Gotowane kotlety mięsne

[Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich)]

Gotowane kotlety mięsne

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
gotowane mięso (mam kurczaka)	300 gramów
mleko	200 mililitrów
mąka	3 łyżki. łyżki
masło	40 gramów
twardy ser	50 gramów
jajko	2 kawałki
warzywa	mały pakiet
Sól	smak
mielony czarny pieprz, przyprawy do grillowanego kurczaka	smak
bułka tarta (mam krakersy panko)
olej roślinny	do smażenia
mleko dla leison	1-2 łyżki. łyżki

Metoda gotowania

• Ugotowane mięso pokrój w drobną kostkę.

• Wlej olej do rondla, połóż na kuchence. Gdy tylko olej się rozpuści, dodaj mąkę i wymieszaj.
• 
• Wlej mleko, energicznie wymieszaj, aby nie było grudek. Położyliśmy starty ser. Dodaj sól i przyprawy do smaku. Mieszaj, aż będzie gładkie. Doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia, ostudzić lekko.
• W razie potrzeby wrzuć mięso, posiekane zioła, przyprawy do sosu, a następnie dodaj więcej soli. Dodaj jajko i wymieszaj. Masę wkładamy do lodówki na 3-4 godziny. W tym czasie zgęstnieje, a mięso będzie dobrze nasycone.

• Jajko wymieszać z mlekiem. Sól.

• Uformuj kotlet mokrymi rękami. Powinien być mały (mam duże, bo nie było czasu). O wiele wygodniej jest pracować z małymi. Zanurz kotlet w lodach i zwiń w zwykłej bułce tartej lub SUSZONA PANCO .
• Smażyć z obu stron na oleju roślinnym na złoty kolor. Średni ogień.

• Podawać z dodatkiem lub sałatką.

• 
• Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich)

Uwaga

Można zrobić z dowolnego mięsa. Nie można włożyć do lodówki, ale natychmiast usmażyć z naleśnikami. Proste i smaczne. Polecam.

Anzhik, jak fajnie jesteśmy razem na kotletach)))))))))))))))
Mam w planach Twój chleb na krakersy od dawna wisi na liście lodówki! Naprawdę chcę spróbować!
Pyszne kotlety! Dzięki za przepis!

[Irishkina]

Irishkina, za Twoje zdrowie. Zrobiłem tydzień temu. Nie ujawnię wszystkiego.

Zrobiłem tydzień temu. Nie ujawnię wszystkiego.

i ja
po prostu spiskowali))))

[Angela]

Angela, świetny 🔗 A potem często jem mięso i tylko je smażę. Przepis jest w skarbonce. Czasami to robię i powiem mojemu synowi-studentowi

Albin, tak. Dobrze jest, gdy rozbiera się mięso, a nie tu czy tam.

A potem są traktowani kotletami, jakie to pyszne!
Gotowane mięso jest często suche, ale tutaj jest doskonała opcja na uszlachetnienie go, dzięki Angeli, wzięła to!

Jakie ciekawe kotlety !!! Dzięki za przepis: róża: Angela!

[ang-kay]

ang-kayDziękuję Angela! Bardzo ciekawa opcja!

a tutaj jest świetna opcja, jak możesz ją udoskonalić

Wpadłem na czas!

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, podziękować. Będzie mi miło, jeśli ta opcja przyda się w Twoim menu)

[Angela]

AngelaTwoje hamburgery są jak hiszpańskie krokiety, są pyszne. Proszę powiedz mi, czy nie możesz dodać jajka do kotletów, czy jest to wymagany składnik? Czy mogę zrobić grubszy beszamel?

[Mayte]

Maytedziękuję. Myślę, że bez jajka wszystko się ułoży. Ja sam dodałem już surowe jajko i tam, gdzie zobaczyłem, do samego sosu dodaje się tylko żółtka i tam się je parzy.