Maszyna do makaronu Philips HR2355 / 09

Przedwczoraj zrobiłem pszenicę wysokiej jakości, pszenicę durum, kukurydzę w proporcji 2-1-1 na jajko i wodę.
Okazało się żółtawe, w tym. po ugotowaniu nie zbladł. W smaku, jeśli nie wiesz, kukurydza może nie zostać rozpoznana - po prostu pyszna i fsё!

Ol, a ile mieszanki jajek i wody?

Zrobiłam ital z jednym jajkiem i mąką. z ozonu wyszedł jasnożółty i po ugotowaniu stał się całkowicie blady.

Czytałem o żółtkach, muszę też spróbować, ale o kolorze ... przywiozłem jajka z mojej macierzystej wioski i każde ciasto jest intensywnie żółte i po ugotowaniu nie robi się białe

ile jajek i wody wymieszać

w połowie.
Na 100g mąki robię 1 jajko. Jeśli zrobię mieszankę wody i jajek, to biorę 1 jajko + 2 muszle wody na 200 g mąki.
Ale czasami dodaję trochę wody, jeśli mąka jest bardzo sucha.
Zrobiłem te mąki kukurydziane z 400 g mąki, dodałem 2 jajka i 4 muszle wody, ale potem musiałem dodać trochę więcej wody, ponieważ mąka kukurydziana dobrze wchłania wodę.

Devchuli, takie pytanie.
Ktoś napisał, że robią makaron do wykorzystania w przyszłości, suszą, a następnie gotują w razie potrzeby.
Próbowałem wysuszyć, ale trochę, coś, co mi się nie podobało: rozpadają się od najmniejszego dotyku.
Jak naprawić?

[Olga]

Olgadziękuję. Oznacza to, że nie ważysz cieczy. Następnym razem spróbuję zważyć wodę w muszli.
Jajka są różne. Penne robię w ilości 2 jajek na 250 gram mąki.
przystańSuszę dobrze tylko rodzicom na zupę. Nie wydaje się kruszyć. Może dlatego, że jest mały? Resztę mrożę, jeśli są resztki (często potrzebuję jednej porcji, ale wypadają trzy).

[przystań]

rozpadają się przy najmniejszym dotknięciu.

przystań, Suszę tylko krótkie spaghetti i makaron (anielskie włosy), płatki śniegu, wszystko inne, jeśli zostanie, zamrażam

Próbowałem wysuszyć rogi - pianka? Okazało się, że z rogów jest okruch ... Gyyyy ...

Suszę wszystko - nic się nie kruszy.
Prawdopodobnie, jeśli zrobisz to do przyszłego użytku, do przechowywania, to podczas gotowania musisz skropić trochę więcej wody

Więc jeśli jest więcej wody, okazuje się, że nie jest to miękisz, ale ciasto ...
Ja tutaj niedawno zrobiłem mąkę TS + jajka, bez wody, na 400 gram mąki. Dokładnie trzy jajka wyszły na miarę, więc biedna maszyna właśnie wycisnęła spaghetti z tych, przepraszam, kupy ...
Więc łamią rogi ...

Wydaje mi się, że Olga ma rację, tylko nie do tego stopnia „więcej wody”. I to pewnie zależy też od wilgoci i mąki - czy mąka i woda zdążą się zaprzyjaźnić, czy tak się okruchy i stwardnieje, to produkt jest kruchy.
Nie suszyłem niczego poza spaghetti (i nie robię tego, rogi są grube jak na mój gust i cały czas chowały mi się w zęby), ale nie były kruche, może 5 proc. małżeństwo".

Dziewczyny, kupiłem małego słonia w Okey. Mąż zabije ... jeśli będzie jeszcze jeden na 71 km obwodnicy Moskwy

Kupiłem małego słonia w Okey. Mąż zabije.

Gdy tylko spróbuje domowego spaghetti, natychmiast „zakopuje topór wojenny”.

Poprosiłem tatę, żeby pojechał do Okey autostradą Vyborg, niedaleko od niego. Kupi, jeśli go znajdzie. Ale wczoraj, jak mówi, byłem tam - nie widziałem. To prawda, nie szukałem konkretnie, może jeszcze nie wiedziałem, że takie samochody istnieją))

mk nie wiedział jeszcze, że takie maszyny istnieją))

Nikt oprócz nas nie wie o takich samochodach

[julia_bb]

julia_bb,
Znałem kasjerkę, ale nie wiedziałem, że mają teraz zniżkę)) Wygląda na to, że byłem pierwszym klientem na jej zmianie)

Już nie na 71 km. Mój syn wziął dziś dla mnie ostatniego cielaka słonia, jutro przetestuję go.

, a wczoraj też odwiedziłam Okey i czekałam aż mój mąż wyjdzie (nadal nie wie, co dał mi lekarzowi 4 miesiące temu)) Pobiegłam sprawdzić ich dostępność ... warto, a cena to taka ta sama promocja, eh ... byłoby lepiej, gdybym nie patrzyła, to prawie 2, które możesz kupić zamiast mojego
Dziewczyny, serdecznie gratuluję wszystkim, którym udało się kupić w tak rewelacyjnej cenie

to prawie 2, które możesz kupić zamiast mojego
Dziewczyny, serdecznie gratuluję wszystkim, którym udało się kupić w tak rewelacyjnej cenie

+100500!!!!
Nie mamy blisko Okeeva ...
Dziewczyny z Niżnego Nowogrodu, dlaczego milczysz?

[przystań]

przystańwięc już masz, czego jeszcze chcesz?

Nie mamy blisko Okeeva

nie mógł tego w porządku pierdolony kiedyś sprzedawałem w takiej cenie, szukałem tam wiosną, ale cena była 2 razy droższa, a teraz to od razu do złapania., ale nie ... nie przesadzone

Svetul, skoro mam dom na wsi, wszystko, co mi się podoba, staram się mieć dwa ...

dom na wsi, wszystko co mi się podoba, staram się mieć po dwa ...

Nie mam domu, ale w tym, co lubię gotować, skłaniam się też ku mamie, bo sam tam go używam ... ale słoniątko nie ... nie rozumiem, oni nie zrozum mnie

[Cirre]

Zabierz do siebie! Kupiłem słoniątka w Okey z końcówką ze znacznikiem wyboru Cirrewielkie dzięki dla niej! , Ani przez chwilę nie zastanawiałem się, chociaż jeszcze nie przeczytałem tematu.
Szczęśliwy _{jak słoń}.
Teraz oczywiście marzy mi się zestaw dodatkowych. dysze.

Katya, gratulacje !!! Bardzo fajna rzecz! Sam nie jestem zachwycony.
Tak się złożyło, że właśnie dzisiaj próbowałem zrobić Capelliniego. Co powiedzieć? Nic do powiedzenia!!! Nie żałuję ani pieniędzy, ani czasu, za który je dostałem! Mąka Makfa TS z Magnit też mi się podobała !!!

[katyaspb]

Mąka Makfa TS z Magnit też mi się podobała !!!

Marin, ile to wychodzi?




katyaspb,
Gratulacje)))

Marin, ile to wychodzi?

, czy cokolwiek jeśli odpowiem .... w magnesie koło domu w okolicach 55r za 1kg, w rodzinnym trochę tańszy, ale niestety nie wszędzie. Pierwszy raz hapanula w rodzinie za 25 rubli, ale to oni omyłkowo ustalili cenę (((dobrze, że było tylko 5 paczek, inaczej leciałyby za dużą kwotę) od tamtej pory widziałem za 52 ruble. podobała mi się ta mąka bardziej niż włoska i biorąc pod uwagę, że jest 3 razy tańsza, więc generalnie

kto ma sieć sklepów Brighter, wtedy można oglądać semolinę telewizyjną za darmo 23r kg .... niestety nie mamy, ale osobiście byłam w Barnauł i kupiłam

[Svetlana777]

Svetlana777,
Nie jadłem ostatnio mąki w moim domu w Magnit, popatrzę. Mam twardą kaszę Max. A w pracy jest sklep Jaśniej - przyjdę zobaczyć) Dziękuję))

Teraz oczywiście marzy mi się zestaw dodatkowych. dysze.

Tu mieszka sen ...
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474507.3040

[gawala]

gawala,
Dzięki za powtórzenie - szukałem tego postu))



Mam teraz taki obwód. W słońcu skończyła się mąka. Postanowiłem zrobić 1 gatunek durum i mąkę - w rezultacie 50% ciasta do pieca. A to oznaczało, że ciasto było normalne i spaghetti wydostało się, potem stało się kitem i spaghetti przestało wypływać. Szkoda ((

[gawala]

gawalaGalya, chcę kupić HR2482 / 00, ze względu na cienki wermiszel znalazłem na ebee, ale jak na jedną dyszę jest trochę drogi (reszta zestawu wydaje się, że nie potrzebuję)

Tak naprawdę nie potrzebuję reszty zestawu

Nie jest to teraz potrzebne. A wtedy będzie potrzebny kaaak ...

[Katarzyna]

Katarzynakupiliśmy te dysze w ramach joint venture, dzisiaj spróbowałem tagliatelle, więc moja córka odmówiła jedzenia, bardzo gęsta ... musiałem znowu ugotować włosy anioła. Ze wszystkich załączników, które mam, jest to najbardziej pożądane i ulubione

[gawala]

gawalaOch, nie fakt, że są potrzebne. Nigdy nie potrzebowałem pełnych, z wyjątkiem spaghetti. Przynajmniej można z nich zrobić włosy anioła ... A ropucha dławi się, żeby kupić zestaw. Myślę, że szczególnie takie zestawy jak z maszyną do pisania i tym
zakończone, aby kupić niezbędne z niepotrzebnymi.

[Anna67]

Anna67,
+ 1

Dzisiaj zrobiłem papardelle z wiśniami "ala leniwe pierogi", tutaj spojrzałem na pomysł i mamy przepisy na naszej stronie
Lazy Club, czyli przydatne wskazówki dla leniwych nr 2495

Uwielbiam tę gęstą pastę
Wykonane w całości z durum, być może okres przydatności do spożycia dobiega końca.
Na pewno zrobię je z sosem grzybowym!

Teraz obejrzałem dwa magnesy w okolicy - nie ma stałej mąki ((nie mam już magnesów ((

[julia_bb]

Svetul, skoro mam dom na wsi, wszystko, co mi się podoba, staram się mieć dwa ...

Więc dom w wiosce drugiej nADAaaa



julia_bb, Łał! Krasotischshshschaaaa!

Teraz obejrzałem dwa magnesy w okolicy - nie ma stałej mąki ((nie mam już magnesów ((

Zniknęliśmy też z magnesu Makfa TS.

Zniknęliśmy też z magnesu Makfa TS.

może się pojawi, wciąż mamy jeden w magazynie, wziąłem jeszcze kilka opakowań na magazynie.

Złapałbym więcej, ale nadal mam na stanie 10 kg ...

Myślę, że osobista znajomość McFoo TV nie będzie zbyteczna ... patrzcie, gdzie się pojawi,

ale generalnie nie rozumiem producenta i sieci sklepów, bo widzą, że jest na nie popyt - czemu nie zamówić dla jednych, a dla innych nie produkować kupowanych towarów ... zwłaszcza cena jest do zaakceptowania nawet bez promocji

Wydaje mi się, że sklepy po prostu nie kupują.

och, nie fakt, że są potrzebne.

Mam dużego słonia z 8 dyszami, dodatkowo kupiłem Kenwooda z adapterem od Greed, plus dodatkowe plus płatki śniegu… w skrócie… korzyść Jestem tylko jeden. Typowe dla spaghetti. Ale są… nagle jutro będę musiał coś zrobić, a załączniki mają swoje miejsce…

Mam to samo, używam tylko anielskich włosów i dyszy do ciastek z goździkami

[anna_k]

Pokaż mi to MacFoo TK, w przeciwnym razie nie wiem, czego szukać?



anna_k, Często też używam nasadki do lasagne, a resztę czasami. Nie próbowałem jeszcze muszli, wszystkie ręce nie sięgają.

Dziewicza mąka durum w ozonie jest jednak droższa z Włoch, Pudowa, Granatu.
Okresowo używam wszystkich nasadek, 4 z zestawu oraz 2 anielskie i papardelle włosów. Nie kupiłem już muszelek i adaptera, to wystarczy dla oczu

Mąka Makfa TS - na stronie producenta znalazłem takie białe opakowanie, czy to jest to? A może masz na myśli semolinę T w zielonym opakowaniu 700g?

Uwielbiam tę gęstą pastę

Wyszły fajne. Ja też wciąż myślę, jeśli ropucha przestanie się dusić, kup taką dyszę i zrób te kwadraty papardelle. Na grzyby powinno wystygnąć.

Dziewczyny, czy jest różnica w rozmiarze między przystawkami do dużej maszyny i do małego słonia?

[julia_bb]

julia_bbdziękuję, widziałem semolinę i kupiłem ją w karuzeli. Ale to nie jest tanie, 700 gr. 70 rubli gdzieś, ale takiej mąki nie widziałem, trzeba to wygooglować, można zamówić luzem.

Zadzwoniłem do McFoo i obiecałem wysłać listę sklepów, w których można kupić Durum w sprzedaży detalicznej. Czekam.

czy istnieje różnica w rozmiarze między przystawkami do dużej maszyny i do małego słonia?

Tak.

Tak.

W porządku.
Rozmiar załączników to mały, wiem ktoś, proszę usunąć szczegółowe pomiary z dużych.

Rozmiar załączników to mały, wiem ktoś, proszę usunąć szczegółowe pomiary z dużych.

W jakim celu? Zrobić adapter samodzielnie?