Puree ziemniaczane w multicookerze DEX-60

[Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich)]

Puree ziemniaczane w multicookerze DEX-60

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
obrane ziemniaki	450 gramów
dowolny bulion (mam kurczaka)	480 mililitrów
marchewka	2 kawałki
cebula rzepy	1 kawałek
czosnek	3-4 ząbki
mleko	100 mililitrów
ser cheddar	50 gramów
boczek	50 gramów
suszona pietruszka	1 łyżka. łyżka
Oregano	1/2 łyżeczki
suszony tymianek (tymianek)	1/2 łyżeczki
zmielony czarny pieprz	1/3 łyżeczki
skrobia kukurydziana	1 łyżka. łyżka
zielone cebule	opcja
sól (jeśli nie solony bulion)	1,5 łyżeczki (do smaku)

Metoda gotowania

• Obierz, umyj i pokrój ziemniaki na małe kostki (7 * 7 milimetrów)

• Obierz, umyj i pokrój marchewki dokładnie tak, jak ziemniaki.

• Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, czosnek obrać i pokroić na kawałki.

• Włóż warzywa, przyprawy i sól do rondla multicooker, dodaj bulion.

• Domyślnie włącz program do obsługi języka. Jest godzina piąta.

• Zetrzyj ser na drobnej tarce.

• Otwórz multicooker po 4,5 godzinach. Wyjmij 2/3 zawartości i przenieś do szklanki blendera.

• Wlej gorące gotowane mleko do szklanki.

• Wlej skrobię na wierzch i wszystko puść.

• Wlej zawartość szklanki do rondla.

• Dodaj ser. Zamieszaj, zamknij pokrywkę i doprowadź program do końca.

• Boczek pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na suchej patelni. Smażyć na małym ogniu ze wszystkich stron, aby skórka była złotobrązowa, a tłuszcz się stopił.
• Umieść na ręczniku papierowym, aby wchłonąć tłuszcz. Pokroić w kwadraty.

• Przełóż zupę do miski, posyp smażonym boczkiem i posiekaną zieloną cebulą. Jeśli chcesz, możesz polać stopiony tłuszcz. Podawać z grzankami lub grzankami.

• 
• Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich)

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Uwaga

Ta zupa została szpiegowana na zagranicznym blogu. Jest tam po powolną kuchenkę. Gotuj przez 4 godziny na wysokim poziomie lub 8-10 godzin na niskim poziomie. Nie mam zwolnionego tempa, ale jest kreskówka z funkcją „ociągania”.
Zupa jest niezrównana. Tak pachnące, przytulne zimą, jeśli tak powiem, bardzo satysfakcjonujące. Polecam!

Angela, uwielbiam tę zupę! Angela, dlaczego skrobia?

[Tanya,]

Tanya, wiedziałem, że przyjdziesz. Tak bardzo kochasz zupy. Skrobia zagęszcza bardziej i nadaje zupie „kremową jedwabistość”.

[Angela]

Angela, aw Dex, podobnie jak w naszej Brand, układa się senność: czy temperatura rośnie co godzinę od niskiej do wysokiej? Albo w inny sposób?
Bardzo mi się podobała zupa.

[Ksenia]

Kseniadziękuję. Nam też się to bardzo podobało.
Kreskówka działa w ten sposób (jak opisano w broszurze) 1 godzina-45
2 godz.-65
3 godz.-85
przez ostatnie 2 godziny temperatura jest osiągana i utrzymywana na poziomie 95-98. Jest to domyślny tryb godziny 5. Działa do 10 rano Co się dzieje po 5 rano, nie wiem. Być może mieści się w przedziale 95-98.

[Angela]

Angela, więc podobnie jak w mojej Brand są braćmi bliźniakami.
Dziękuję za wyjaśnienie. Stało się to dla mnie interesujące od razu. Ja praktycznie nie używam tego trybu, ale tutaj jest taka aplikacja. Koniecznie trzeba spróbować, zwłaszcza że reżim jest taki sam, nie trzeba niczego wymyślać.

Cieszę się, że pomogłem)

[Angela]

Angela, A w Oursson 5005 w trybie lenistwo ile czasu ustawić? Bardzo podobał mi się przepis na taką zupę. Dopiero gdy zblenduję warzywa, prawdopodobnie dodam smażone grzyby.

a fasolkę już namoczyłam (((skończymy jeść. Ja ugotuję ziemniaka! Szkoda, że ​​nie ma takiego talerza, serwetki i bochenka cielęcego!)

[Valyush,]

Angela, A w Oursson 5005 w trybie lenistwa, ile czasu ustawić? Bardzo podobał mi się przepis na taką zupę. Dopiero gdy zblenduję warzywa, prawdopodobnie dodam trochę smażonych pieczarek.

Valyush, Nie mogę nic powiedzieć o kreskówce. Powyżej napisałem jak mój działa w tym trybie. Porównaj ze swoim. I staraj się nie dodawać grzybów. Oczywiście będzie pysznie, ale smak jest zupełnie inny. A tam rób, co lubisz najbardziej.

Ugotuję ziemniaka! Szkoda, że ​​nie ma takiego talerza, serwetki i bochenka cielęcego!

Irishkina, spawać, spawać. I kup talerz, ale oczywiście z kawałkiem chleba finDoletova. Dopóki nie znajdziesz takiego słodkiego ziemniaka

Irishkina, spawać, spawać. I kup talerz, ale oczywiście z kawałkiem chleba finDoletova. Dopóki nie znajdziesz takiego słodkiego ziemniaka

Tak, nigdy nie widziałem takiego słodkiego ziemniaka. Kiedyś zobaczyłem lokalną reklamę na pchlim targu: Kupię niebieskie ziemniaki. Myślę, że właśnie tego szukali.

[Irishkina]

Irishkina, nie. Ziemniak niebieski to odmiana cygańska, zwykły ziemniak o fioletowej skórce. Pyszne, kruche. Ale kocha wilgoć. Rosną tutaj. Jest okrągły i owalny.

I ten ziemniak (słodki ziemniak), jak amerykański. Smakuje słodko. Dzieje się tak z pomarańczowym miąższem, białym i fioletowym. Różni się stopniem słodyczy.

Teraz mamy zwykłego ziemniaka z fioletowym miąższem. Widziałem w sklepie internetowym i potrawy z niego na jednej stronie. Ale to też nie to.

[Angela]

Angela, nie. załączone zdjęcie - miąższ jest jasnofioletowy i ma kształt cylindrycznego buraka. Długo się zastanawiałem

Wtedy też jest to możliwe.

[Ira]

Ira, nadal są takie ziemniaki

Jakie smaczne! Super zupa! Uwielbiam takie puree zupy.
Tylko że ja lubię grzyby bardziej niż bekon.

[Piosenka*]

Piosenka*, Będę zadowolony, jeśli przepis się przyda)

dzięki za zupę
Mam kreskówkę Phillips, ona też przełącza się na Tomoenie po 5 godzinach, trzeba będzie robić pomiary temperatury ... ale zwykle kładę to na noc, żeby nie mierzyć)))
a jest 3,5 litra slow ... trzeba będzie zrobić i tu i tam)
w dzieciństwie tata gotował nam tłuczone ziemniaki z czosnkiem, bardzo smaczne, na wodzie, bez przypraw i innych przysmaków, ale mimo to jesteśmy bardzo kochani

[Katiusza,]

Katiusza, Mam nadzieję, że spodoba ci się zupa. Jeśli masz zwolnione tempo, to jest to, czego potrzebujesz. Ta zupa jest tylko dla niej)