Uda z kurczaka w dyni

[Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich)]

Uda z kurczaka w dyni

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
surowa dynia	3 szt. 1 kilogram
udka z kurczaka	4 części
cebula rzepy	2 kawałki
duże marchewki	1 kawałek
miazga dyniowa	200 gramów
masło	3 * 20 gramów
orzechy włoskie	garść
olej roślinny	do smażenia
papryka słodka	1 duży
zmielony czarny pieprz	smak
mieszanka przypraw do kurczaka	smak
Sól	smak

Metoda gotowania

• Umyj i osusz uda z kurczaka.

• Wyjmij kość.

• Pokrój mięso z uda na duże kawałki.

• Obierz, umyj i pokrój cebulę na pół-pierścienie.

• Obierz, umyj i pokrój marchewki na pół pierścienia.

• Paprykę posiekaj grubo. Szlifuję diamentami.

• Grubo posiekaj miazgę dyniową. Użyłem miazgi z innej dyni.

• Grubo posiekaj orzechy.

• Lekko usmażyć mięso na oleju roślinnym. Usuń z patelni.

• W tym tłuszczu lekko podsmażyć cebulę i marchewkę.

• Dodaj pieprz i lekko usmaż.

• Dodaj dynię do warzyw. Wszystko wymieszaj i lekko usmaż.

• Ułóż smażone uda z warzywami. Mieszać.

• Posolić i doprawić mięso warzywami, dodać przyprawy do kurczaka i orzechy. Wszystko wymieszać.

• Odetnij czapkę z dyni. Usuń nasiona, umyj.

• Napełnij uda dyni warzywami.

• Na wierzchu położyć kawałek masła.

• Przykryj ciętą nasadką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 45-50 minut.

• Wyciągamy i podajemy jako samodzielne danie lub z dodatkiem.

• 
• 
• Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich)

Uwaga

Sprytnie, świątecznie, smacznie) Polecam!

Tak, orzechy włoskie są tutaj bardzo odpowiednie! Dzięki za ciekawą opcję! Teraz musimy znaleźć małe dynie!

Teraz musimy znaleźć małe dynie!

Czy to nie przypadek Hokaido, dynio?

Co za piękność!!!

Angela, jaka piękna dynia!

Czy to nie przypadek Hokaido, dynio?

Tak, jaki to rodzaj? Czy ona jest słodka?

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, Pomóż sobie! Fajnie, że przepis mnie interesuje. Jaki rodzaj dyni? Nie wiem. Kupiłem go w Charkowie od Koreańczyków lub Chińczyków. Nigdy nie widziałem takich małych. Smakuje zwyczajnie. To mogłoby być słodsze.

Angela, jesteś skarbnicą wspaniałych przepisów! Powiedz mi, możesz użyć więcej dyni. Nie spotkałem takich maluchów od 100 lat. Widzę, że jest prosto pomarańczowy, pewnie słodki, nie będzie w ogóle, jeśli zrobi się go w zwykłej dużej dyni? Znowu możesz dużo naciskać na raz

Wyciągnięte prosto ręce do dyni, jakie pyszne)
Tak wyhodowaliśmy, odmiana nazywała się Rosjanką, na opakowaniu było napisane „porcjowane”
(Rosjanka jest również wielkoowocowa).
Hokkaido też takie jest.

[Kara]

Kara, An4utkadziękuję)

ale możesz też użyć większej dyni

Oczywiście. Możesz wziąć taki spłaszczony. Wepchnij wszystko na raz, a potem, jak wylewanie z pieca. Wydaje mi się, że tylko wydłużyć czas pieczenia. Patrzę na ten w kształcie gruszki. Możesz odciąć wąską część, która jest całkowicie miazgą i upiec na dole.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, piękna, oryginalna, smaczna i zdrowa! Podziękować!!!

[Angela]

Angeladzięki za przepis! Jak zawsze przepis jest pięknie zaprojektowany!
Mam małą pastilę Shaspagne, muszę ją ugotować według twojego przepisu!

Duc !!! To jest to))) te nasiona !! A kapelusz jest jeden do jednego. Tutaj z nią pieczę cały chleb. Cieszę się, że jest mały !! Krytyczne danie, szacunek
Lubię też piec w dyni, ale jakoś głównie owocowy pilaw, dużo suszonych moreli, rodzynek, marchewki i samej dyni. A mięso na "dodatek", musisz spróbować))) Mam entikh Red kids jak błoto więcej sztuk 10-12 leży w pobliżu kłamstwa

Tak, jaki to rodzaj? Czy ona jest słodka?

To bardziej do zup, nie trzeba ich nawet obierać, wszystko jest perfekcyjnie ugotowane i miękkie.

[Zhannptica]

ZhannpticaJeanne, odmiana Pastila Champagne ma inny kolor skórki i jest słodka. A Angela pisze, że nie jest zbyt słodka. To prawdopodobnie Rosjanka lub Złota Gruszka, nie ma w nich wystarczająco dużo słodyczy. Kształt podobny do złotej gruszki.

Khe-khe. Teraz powiem ci ... Angela, twoja wyobraźnia jest nieograniczona, nie zna granic, a ja niestrudzenie podziwiam twoje kulinarne arcydzieła. To sprawa wielkiego szacunku, że przyjmujesz wszelkie przepisy, nawet te niezwykle skomplikowane technicznie. Jesteś moim kulinarnym idolem, jesteś moją latarnią morską, jesteś moją gwiazdą przewodnią po świecie kulinarnym. Kim są Jamie Olivers! Jesteś najlepszy! A zdjęcie do przepisów? Są bardzo piękne i po prostu doskonałe.

Chcesz wydać książkę? Nazwałbym to: „Nie trudno jest smacznie ugotować”. Nie, rozumiem, że niektóre przepisy nie są oryginalne, ale kto i kiedy to przerwał? Co więcej, wprowadzasz własne zmiany. A kanał youtube mógłby wysadzić internet. Powinniśmy to rozwijać.

Idę do sklepu, patrzę na te dynie i myślę, co mógłbym z nimi zrobić? Same w sobie są bardzo piękne. Kupiłbym ich dużo i po prostu włożył do kuchni. Boję się tylko, że się pogorszą. Teraz wiem, dlaczego ich potrzebuję.

Angela, rozkosz duszy !!! Jednak jak wszystko i zawsze z tobą! Bardzo dawno nie odwiedzałem forum, dziś patrzyłem i byłem oszołomiony ... Ile masz nowych przepisów! Wszystko jest bardzo smaczne i nierealistycznie piękne! Życzę zwycięstwa w konkursie!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, marika33, Zhannptica, mirtatvikdziewczyny, dzięki. Tak miło. Gotuj z miłością i przyjemnością).
Tatyanadzięki za życzenie. Naprawdę się staram)
Most, Natasza, przeniósł się w głąb mojej duszy, do łez! Nie potrafię nawet wyrazić tego słowami. Takie miłe słowa skierowane do mnie mówią, że nie zasłużyłem na to. Ale to bardzo miłe.

W naszym obecnym życiu nie ma czasu na marzenia. Przetrwać i nic więcej. Myślę, że nikt się tym nie interesuje. I trudno znaleźć sponsora (((

Nie odkładając sprawy na później, spieszę się zgłosić.
Postanowiłam nadać całemu daniu coś w rodzaju Maghrebu, więc dodałam do nadzienia trochę kuskusu, tylko trochę, mniej niż 25 ml wytrawnego. Dodatkowo do orzechów dodałam pestki dyni. A zamiast kawałków dyni namoczone suszone morele. Uwielbiam połączenie kurczaka z suszonymi morelami. I wszystko posypane przyprawą cynamonową. Kochani, wyszło tak pysznie! Zjedz swój umysł, poliż wszystkie łyżki. Zapach zapiera dech w piersiach, widok jest oszałamiający. To danie ozdobi każdy świąteczny stół.
To prawda, że ​​kiedy dynie były gotowe, pojawiło się pytanie, jak je zjeść. Mama i ja zdecydowałyśmy się zjeść jedną za dwie, więc przecięłam ją na pół. I chociaż moja mama powiedziała, że ​​nie będzie jadła tak dużo, zjadła równie słodko. Oblizała jej palce.
Zostało mi trochę nadzienia. Zimno to doskonałe tabbouleh. Wystarczy go skropić odrobiną soku z cytryny. Jednak nie musisz się pluskać.
Teraz z niepokojem czekam, aż mój mąż powie. I fotorelacja. Jest już prawie polarna noc, jest ciemno, ciężko o dobre oświetlenie. Proszę nie oceniać wyłącznie dla zdjęcia.

[Natasza]

Natasza, łał! Piękne nowe danie! Co za wspaniały gość! Dzięki za eksperyment. Na stronie jest więcej opcji. Spójrz. I musisz sporządzić swój przepis. I nie przejmuj się.

kiedy dynie były gotowe, pojawiło się pytanie, jak je zjeść. Mama i ja zdecydowałyśmy się zjeść jedną sztukę na dwie, więc przecięłam ją na pół.

Zrobiłem wszystko dobrze. Możesz po prostu położyć wszystko na talerzach łyżką, pokroić dynię i położyć obok)

Teraz z niepokojem czekam, aż mój mąż powie.

Mam nadzieję, że on też się spodoba, bo nie może być smacznie)

Jest już prawie polarna noc, jest ciemno, ciężko o dobre oświetlenie.

Natasza, Sam zaczynam cierpieć. Jest ciemno, a kilka lamp niewiele pomaga. Szum był latem. Wynieść go na podwórko w sprawdzonym miejscu, postawić w sprawdzonej pozycji ... Poczekamy na lato

[Angela]

Angelamąż był trochę zdziwiony smakiem - nie mógł zrozumieć, z czego zrobiono danie. Myślałem, że to z wieprzowiną. Nie powiedziałem o wszystkich składnikach - muszę być tajemnicą, ale powiedziałem, że jest pyszne, choć niezwykłe. Nawiasem mówiąc, zjadł prosto z dyni i zeskrobał całą miazgę dyniową. Nawiasem mówiąc, okazała się dość pikantna. A namoczone w sokach ze wszystkich składników było pyszne. Dziś małżonek zabrał dynię do pracy. Więc zdecydowanie mi się podobało.
Angela, jeszcze raz dziękuję za przepis. Bezpośrednio otworzyłem oczy, jak można gotować dynię.

[Natasza]

Nataszano cóż, dziwne.

opowiedz o wszystkich składnikach

Mniej wie, lepiej je.
Niedawno się śmiałem. Poszedłem z mężem do sklepu. A swoim znajomym opowiadał coś o chlebie, którego piekę i nie kupuję. Piec na zakwasie. Zaczęli mnie pytać. Nie pozwolił mi otworzyć ust. Znowu wszystko sam powiedział. Wstaję, tylko klaszcze w oczy i się śmieję. Tutaj. Żadnej tajemnicy

[Angela]

Angela, a ja z raportem gotowałem wczoraj udka z indyka w dyni. Okazało się bardzo smaczne, dziękuję za pokazanie przepisu, spojrzenie na swoją urodę i trzeba gotować I nie byłbym zaszczycony, ugotowałam taką dynię po raz pierwszy. Mój mąż naprawdę to lubił.
Dynia, którą miałem, nie była dużym szampanem Pastila, pokroiłem ją i okazało się, że jest blada, niedojrzała. Musiałem wziąć Perłę i położyć ją na „księdzu”, bo okrągłej już nie mam. A na wierzchu zakryłem pokrywkę z patelni. Mięso okazało się delikatne, smaczne, orzechy nadają potrawie niepowtarzalny, wyrafinowany smak. Dynię położyli na stole i wyciągnęli z niej jak z garnka. Upiekł się i okazał się błyszczący, wierzę, że takim pięknem goście mogą być zaskoczeni.
Jak zawsze, Twój przepis jest pyszny i piękny! Podziękować!

ps ciemno na zdjęciu jest tak upieczony, ale nie przypalony.

[przystań]

przystańmasz piękną dynię! Nie wątpię, że jest pyszny. Cieszę się, że to zrobiłem. Dziękuję za zaufanie i doskonały raport)

O! Mam taką dynię i ostatnio upiekłam pierś z warzywami, grzybami i ryżem. Ale pozostała jedna dynia, tutaj przydaje się twój przepis. Muszę zapamiętać odmianę, wyhodowałem 3 sztuki, porcje około 1 kg, jasno pomarańczowy.

[Irina]

Irinajak wspaniale będzie, jeśli ci się spodoba)