Podpłomyk (Chapati) z Batat i semolina w pizzerii Princess (chapatnice)

Podpłomyk (Chapati) z Batat i semolina w pizzerii Princess (chapatnice)

Kategoria: Chleb specjalny

Składniki
Słodki ziemniak	500 g
Semolina (kasza manna)	Szklanka 200 ml
woda	1,5 szklanki 200 ml
Sól
Oliwa z oliwek	50 ml
Mąka	Szkło

Metoda gotowania

• Pokrój batata na duże kawałki i włóż do podwójnego kotła
• 
• gotować 8-10 minut do miękkości. Następnie zamieniamy go w przecier w dowolny dostępny sposób.
• Ugotuj grubą owsiankę z semoliny. Wlej niekompletną szklankę semoliny (semoliny) do półtorej szklanki wody
• Połącz owsiankę i tłuczone ziemniaki. Sól dla smaku.
• Ostudź, aż będzie ciepła i dodaj oliwę z oliwek.
• Jeśli chodzi o mąkę, istnieje kilka opcji. Do serników można dodać trochę, a Wasze ciasta będą bardziej ziemniaczane (choć u mnie daleko od ziemniaków, gdzieś na ostatnich nutach posmaku). Możesz dodać półtorej szklanki, wtedy ciastka będą bardziej „lavash” czy coś. Ogólnie rzecz biorąc, dostosuj mąkę samodzielnie. Ciasto na żadnym etapie nie skleja się.
• Chapatnicy jeszcze nie nabyłam, więc ciastka piekłam w Princesku na sucho.
• 
• Cóż, ci szczęściarze, którzy mają chapatnitsę, pomijają przedmiot z toczącym się ciastem o grubości 1 mm i smażą Chapatis z zaokrąglonych kawałków)
• Ciasta są bardzo musujące i bardzo pachnące. Moim zdaniem połączenie słodyczy ze słodkich batatów z solą gra świetnie.
• Z jednego batata o wadze 500 gramów mam 12 ciastek o średnicy 28 cm.
• Te, które nie zostały zniszczone wczoraj, dziś rano zamieniły się w pizzę.
• 
• Do spożycia jako chleb z dodatkiem (ja jadłam lulę jagnięcą), dobrze komponuje się z domowym pesto i pomidorami.
• Z tego zestawu produktów robi się przez minutę pesto.
• 
• Smacznego)

Naczynie jest przeznaczone do

12-14

Czas na przygotowanie:

Godzina

Program gotowania:

Patelnia

Uwaga

Kupiłem bataty na chleb, ale z chciwości dużo łapałem, musiałem szukać recept na pozbycie się nadwyżek.
Dla mieszkańców Moskwy i najbliższego regionu moskiewskiego kupiłem słodkie ziemniaki w Globusie w bardzo przystępnej cenie, tak jak prawie zawsze w Okey.

W tytule wszystkie słowa są tajemnicze i nie są rosyjskie.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, ale wydaje mi się, że słowo LEPESHKA jest dość powszechne w naszej okolicy))

[DonnaRosa]

DonnaRosa, ale wydaje mi się, że słowo LEPESHKA jest dość powszechne w naszej okolicy))

Tylko jedno słowo i dużo nie-Rosjan.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, tak już jest, zignoruj ​​resztę

Zaraził się kolejny słodki ziemniak. Fajne tortille! Muszę sam gotować, gdy jest tam słodki ziemniak)

[DonnaRosa]

DonnaRosa, tak już jest, zignoruj ​​resztę

(Chapati) z Batata i semoliny w pizzerii Princess (chapatnica)

[ang-kay]

ang-kaywszyscy lubili ten smak

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne! Ciekawy przepis, chciałem go wypróbować, zwłaszcza, że ​​dostępna jest chapatnitsa. Obecność obcych słów w tytule wcale nie przeszkadza, są one w naszym codziennym życiu tak długo i mocno. A co najważniejsze, każdy zna ich tłumaczenie! Jeanne! Proszę wymienić, co masz w swoim Pesto.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanovadziękuję)))
Helena ale nie mów mi, w sklepie, który kupiłeś lub zamówiłeś gdzieś daleko? Naprawdę chcę kupować od Tanyuli obejrzyj wideo - będziesz zazdrosny, bez szaleństw dla ciebie))

oliwa z oliwek, orzeszki pinii, ząbek czosnku, pół świeżego chili, awokado, ser, duża pęczek bazylii, szczypta soli i łyżeczka cytryny (wyciśnięta ćwiartka)

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne! Dzięki za sos. Teraz napiszę do Ciebie osobiście.

Zhannochka, jaka piękna! Takie jasne kolory na pizzy !!!

[Tanyulya]

TanyulyaDziękuję za szczegółowe filmy. Inspirer !!!
Oraz kolory i aromat suszonych pomidorów Tanya i chipsów z bakłażana Angelina))))

[Jeanne]

Jeanneco za piękność! naprawdę chcę ... bardzo, bardzo! jak tylko pojawi się zniżka na słodkie ziemniaki, od razu ją kupię!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irin, dzięki)) Tak bardzo go chciałem, więc chciałem go. Cały FB się nadwyrężył, już w Petersburgu znaleźli go dla mnie, aw Krasnodarze. A z Ukrainy (lav majowy) jest gotowy wysłać mi paczkę ziemniaków do Enta. Idę do sklepu i witam !!! Nikt nie jest potrzebny
Wiele złapałem z chciwości, a on jest biały. ... ale kolor nie wpłynął na smak chleba i tych ciast. Bardzo smaczne. Córka powiedziała, że ​​im mniej mąki w ciastach, tym smaczniejsze. I wszystko mi się podobało.
Tylko raz, tak, musisz sobie pozwolić

Tylko raz, tak, musisz sobie pozwolić

aha, zawsze mówię tak - z nowym kawałkiem chleba lub bułki

Trzeciego dnia nie próbuję bułki „Cherkizovskaya”, ponownie kładę ciasto

Trzeciego dnia nie próbuję bułki „Cherkizovskaya”, ponownie kładę ciasto

niech będzie dla Ciebie pyszna!

Czy zamiast batatów mogę wziąć ziemniaki? A może będzie zupełnie inaczej?