie jest takie samo.
Teraz myślę, że jeśli mięso smakuje lepiej na dnie, to należy na nim spróbować ciastek. Najważniejsze, że wszystko nie rozpada się w procesie tworzenia.
Anna67
Czy to jest niskie?
I mam tragedię - ziemniaki zamarzły pod oknem. A kiedy miałem czas ...
Natalia K.
Rytuał, więc kiedy upiekłem ciasto, po upływie czasu, odwróciłem je i dodałem kolejne 10 minut. Okazało się więc, że góra i dół okazały się złote. Swoją drogą piekłem tak jak mówisz przez 2,5 i przez 30 minut. Ponieważ porcja to połowa. Wszystko było bardzo dobrze upieczone.


Dodano piątek 20 stycznia 2017 21:15

Cytat: Anna67
Czy to jest niskie?
Płaska powierzchnia w robaku.
Anna67
Ach, płasko. Upiekłam na nim ciasto chlebowe, kładąc kratkę. Ciąg myśli brzmiał „tak, że miała gdzie się wspiąć”. Chociaż w tym sensie nie ma różnicy, że odległość jest taka sama, ale siatka nie pasowałaby do głębokiej ...
Csscandle
Cytat: Anna67

I mam tragedię - ziemniaki zamarzły pod oknem. A kiedy miałem czas ...
Jak to jest kiedy? A w listopadzie mróz i wszystkie styczniowe wakacje Dubaczina ...
Lud-Mil @
Dzisiaj dla mnie smażone udka z kurczaka w tortilli.
Urządzenie do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess
Marynowane w mieszance przypraw do kurczaka (trochę wszystkiego, co było pod ręką), sól Adyghe, kilka łyżek soku z cytryny i sosu sojowego, ząbek czosnku, posypany olejem roślinnym. Najpierw włączyła Tortillę na 3,5, 15 minut, po dziesięciu minutach odwróciła ją, zmniejszyła o C i dodała pięć minut.
Zdjęcie to oczywiście horror-horror, ale wierz mi na słowo, uda okazały się doskonałe, smaczne i piękne.
Anna67
Csscandle, Styczeń, z jakiegoś powodu jest teraz zamarznięta, kiedy nie ma zimna ... czy jest zamarznięta?
Marysya27
Natalia K.i nasze wypieki z tortilli
Lud-Mil @i cudownie frytki
A dziewczyny są mądre


Dodano sobotę 21 stycznia 2017 12:57

Svetlana777, Światło w oczach, ale gdzie chluba się górą cudownych babeczek, wynik pracowitości i łzawej cierpliwości? Ile kosztuje przepis? (* Myślałem, że zajrzę do Temki, aw niej - wieży Eiffla zrobionej z babeczek ku uciesze wszystkich mieszkańców)
oszczędność
Rituslya
Danie! Ziemniaki, jarzmo, pomidor i ser.
Szybko, tak.
Urządzenie do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess
Anna67
Och, kanapka z gorącymi ziemniakami, dziwne Gdzie jest mięso?
Rituslya
Myasko, Anyut, pod ziemniakami. Puree można oczywiście zagęścić, aby się nie rozprzestrzeniał. Ale ogólnie pyszne, tak. Bardzo smaczne!
Svetlana777
Cytat: Maryya27
Wieża Eiffla Cupcake
Poszedłem zbudować wieżę dla entu, szczerze próbowałem olśnić, infekcja jest przytłoczona, konstrukcja nie jest stabilna, nie ma żadnych rysunków ... musiałem szybko zbudować "Pisa"
Urządzenie do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess
(zgodnie z przepisem może normalna ilość standardowych, gdyby nie moje malutkie foremki, jeśli nie są w porządku, to ...
W nocy zobaczyłam przepis na ciasto Tumanchik, serniki w Tortilce usmażyłam rano prosto do duszy
Urządzenie do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess
i rzuciłem się w poszukiwaniu wiórków kokosowych, nie, prąd jest kolorowy (widać trochę roztrzepany o magazinoff, jutro pójdę zaatakować


Dodano w sobotę 21 stycznia 2017 20:01

Cytat: Rituslya
Ziemniaki, jarzmo, pomidor i ser.
co za piękny, pyszny (. wszystko, zapisałem to i pobiegłem stąd, w przeciwnym razie przeczytam to ponownie w nocy i wszystko rozbiję
Anna67
Rituslyajak to może być z serem i pomidorem nie jest smaczne? Oczywiście, że jest pyszne.
Drażni się babeczkami, powinieneś przynajmniej zrobić ciasta z zieloną cebulą. Ale tak bardzo boję się bladych beczek ...
Ipatiya
Dziewczyny - właściciel cudownego urządzenia, powiedz mi, kto skrzypi podczas otwierania lub przewracania?
Svetlana777
Cytat: Ipatiya
piszczy podczas otwierania lub obracania
moje skrzypce są przerażające, ale od razu wkurzyłem smar silikonowy (ściągnąłem zbrojownię męża) od tego czasu nigdy nie skrzypiałem
Anna67
Mam cichą. I często napełniam go olejem. Normalna.
Ipatiya
Svetlana777, Anna67, dzięki! Wezmę to na pokład.
Anna67
Ipatiyatak nie jestem celowo, ucieka, jeśli wieko jest zamknięte
Nie mogę znaleźć optymalnej ilości, często chcę, żeby była różowa. Zamykam pokrywkę - para jest oleista, odwracam ją - a stół okaże się w oleju.
Szkoda oleju mi ​​nie przeszkadza, bo często go w ogóle nie używam, ale gdy nagle mam ochotę ... Placki smażone na oleju, ziemniaki, żeby mogły w nim pływać. Cokolwiek oprócz cukinii - nie lubię ich w oleju i bardzo się cieszę moim asystentom, którzy pozwalają mi tylko wskazać obecność oleju w warzywach ...
Marysya27
Rituslya, „Ziemniak, koklet, pomidor…”, mówisz? Nie, na zdjęciu nie ma kotletów, nie pokrywa się to z opisem (kotlet powinien być widoczny u góry), nie ma też krojenia z kotletem. Bez kotleta ... pikantne ziemniaki z pomidorem i fsёёё
Svetlana777Nie chcę jechać do takiej Pizy na wycieczkę.
Z braku kotletów w Rituni, serniki wydają mi się kotlety, wystarczy spojrzeć na babeczki, żeby było pełne zanurzenie i nic więcej, a nic nie wygląda jak Po prostu bajka
Ipatiya, może skrzypić, albo trzeba nasmarować, albo poczekać chwilę, aż się potrze
Administrator
Cytat: Anna67
ucieka, jeśli pokrywa jest zamknięta
Nie mogę znaleźć optymalnej ilości, często chcę, żeby była różowa. Zamykam pokrywkę - para jest oleista, odwracam ją - a stół okaże się w oleju.

Tyle oleju trzeba wlać, żeby wypłynął „z uszu”?

Do smażenia ziemniaków lub kotletów wystarczy 1 łyżka mięsa. l. olej roślinny, niech to będzie 2 łyżki. l. To nie jest tłusty, smaż pączki na oleju
I bardzo łatwo go odwrócić: weź dwa uchwyty na raz i szybko odwróć na drugą stronę, patelnię - w środku nie zdąży sapnąć od tak szybkiego obrotu, nic nie spływa, biegnie z dala.

Pomyślałem - po co po prostu robić mięso z ziemniakami, czy obracać kotlety na patelni? Smażyć na głębokiej patelni, przykryć płasko, aby utrzymać ciepło w środku. A na patelni obracamy tylko jedzenie na patelni, widelcem, szczypcami ...
Obracamy tylko duże ciasta, zapiekanki ...
A może coś nie rozumiem?
Administrator
Dzisiaj smażyłam marynowane udka z kurczaka i ziemniaki.
Nie kontrolowałem czasu, ustawiłem 30 minut (dość), timer 3-3,5 (zmieniany sporadycznie)

Urządzenie do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess

Urządzenie do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess

I nie miałam tyle masła, a do tego trochę wyciekło i roztopiło się z kurczaka - wystarczyłaby łyżka

Urządzenie do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess
Marysya27
Tutaj, niedaleko Krzywej Wieży w Pizie, jest taka fajna autorska wystawa fotograficzna, a ja siedzę w euforii obok babeczek, nigdzie nie chodzę. Patrzę tylko kątem oka
Romchka,

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba