Maszyna do makaronu Philips HR2355 / 09

Wczoraj nic nie robiłam… Po odrabianiu lekcji, kolacji, spakowaniu plecaków nie miałam nawet siły, by zmywać naczynia. Mimo to trzeba mieć dzieci na czas. W wieku 60 lat i więcej mieć dwie trzecie klasy, które po prostu nic nie robią ...
Dziewczyny, ale możesz zrobić makaroniki na jednej wodzie (czy zrobiłeś makaron do toczenia)? Czy możesz używać serum? A co z mlekiem? Skończyły mi się jajka w lodówce ...

możesz zrobić makaroniki na jednej wodzie

Natasza, gdzieś Galyusya - marlanca pokazała, że ​​robi spirale na wodzie. Wszystko wydaje się dobrze działać.

[Tashenka]

Tashenka, na co chcesz, możesz. Przynajmniej na soku z marchwi.
Dała sobie pomysł. Jest butelka niepijanego soku z buraków. Makaron z buraków dzisiaj.

[Gałązka]

Gałązka, ale o soku z marchwi świetnie! Przywiozę ze wsi sokowirówkę i na pewno to zrobię. Czy musisz go rozcieńczyć wodą?

[Tashenka]

TashenkaNatasza, tam w książce kucharskiej, zielony, są proporcje, jeśli z sokiem.

Nie planuję rozcieńczać wodą.

Dziewczyny, widziałam piękną książkę, ale do przeczytania… Wtedy mam „dzień wolny”. A teraz lepiej porozmawiam z tobą w wolnej chwili.

Nie planuję rozcieńczać wodą.

To jest zagrożenie? Proszę, powiedz mi, jak to się stało. Bardzo interesujące

Dziś doświadczyłem kolejnej dyszy: wąskiego makaronu (jak to się poprawnie nazywa, nawet o tym nie myślę). Zrobiłam na zupę małą, trochę ponad 1 cm, w pojemniku 1 łyżka. l. mąka ryżowa, do połowy semolina TS, reszta to zwykła mąka. Ciecz to czysta woda. Makaron wyczołgał się bardzo dobrze. Ale mam pytanie. Kiedy go odcinam, niektóre końce sklejają się ze sobą, dlatego kładąc go na tacy do wyschnięcia, próbowałem go rozdzielić. A potem pomyślałem, że jeśli końcówki długiego, cienkiego spaghetti sklejają się w ten sposób, rozdzielenie ich byłoby problematyczne.
Nawiasem mówiąc, makaron w zupie ugotował się szybko i był pyszny dla chłopców.

niektóre mają lepkie końcówki

Natasza, następnym razem weź trochę mniej wody.

Więc zrobiłem tuż poniżej znaku. A dziecko było takie piękne. W następnym. wlać jeszcze mniej.

Zapytano mnie powyżej o makaron na białej mące. Dziś właśnie to zrobiłem, zmierzyłem. Zajęło mi to 4 jajka C1 o łącznej wadze 220 gramów za funt miękkiej białej mąki (oczywiście bez skorupy). Makaron okazuje się gęsty, nie gotuje się w bulionie, tylko trochę pęcznieje.

Wczoraj też wyrzeźbiłam makaroniki.
Dwie miary
mąka zbożowa / słońce - 1/1, czyli na pół +1 łyżka. l. mąka ryżowa
2 małe jajka + gęste zsiadłe mleko + trochę wody, wypłucz miarkę))
Szczypta soli.

Dziewica, makaroani wyszło jak ze sklepu. Mush torturowany, czy to prawda, że ​​zrobili to sami. Mniam mniam



Kto zaproponował, że zrobi makaron na jogurcie? Spasibishche

Rituslya eksperymentowała z kwaśnym, lubiła to.

lubiła to

i my też)))

[Cifra]

Cifra, Lena! Mąka, rozumiem, że masz zwykłą premię? Albo nie?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanovatak, robię to na dowolnej białej mące: rosyjska premium, włoska 00. Nie widzę różnicy

[Cifra]

Cifra, Lena, bardzo dziękuję! Oznacza to, że możesz zrobić z naszym. Bardzo dobrze. A na jakiej dyszy robisz mały makaron? Kroisz spaghetti czy coś cieńszego? Przepraszam, że cię torturuję. Moja wnuczka najbardziej uwielbia makaron pajęczyny.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Nie mam z podstawowego zestawu, są to grube spaghetti. Są nieco grubsze niż zwykłe.Pajęczyna jest chyba bliżej włosów anioła, ale po prostu nie lubię tego tak subtelnie, chociaż próbowałem, też wychodzi całkiem nieźle.

[Cifra]

Cifra, Lena, dzięki, rozumiem! Spróbuję grubszy i cieńszy. Najważniejsze, żeby nie sklejać się na miękkiej mące

[Cifra]

Funt miękkiej białej mąki

Cifra, Helenana wszelki wypadek jaką markę wziąłeś mąki, nie pamiętasz?

[Svetlenki]

Svetlenki, Stary Oskolskaya z pięciokilogramowej torby, która

z pięciokilogramowej torby

To jest nasza droga!

Zrobiłem dzisiaj grube rogi macaroshka. Wziąłem twardą semolinę, miękką semolinę, miękką pszenicę i kolejny kawałek twarogu, który nagle leżał w lodówce.
Płyn to jajko, kefir i woda.
Wszystko to nie było ugotowane szybko, ale bardzo smaczne!

i mój ulubiony talerz)))

[Lelka]

i posmarowane złotem

Lelkapodzielmy się - ty talerz, a ja - makaroniki i Rituslya, nadal będzie działać. Jak fajnie wymyśliłem?

Rituslya, Ritus, cóż, zawsze podziwiam twój makaron. Pro pasaiollo, jesteś z nami.

[Ritulya]

RitulyaSuper okazał się macaroshki, chrupiący
Uwielbiam te. Będę musiał zrobić sobie kwadraty, w przeciwnym razie zachowam cienkie spaghetti figachu

Och, devulki ... Mój drogi devulki!
W rzeczywistości makaroniki wcale nie są ładne, tak, ale bardzo smaczne.
Naprawdę uwielbiam, gdy można zebrać wszystkie resztki w przepisie, a potem usiąść i delektować się.
Ta maszyna do makaronu jest naostrzona tuż pod moją wiotkością.
Monku znalazł szczątki, więc tam. Twarożek leżał w pobliżu, więc też tam jest. Kefir sfermentował, więc na pewno jest w bunkrze.

Podzielmy się

))) nie, nie lubię się dzielić, mam na myśli chciwy)))

Znalazłem w swoim domu jakieś całkowicie stare sito, w którym otwory są tak małe, że można je zobaczyć tylko przez lupę. Jednak nawet nie pomyślałem, że przesiewanie odgrywa tak ważną rolę w końcowej fazie mąki.
Dodatkowo dodałem do płynu łyżkę bezwonnego warzywa. Nie makaroniki, ale mimimis: smaczne, aromatyczne, bez śladu sklejania.

Wcześniej kończyliśmy zeszłoroczną Barillę ... Och, daj spokój! Nawet do porównania nie hotstsa!

[Ritulya]

Ritulya, okazały się świetne makarony
Jutro też zrobię kwadratowe makaroniki.
Ritul, i używasz załączników z zestawu, który ma Tanya T. A. kupiony?

[Natul]

Natuli naprawdę nie pamiętam.
Tak, prawdopodobnie albo podstawowy zestaw, albo Tanechkin, ale nie mam gdzie go zabrać.
Mam wszystkie dysze w stosie, więc nie możesz tego rozgryźć.
Ogólnie okazuje się, że makaroniki są bardzo, bardzo smaczne.
Dobra jednostka. Kredyt!
Jeśli w końcu zamknę się na temat wielu moich zakupów, to po prostu gorąco mówię coraz więcej.

Dobra jednostka. Kredyt!

Tak, Rituel, ja też bardzo lubię tę maszynę. Nawet nie pamiętam, kiedy kupiłem jeden z makaronów.

wtedy właśnie tam hotstsa mówią coraz więcej.

Najwyższa pochwała za agregację

Nadal jestem bardzo zadowolony z suvida

Dziewczyny już kilka razy chciały przywieźć na pokaz, a nie mogę przeciągnąć, zjem, ale nie ma zdjęcia. Więc dzisiaj zjadłem i ups, zdjęcie na patelni, fettuccine na żółtku w sosie z wątróbką, bardzo smaczne. Gotowałam z zamrażarki, suszę tylko spirale, ale z zamrażarki i wolę je

w sosie z wątróbką

Oooh, ulubione danie W śmietanie ... mmmmmm. Nie tylko jadłem ... i nie uwodziłem

[OlgaGera]

OlgaGera, Olya, prawie) w śmietanie, pyszne

w śmietanie, pyszne

Mów etapami.
Teraz jest jasne, dlaczego nie było zdjęcia))))

I coś mnie wyprostowało, wpadło w smak)). Teraz używam wszystkich załączników. Wtedy oprócz spaghetti nic nie wyszło, ale teraz wszystko z planu poszło do akcji!

Myślę - można kupić więcej. Nagle im się spodoba))).

[OlgaGera]

Mów etapami.

OlgaGeraOlya wszystko jak zwykle najpierw smażymy cebulę, potem + wątróbka + przyprawy, wylewa się śmietanę i dusi ok. 10 min, ugotuje makaron i do sosu, delikatnie zmiksuje, wyłączy, wszystko

[Ljna]

Ljna, Evgeniya, pyszne!

Moim ulubionym makaronem jest bekon + groszek. Prawda? Prosto, hit w rodzinie.

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Natasza! Powiedz mi proszę!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova,

To wcale nie jest trudne. Smażyć cebulę (jedną naprawdę dużą lub 2 średnie) na oleju roślinnym (mam oliwę). Smaż dobrze. Nie na węgiel drzewny, ale też nie spieszyć: prawidłowo karmelizować. Smak smażonej cebuli będzie wtedy wyróżniał się i dominował, więc powinno być tym, czego potrzebujesz. Jak smażą - dodajemy boczek pokrojony na kawałki (cokolwiek nie było - surowe wędzone, gotowane-wędzone - nie ma znaczenia, nie żałujemy ilości, powinien być przyzwoity 250 gram). Boczek smażony - dodaj dwie szklanki świeżo mrożonego zielonego groszku i kilka szklanek wody. Wszystko dobrze rozgrzane, gotowane i gotowane na średnim ogniu przez 5 minut (groszek gotuje się bardzo szybko, razem z blaknięciem, w sumie mija 8-10 minut). To wszystko, dodaj ugotowaną pastę aldente (na 2 szklanki mąki). Dobrze wymieszaj, poczekaj aż wchłonie cały bulion, dodaj około szklanki 20% śmietanki, czarny pieprz z młynka i następnie na talerze.

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Natasza! Kompozycja powinna być bardzo smaczna! Podziękować! Ale o ile lepiej umieścić boczek? Nie będę tego żałować. Powiem tyle, ile możesz powiedzieć. W końcu ilość groszku, cebuli, śmietany została już nazwana.
A sądząc po krótkim gotowaniu, groszek nie gotuje się tam zbyt mocno?

I mam hitową pastę z morskimi gadami. Koktajl z owoców morza włożyć prosto z zamrażarki do wrzącej wody, gotować i gotować przez 1-2 minuty. Na patelni na mieszance oleju krowiego i roślinnego usmaż cebulę i czosnek, wyślij tam gady. Smażyć przez minutę. Wlej szklankę mleka na patelnię - półtorej szklanki, szczelnie na trzy lub cztery minuty, uruchom makaroniki i pozwól im się zaprzyjaźnić na kilka minut. podawać wysłać ser. Ze śmietaną będzie smaczniej, ale pamiętam wysokokaloryczną. Jeśli mleko jest dobre, będzie normalne. A do paczki podobał mi się suszony zielony ser w papierowej torebce

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova,

Nie, to się nie rozpada. Świeżo mrożony groszek jest pyszny i wspaniały, gdy tylko się rozmrozi)). Gotuję na dodatek przez kilka 10 minut, gdy się gotuje (w końcu jest lodowato zimny) i gotuję przez 5 minut. Wszystko.

Och, zapomniałem o bekonie, prawda? To jest 200-250 gramów.

Stosunek składników nie jest ścisły. Jeśli to zrobisz i ci się spodoba, od razu zrozumiesz, co następnym razem odjąć, co dodać. Do eksperymentu możesz oczywiście przyciąć i zrobić 1 szklankę mąki.

Uwielbiam też makaron z zielonym groszkiem i często to robię, nawet wystawiłam przepis

Makaron z zielonym groszkiem i mostkiem (Pasta piselli con pancetta e panna) w multicookerze Steba DD2 (julia_bb)

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Natasza! Podziękować!

[Nata]

Moim ulubionym makaronem jest bekon + groszek. Prawda? Prosto, hit w rodzinie.

Nie carbonara, prawda? Oooh, my też musimy to zrobić, minęło dużo czasu! Nata, Dziękuję za przypomnienie.

Przyjeżdżam tu od lata, obserwując cierpienie twojego makaronu))) Lekko zakłopotany, po co kolejny krwotok w kuchni - zbierać, ładować, kroić, rozmontowywać, myć, gotować i dopiero wtedy można usiąść do jedzenia. Najpierw kup mąkę i przynieś ją. Nieee, od razu kupię maltagliati lub inną odmianę durum. Jeszcze lepiej, Stanichny's z Makfy i namaść styryjską dynię!

co na kolejny krwotok

99,9% uważało tak, a potem kupiło Philipsa i zdało sobie sprawę z różnicy. Więc wszystkiego się uczymy przez porównanie.
Więc co jest w naszej okolicy, a jakość jest wysoka, a mój mąż uwielbia nużące, ale kupione, wypróbowane i nie chce wracać do kupionych. Nie podoba mi się, moje własne okazały się smaczniejsze.