Świąteczne kotlety

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mięso mielone	500 g
Grzyby leśne	200 g
Cebula	1 szt.
Średnie ziemniaki	2 szt.
Twardy ser do posypania	50g
Kwaśna śmietana	smak
Sól pieprz	smak
Kasza manna w mięsie mielonym	30 g
mleko	80-100 ml

Metoda gotowania

Mięso - polędwica wieprzowa i łopatka, polędwica wołowa w równych częściach, przepuścić przez maszynkę do mięsa, dobrze zagnieść, dodając mleko i kaszę manną. Drobno posiekaj cebulę, dodaj do przezroczystości na maśle, ostudź i wymieszaj z mięsem mielonym.
Grzyby leśne - jeśli nie, możesz kupić dowolne zakupione - pokrój i usmaż z cebulą.
Obierz ziemniaki i trzy na grubej tarce.
Blachę do pieczenia przykryć papierem do pieczenia, lekko natłuścić olejem roślinnym, mięso mielone posmarować porcjami cienkim naleśnikiem o grubości do 1 cm,
na wierzchu położyć pieczarki smażone z cebulą,
następnie starte ziemniaki,
rozsmaruj śmietanę na wierzchu.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, wyślij kotlety na pół godziny. Posyp startym serem przez 5 minut, aż będzie miękki.
Świąteczne gorące jest po prostu gotowe do ugotowania!

Program gotowania:

piekarnik

Wiki

Świetny przepis! podziękować
Jesteś niewyczerpanym źródłem ciekawych potraw z piekarnika. jestem twoim fanem

anavi

ValkyrMaria, cóż, klasa! A ja siedzę i myślę, jak zaserwować gościom kotlety na urodziny męża! A jeśli nie ma grzybów - tylko suche? Może coś do wymiany?

celfh

Mariaświetny przepis! Jeśli wszystko pójdzie dobrze, przygotuję się

Valkyr

Wikidziękuję. Jestem bardzo zadowolony!
anavijeśli są suche grzyby. bardzo dobrze. Moczyć, gotować, smażyć. Jeśli nie ma grzybów, możesz po prostu usmażyć cebulę na złoty kolor. Lub usmaż boczek.
celfhTatyana, z twoimi grzybami będzie po prostu super!

Szef kuchni

Uważa się, że przepis jest identyczny z Zapiekanki porcyjne (mięso mielone + pieczarki + ziemniaki)... Jeśli tak, to przynajmniej konieczne będzie wycofanie się z konkursu

Valkyr

Szef kuchninie ma problemu, odbierz, nie mogę już edytować moich przepisów, które zostały zgłoszone do konkursu.