Cheese Madeleines w Liverbox Princess 132404

Cheese Madeleines w Liverbox Princess 132404

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka pszenna	100 gramów
jajka	2 szt
aromatyczna sól (mam Svan)	szczypta
mieszanka pieprzu	szczypta
mleko	4 łyżki. l.
stopione śliwki. masło	20 gr.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia	2 łyżki stołowe. l.
proszek do pieczenia	1,5 łyżeczki
kropla sosu Tabasco (nie miałam)
Parmezan (mam twardy kaukaski)	2 łyżki stołowe. l.
Ser Gouda	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• Ubij jajka solą, dodaj resztę składników, ubijaj do uzyskania gładkości, dodaj ser i wstaw ciasto na pół godziny do lodówki.
• Umieść w rozgrzanej Księżniczce, piecz każdą tabletkę przez 10 minut.

Naczynie jest przeznaczone do

9 szt

Czas na przygotowanie:

30 minut

Uwaga

Przepis zaczerpnięty z książki Sandry Mayu „Mini Madeleine”
To prawda, mam francuską Madeleine z kaukaskim akcentem.
Niedawno byłem w Baku i Tbilisi i oczywiście przywiozłem wszelkiego rodzaju smakołyki, aromaty, teraz dodaję tam, gdzie to konieczne i nie jest konieczne ...
Bardzo podobała mi się struktura ciasta, z cienką chrupiącą skórką, miękisz jest gęsty, nie matowy.
Lubię wątrobę, myślę, że użyję go bardziej do pikantnych madeli. (Wiele innych zabawek na słodkie wypieki).
Smacznego!

[Lilia]

Lilia, Dobrze! Ukradłem przepis! podziękować

Bardzo ciekawe i smaczne! podziękować

[liliya72]

liliya72, Lilia, również ukradł przepis w zakładkach. Myślę, że to nie potrwa długo, lubię ciasta serowe. Podziękować!

Traktuję to jako zakładkę! Obie opcje bardzo mi się podobały!

[Masinen]

Masinen, Irina. I, Lera-7, Rada-dms,: róża: dziękujemy za zainteresowanie!
Chcę też kiedyś spróbować z rybami. Mała Księżniczka bardzo mi się podoba, powłoka tradycyjnie dobra, podoba mi się kształt ciasteczek, będą wyglądały efektownie jako pikantne przekąski, a jako przekąska do szkoły - do pracy

[Lilia]

Liliaświetny przepis! Madlynitsa nie jest obecna, chcę spróbować czegoś pysznego w maszynie do ciasta Princess - czy to zadziała? I mocno bić? Mikser czy tylko widelec?

[anavi]

anaviOlga, ja po prostu ubijam jajka i sól, resztę trochę trzepaczką, widelec można użyć ... A według oryginalnego przepisu po prostu mieszamy.
Powinno się udać w maszynie do ciasta, ale myślę, że potrwa to dłużej.

Co za fajne Madelens !!!