Maszyna do makaronu Philips HR2355 / 09

Wydawało mi się, że jak ciasto jest bardziej suche, to bardziej się skręca.

Całkiem dobrze. Pod koniec procesu łupiny są idealne, ponieważ ciasto nie jest już tak mokre jak na początku.

Więc może zatrzymać proces na 5-10 minut, a następnie zrobić muszle?
W tym czasie ciasto trochę wyschnie.

ponieważ ciasto nie jest już tak mokre jak na początku

Pod koniec mam już prawie suchy miękisz. Jakby nie wyschła, ale po prostu nie została równomiernie wymieszana.

Więc może zatrzymać proces na 5-10 minut, a następnie zrobić muszle?
W tym czasie ciasto trochę wyschnie.

Myślę, że potrzebujesz mniej płynu.
Moja mąka jest bardzo sucha - kiedy wziąłem 210 ml płynu na 500 g muszle bardzo dobrze się skręciły.
A w przypadku produktów prostych, takich jak makaron, wermiszel, należy wziąć więcej płynu, do 225 ml.

[Olga VB]

Olga VBi mam 190 ml na 500 gram mąki

Mam od 210 do 500 - to prawie minimum, tk. mąka jest bardzo sucha. Generalnie w naszym domu jest bardzo sucho. Na przykład poszewka na kołdrę wysycha w ciągu zaledwie godziny.
I ten sam makaron wysycha do grzechotki w ciągu kilku godzin.
Dlatego konieczne jest spojrzenie przez agonię

[Olga VB]

Olga VB, Wziąłem mąkę najwyższej jakości

No cóż ... i zdjęcie muszli Hde ???

[Olga VB]

Olga VB, Wziąłem mąkę najwyższej jakości

domovoyx, AlexeiNie piszę o rodzaju mąki, ale o jej wytrawności. Nawiasem mówiąc, stała mąka również pobiera wodę w inny sposób.

Cóż ... i zdjęcie muszli Hde

Irishkin, już pożarł nasze „zdjęcie”, ale gdzieś wyżej nie było już nasze.
Pod względem gęstości uzyskuje się je jako coś pomiędzy makaronem a makaronem / spaghetti.

Dzisiaj zrobiliśmy spaghetti z kaszy gryczanej: kubek mąki durum, kubek gryki, 3 jajka. Okazało się przepyszne, zjadła nawet najstarsza, choć gryki nie znosi. Ale nie możesz dodać do nich masła na patelni: mocno się sklejają. I ugotowały się doskonale, jeden do jednego, a gdy tylko rzuciłem masło, skleiły się ze sobą. Bardzo zabawne, kiedy widzę to po raz pierwszy

i jak tylko wylałem olej, skleiły się ze sobą

z kremowych sklejonych razem? ((Po prostu zawsze dodaję tylko warzywa, dzięki za przepis, też muszę spróbować. I nie dodawać wody do ciasta?

[Svetlana777]

Svetlana777, Svetlana, Podczas gotowania zawsze wlewam do wody trochę warzyw. I tak, skleiły się razem z kremem, stały się papkowate. Tym razem woda w ogóle się nie nalała, dodałem 3 jajka, po prostu uzyskano odpowiednią ilość płynu w miarce.

Podczas gotowania zawsze wlewam do wody trochę warzyw.

I przestałem - więc ani kupione, ani domowe nie trzymają się razem. Więc krem ​​w gotowych jest sklejony, czy zapobiega jedzeniu? Tego nie spodziewałbym się po kaszy gryczanej

[Anna67]

Anna67, Ania, sklejone razem na naszych oczach, gdy tylko zacząłem mieszać olej
Jedzenie się nie skończyło, ale zepsuta estetyka

Czy ktoś zamówił foremkę do ciastek dla dużego słonia u japońskich sprzedawców? Model HR2455 / 01? Przyszło do mnie z eBay i tylko dwie dysze były dołączone, nie było wycinków gwiazdki i serca. Przyjrzałem się tam użytkownikom zestawów z Niemiec.

Czy ktoś zamówił foremkę do ciastek dla dużego słonia u japońskich sprzedawców? Model HR2455 / 01? Przyszło do mnie z eBay i tylko dwie dysze były dołączone, nie było wycinków gwiazdki i serca. Przyjrzałem się tam użytkownikom zestawów z Niemiec.

Zamówiłem, wszystko przyszło: zarówno gwiazdka, jak i serce
Przepraszam, pomyliłem się, zamówiłem to na Amazon

[elenanik]

elenanikczy masz model HR2455 / 01?

HR2455 / 01

Philips HR2455 / 09 Akcesoria do foremek do ciastek Urządzenie do robienia makaronu z przepisem 2 sztuki

Mam to / 01 na rynek japoński

Dziewico, witam wszystkich! Chcę zadać pytanie!
Oto moje makarony (:

Po prostu dzisiaj się zużyłem (czego nie rozumiem tak dobrze. Maszyna podaje błąd, ledwo odwija ​​go, żeby dostać ciasto, dużo skompresowanego ciasta. Postanowiłem raz jeszcze ugniatać i znowu samochód jedzie prosto, gdy jest ekstradowane z niego, przebiega bardzo wolno.
Ciasto zrobiłam jak zawsze. Włoska mąka z semoliny i trochę pszenicy premium, jajko + woda. Nic nie zmieniło.
Nie rozumiem, wydają się suche, ale sądząc po tym, że ciasto było prasowane, jest odwrotnie!

Irlandczyk, nie wiem, co jest nie tak z samochodem (może w sieci jest za mało napięcia), ale makarony są wyraźnie za mało płynne.

[Irina F]

Irina F, Wyglądam tak, gdy brakuje płynu.

Dziewczyny, dzięki! Spróbuję dodać trochę płynu!

Irish, jeśli maszyna generuje błąd, czy może wystąpić jakaś usterka?

Nie wiem, Light! Jutro to wymyślę.

Proszę opublikować przepisy na ciasteczka

[domovoyx]

domovoyx, Alexeina przykład to:

Ekspresowe pierniki (maszyna do makaronu Philips HR2355 / 09) (Masinen)

Kruche ciasteczka z kakao (maszyna do makaronu firmy Philips) (Rada-dms)

[domovoyx]

domovoyx, Alexei! Więcej Cookies a la Tuk https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=518150.0
I Baklava https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=518147.0 Prawie ciasteczka też.

podziękować

Dzisiaj próbowałem zrobić rogi bez wody, tylko na jajach. Do tego rodzaju makaronu spodobał mi się o wiele bardziej niż do mieszanki wody i jajek. Doskonale trzyma swój kształt, ściany nie są zbyt grube. Na 250 gram mąki (mieszanka semoli i bieli na pół), dwa jajka po 58 gramów:

Zrobiłam też 300 gram mąki premium i 200 gram durum, 1 jajko + sok z marchwi do 190 ml, bardzo smaczne

Zastanawiam się, czy przepisy na foremki są takie same dla wszystkich krajów?

[domovoyx]

domovoyx, Alexey, wyglądają wspaniale, na pewno powtórzę!

Dzisiaj próbowałem zrobić rogi bez wody, tylko na jajach.

Okazało się, że fajne rogi! Jaki sos, pesto?

Czy przepisy są takie same dla wszystkich krajów?

Nie ma osobnej książki z przepisami. Przepis jest napisany na opakowaniu wraz z załącznikami. Osprzęt sprzedawany jest w dowolnym miejscu na świecie. dlatego jest jeden dla wszystkich.

Dzisiaj próbowałem zrobić rogi bez wody, tylko na jajach. Do tego rodzaju makaronu spodobał mi się o wiele bardziej niż do mieszanki wody i jajek. Doskonale trzyma swój kształt, ściany nie są zbyt grube. Na 250 gram mąki (mieszanka semoli i bieli na pół), dwa jajka po 58 gramów:

Lena, a waga jajka ze skorupką czy bez?

waga jajka w skorupce czy bez?

Ira, co jest ważne?

Ira, co jest ważne?

No tak. Różnica zi bez powłoki jest dość namacalna))). Często piszą siatkę na jajka (czyli bez skorupy)).

Gal, teraz to dla mnie ważne! Nie rozumiem, dlaczego moje rogi przestały działać, a dzieci je tylko jedzą !!!

Panie, gdzieś w temacie widziałem, że krakersy były robione z nasadką do lasagne. Starszy dostał zapalenia żołądka, diety, ale ja chcę czegoś smacznego.

[Nathalte]

Irlandzki, wystarczy dodać wodę)).
Pokażę ci teraz, co miałem dzisiaj, podobnie jak twoja historia:
250 g włoskiej mąki durum + 120 g jajek (2 jajka). Zwykle taka ilość płynu (nawet mniej) wystarczała mi na dobre szyszki, ale nie dzisiaj


Pocięła te same rogi rękami i odesłała je z powrotem do samochodu, dodając 10 ml wody.
Moim zdaniem doskonały wynik




Nigdy wcześniej nie użyłem tyle płynu, mąka wydaje się bardzo sucha.
Nathalte, Natasza,

Ciasteczka a la "Tuk" (maszyna do makaronu Philips HR2355 / 09) (Maria093)

Często pisz netto jajko

Nie piszemy.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetochka, dzięki!
Wydawało mi się, że przelewa się płyn i nic nie zadziała, to był mój błąd! Najprawdopodobniej za mało płynu!

[Irina F]

Jaki sos, pesto?

, Tak
Irina Fbez muszli. To jest C0, ważą 58-59 gramów bez muszli.

Wydawało mi się, że wlewam płyn i nic w ogóle nie zadziała

No cóż, w zasadzie wydaje się to poprawne. Kiedy nalałem płynu i pierwszego makaronu, lepkiego, wyczołgałem się i dosłownie za minutę wszystko przestało się czołgać. Masa wirowała, wirowała, ale nie chciała całkowicie wycisnąć. Ciasto jest zbyt miękkie.

Aha, właściwa równowaga jest tutaj bardzo ważna!

1 jajko + sok z marchwi do 190 ml, bardzo smaczny

Alexey, czy marchewka nadaje tylko piękny kolor, czy dodaje więcej smaku?

Ja też jakoś to zrobiłem z różnymi sokami warzywnymi (buraki, szpinak, marchewka, koncentrat pomidorowy), smakowało

[Cvetaal]

Cvetaal, jakie masz piękno!

jakie masz piękno!

Zgadzam się, tak. Ale tu

smakowało

Osobiście mi się to nie podobało - nie robię więcej piękna. Jeśli zacznę bardzo cierpieć z powodu piękna, dodam barwnik ...